茶博會分享：陽春三月，雷公山腹地茶場綠茶飄香。為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，雷山縣大力實施基地規(guī)模化，種植標(biāo)準(zhǔn)化，品牌運(yùn)作化，茶旅一體化，有效促進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)“提速換擋”。截至目前，雷山縣已建成茶園14.78萬畝，今年預(yù)計實現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值逾10億元。

　　擴(kuò)大茶園規(guī)模　　推行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

　　為形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，雷山縣采取“企業(yè)+基地或合作社+茶農(nóng)”等經(jīng)營形式，集中財力、人力、技術(shù)、管理為一體進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，連片開發(fā)。近年來，共爭取國家茶葉專項資金5000余萬元，整合資金5500萬元，擴(kuò)大茶園規(guī)模，初步形成了五個茶產(chǎn)業(yè)帶和11個茶葉專業(yè)村。望豐鄉(xiāng)望豐村李小林、吳江，不僅自家種茶數(shù)十畝，而且牽頭成立了村茶葉協(xié)會和專業(yè)合作社，280家入社農(nóng)戶在社里安排下，實行施肥、除蟲、采摘、加工、銷售“五統(tǒng)一”，既確保了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，又減少了生產(chǎn)經(jīng)營成本，該村420戶家家種茶，建標(biāo)準(zhǔn)化茶園5000畝。目前，雷山已建起高標(biāo)準(zhǔn)無性系茶園8萬畝。

　　同時，該縣還制定了《雷公山銀球茶、清明茶產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)》、《雷公山清明茶鮮葉與加工技術(shù)規(guī)范》等6個縣級地方標(biāo)準(zhǔn)和《雷公山銀球茶》省級地方標(biāo)準(zhǔn)，建立了茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心。

　　全力打造“雷公山銀球茶”品牌

　　雷山以“雷公山銀球茶”為統(tǒng)一品牌，制定以獎代補(bǔ)策，集中人力、財力打造“雷公山銀球茶”品牌，支持茶協(xié)會為品牌注冊商標(biāo)，鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)“雷公山銀球茶”系列品牌，“雷公山銀球茶”榮獲“貴州名牌產(chǎn)品”、“貴州省著名商標(biāo)”、“貴州十大名茶”、“多彩貴州十大名茶”等稱號，“雷公山銀球茶”品牌已成為雷山對外交流的一張名片。

　　借助各類商品交易會、研討會和各種節(jié)日等活動，雷山強(qiáng)力宣傳茶葉品牌，擴(kuò)散“雷公山銀球茶”品牌的理念、文化和形象。在北京、大連等大中城市開設(shè)“雷公山銀球茶”品牌連鎖店或開發(fā)批發(fā)市場，大力發(fā)展?fàn)I銷隊伍，讓“雷公山銀球茶”上名店和超市的名柜，占有一席之地。

　　開辟茶旅融合新天地

　　在西江景區(qū)“雷公山楊樹茶莊”里熱氣騰騰，飄來陣陣茶香味，吸引不少過往的游客。

　　茶莊“莊主”楊樹來自西江鎮(zhèn)大龍村。楊樹在村里種植有100多畝茶葉，他說，把茶場采來的新鮮茶青運(yùn)到店里來，親自把炒茶、制茶、泡茶、品茶的過程表演給客人看，為的是讓客人買上放心茶。這種現(xiàn)炒現(xiàn)賣的方式，使銷售額倍增，年收入達(dá)40萬元左右。同時，他還給客人辦理托運(yùn)，把雷山縣的優(yōu)質(zhì)茶葉銷往了全國各地。

　　雷山把茶館和茶葉加工店開到西江景區(qū)去，“游西江千戶苗寨、品雷公山銀球茶”成為游客選擇旅游產(chǎn)品的一張新名片。

　　據(jù)了解，近年來雷山縣突出民族文化推動茶旅融合已初見效益。在此進(jìn)程中，文化旅游為茶業(yè)發(fā)展“提質(zhì)增效”，茶業(yè)為文化旅游“擴(kuò)容添彩”，兩者共生耦合，同頻共振。

　　如今，在環(huán)雷公山古苗疆走廊旅游線上，鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂、茶場、茶館交差布點，實現(xiàn)茶旅一體化，著力發(fā)展進(jìn)茶場采茶、加工廠炒茶、農(nóng)家茶館品茶和觀農(nóng)耕文化、品農(nóng)家美食、住農(nóng)家庭院、賞苗族歌舞、購雷公山銀球茶等多元化體驗旅游。烏東茶場、科委茶場、烏江茶場等已經(jīng)逐步成為茶文化旅游賣點。

　　“到2018年，全縣農(nóng)民人均茶葉1.5畝以上，茶園基地規(guī)模達(dá)18萬畝以上，農(nóng)民人均純收入來自茶葉收入3000元以上?！睂τ诶咨讲枞~發(fā)展的美好前景，縣委書記黃清發(fā)、縣長袁剛充滿信心。

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