深圳茶博會(huì)關(guān)注：“信陽毛尖”成為信陽人的自豪：它既是信陽人奉獻(xiàn)給世人的“珍品”，更是不少信陽人賴以生存、發(fā)展的根基所在?！靶抨柮狻边@個(gè)品牌值得每一個(gè)信陽人悉心呵護(hù)。令人痛心的是：近日，一些網(wǎng)購平臺(tái)早已打出“信陽毛尖2015年新茶 早春茶明前茶葉綠茶極品 全嫩芽特級(jí)特價(jià)包郵”。

　　真正的信陽毛尖茶樹還未冒芽，山寨“信陽毛尖”已悄然上市。

　　3月16日，記者打開淘寶商城，在搜索一欄中輸入“信陽毛尖 2015年 明前茶”后，發(fā)現(xiàn)在淘寶上某些商店，半斤裝的“信陽毛尖明前茶”竟然才賣100多塊錢，記者看了一下這個(gè)商品的銷量還不錯(cuò)，一個(gè)月賣了200多件。而且有不少評(píng)價(jià)還不錯(cuò)，認(rèn)為不錯(cuò)，是正宗信陽毛尖明前茶之類……但是一看店家的地址，記者詫異了，店內(nèi)地址居然是湖北省的。

　　據(jù)了解，現(xiàn)在采茶的人工成本高，現(xiàn)在在信陽，一個(gè)一般的采茶工一天工資少說也得100元，而這一個(gè)一般的采茶工一天才能采幾斤鮮葉，而這些鮮葉卻不能炒一斤干茶出來，再加上炒茶的成本以及種茶、管理的成本，以2014年信陽毛尖明前茶為例，成本就需要400左右。這些明前茶一斤賣500左右，除去一些包裝、運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，茶農(nóng)也沒有賺多少錢。所以一二百左右的明前茶是不可能的。這也請(qǐng)廣大的信陽毛尖愛好者注意，以免花錢買的卻不是自己想要的茶葉。

　　在辨別真?zhèn)涡抨柮庵埃芏嗳硕加行┡袛嗍д`。目前市場上有一部分外地茶是由信陽本地炒茶師按照信陽茶的加工炒制技藝炒制而成，將外地茶與信陽本地茶按照不等比例相互摻雜拼配，常見的摻配比例有9:1與5:5。在這些比例下的兩摻茶葉，不要說一般的茶友難以辨別，就連信陽一些炒茶師一時(shí)也難以區(qū)分，這種拼配茶在市場也占有一定份額，而在一些購物網(wǎng)站上，一兩百之間的所謂明前茶更是屢見不鮮。

　　信陽位于北緯32度區(qū)間，既是我國最北端的產(chǎn)茶區(qū)，也是我國最晚上市的茶葉品種。受產(chǎn)地氣候限制，每年新上市的信陽毛尖新茶不會(huì)早于清明節(jié)前面市，而且全部為盒裝茶，消費(fèi)者若在市場上發(fā)現(xiàn)早于清明的散裝信陽毛尖，最好謹(jǐn)慎購買。

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