茶專家共聚武漢大學,喝茶論茶,共謀茶企發(fā)展之策。
1月31日下午,來自湖北省社會科學院、武漢大學、華中農(nóng)業(yè)大學、武漢商學院、三峽茶文化研究會以及陸羽茶道院的12位茶文化專家、學者齊聚武漢大學人文館,把盞話茶,共商湖北茶葉企業(yè)未來的發(fā)展和出路。數(shù)位青年茶文化專家和茶文化愛好者也應邀參加了此次會議。
會上,學者、專家暢所欲言,圍繞“茶文化如何助推茶企走出市場困境”、“湖北茶文化如何發(fā)揚光大走出湖北”等話題發(fā)表意見,并進行了深入的交流和探討。
赤壁市委宣傳部副部長、湖北省青磚茶文化研究院常務副院長馮曉光談到赤壁的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、布局以及未來的發(fā)展規(guī)劃,并在2015年第六屆國際茶葉大會即將來臨之際,誠邀各位專家、學者出謀劃策,共襄盛會。
湖北省社會科學院副院長嚴明清表示,在“一帶一路”的歷史機遇下,湖北茶葉要努力實現(xiàn)項目對接和落地,可以在赤壁打造“萬里茶道第一鎮(zhèn)”,建設天門茶葉走廊。
三峽茶文化研究會會長教授龔永新從專業(yè)的角度分析了湖北茶產(chǎn)業(yè)的概況,梳理了近百年茶企的發(fā)展,并以“七仙女”、“安化黑茶”為例,提出了傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)必須盡快實現(xiàn)轉型和升級。
武夷茶文化研究學者周圣弘說,文化要接地氣,茶葉研究者應該加強交流,他還談起自己即將出版的幾本關于茶葉的專著,藉此宣傳、推廣湖北茶葉。該系列圖書以圖說的形式,資料翔實,圖文并茂,既生動又嚴謹。
來自北京服裝學院茶染色專家黃榮華教授談起自己茶葉染色的“非遺”傳統(tǒng)技藝,讓人大開眼界。茶葉是天然的染色師,它的抗氧化功能非常強,在抹茶、苧麻染色等茶葉深加工領域有著廣泛的運用。
據(jù)悉,此次茶話會由湖北省青磚茶文化研究院和武漢茶文化營銷研究中心聯(lián)合主辦。(鄧慶華)
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