深圳茶博會關(guān)注：中新網(wǎng)合肥6月28日電 (張強(qiáng))中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。28日，作為茶葉大省安徽舉辦了華夏茶博城茶文化之二十四節(jié)氣與茶藝表演大型茶事活動，推出“二十四節(jié)氣”茶，致力打造國茶產(chǎn)業(yè)第一城。
“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒?！贝舜位顒釉谌珖淄啤岸墓?jié)氣”茶。中國國際茶文化研究會副秘書長、學(xué)術(shù)委員會委員丁以善介紹說，“每個節(jié)氣氣候都不一樣，所以喝得茶也不一樣，這樣才能把茶喝得健康?！?/span>
記者在現(xiàn)場看到，24張茶桌前坐著分別一位茶藝師，表演著各自的“節(jié)氣茶”，舉手投足，優(yōu)雅可人，吸引了前來欣賞表演的觀眾。一位茶藝師告訴記者，“夏至喝玫瑰紅茶、小暑喝綠茶……這些區(qū)別都是根據(jù)茶的功效、氣候區(qū)分出來的?！?/span>
而做為全國最大規(guī)模的茶葉市場、國家級茶產(chǎn)業(yè)交易平臺的華夏國際茶博城，已成為安徽對外展示茶文化的重要名片。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，擁有180萬平方米面積的華夏國際茶博城承載著振興發(fā)展國茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化的重任。
目前，華夏國際茶博城涵蓋六大業(yè)態(tài)，十大核心功能，擁有14個主題板塊，已有400余茶商入駐。該茶博城已成為國際級茶主題文化特區(qū)，是全國唯一的茶產(chǎn)業(yè)商貿(mào)集群。
丁以善表示，“安徽作為優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)地，在十大名茶中占有4席——太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片等享有國內(nèi)國際的美譽(yù)，可以說在安徽建造這樣一座大體量的茶博城有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢?！?/span>
據(jù)悉，全世界約有50多個國家生產(chǎn)茶，100多個國家約有30億人在飲茶。丁以善介紹到，作為茶的故鄉(xiāng)、茶文化的發(fā)源地——中國，如今全國人均年飲茶量在500克左右?！斑@幾年通過舉辦各式各樣的活動，助推了中國茶文化的發(fā)展。如今，全國茶葉市場前景一片大好?！?/span>
據(jù)悉，中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球，與可可、咖啡并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲料。飲茶活動過程中形成的茶文化，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等。
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