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茶文化
尋訪數(shù)百年前的幽幽茶香

發(fā)布時(shí)間:2015/7/30 9:27:27

  茶博會(huì)分享:“康熙十九年,武夷巖茶茶市集崇安下梅,每日行筏三百艘,轉(zhuǎn)運(yùn)不絕。經(jīng)營(yíng)茶葉者,皆為下梅鄒氏。”——《崇安縣志》

  愛(ài)茶之人說(shuō)起茶,總繞不開(kāi)武夷山,繞不開(kāi)這里的巖茶村。每年8月中下旬,巖茶村的斗茶賽,都會(huì)吸引全國(guó)各地的巖茶經(jīng)銷(xiāo)商和茶客。茶客云集,頗有朝圣的味道。品茶之余,7公里之外的下梅村也是他們非去不可的。8月19日,我們與來(lái)自大連的茶商小于,一起踏上下梅尋茶之旅。

  下梅村位于武夷山梅溪下游東岸,自古以來(lái)就是茶村。一到春天,家家戶戶采茶、做茶,滿村茶香估計(jì)不輸現(xiàn)在的巖茶村。清康熙、乾隆年間,下梅村的茶市興盛一時(shí)。據(jù)記載,最早到武夷山販茶的,是山西省榆次市車(chē)輞鎮(zhèn)的常氏。下梅村就是晉商常氏與下梅鄒氏聯(lián)合販茶到中俄貿(mào)易城恰克圖的萬(wàn)里古茶路之始。

  梅溪是這條水道的源頭。流經(jīng)下梅村的梅溪全長(zhǎng)50多公里,兩岸多梅樹(shù),沿途村落也以梅命名。理學(xué)家朱熹當(dāng)年常借梅溪乘筏往返于上梅、下梅,留詩(shī)“曉登初移屐,寒香欲滿襟”贊梅香。梅溪不僅養(yǎng)育過(guò)北宋著名詞人柳永、南宋理學(xué)家朱熹,還涵養(yǎng)了清代繁榮的茶市下梅村,在清代中晚期發(fā)揮著重要的商貿(mào)水運(yùn)作用。

  如今的下梅早已沒(méi)了當(dāng)年的繁華,6月的洪水,更讓這個(gè)山中水鄉(xiāng)顯得荒敗。穿村而過(guò)的當(dāng)溪也不復(fù)舟楫往來(lái),不過(guò)村里依然保留著清代建筑特色的古民居30多幢。這些集磚雕、石雕、木雕藝術(shù)于一體的古民居建筑群,是武夷山文化遺產(chǎn)的一部分。水邊的美人靠歷盡風(fēng)雨,風(fēng)韻猶存。山環(huán)水抱的下梅,也因著這難得的恍如隔世般的風(fēng)物,越來(lái)越受影視劇組青睞,不斷有劇組進(jìn)駐拍攝外景。

  據(jù)說(shuō),當(dāng)?shù)卣严旅方ǔ梢粋€(gè)真正的影視基地。愛(ài)茶之人在下梅尋訪的,是那數(shù)百年前留存至今的幽幽茶香。不知煥然一新之后的下梅,是否是像周莊一般的濃墨重彩?

  附:萬(wàn)里古茶路

  每年茶期,晉商在下梅收購(gòu)精制后的茶葉,通過(guò)梅溪水路匯運(yùn)至崇安縣城,驗(yàn)押之后,雇用當(dāng)?shù)毓そ尺_(dá)千余人,用車(chē)馬將武夷山茶運(yùn)至江西河口(現(xiàn)在的沿山縣)。再由船幫改為水運(yùn)至漢口,達(dá)襄樊,轉(zhuǎn)唐河,北上至河南社旗鎮(zhèn),再用馬幫馱運(yùn)北上。經(jīng)洛陽(yáng),過(guò)黃河,越太行,經(jīng)晉城、長(zhǎng)治,出祁縣子洪口,再于魯村換畜力大車(chē)北上,經(jīng)太原、大同,至張家口、歸化,再換駱駝至庫(kù)侖、恰克圖。從武夷山的下梅茶市起步,到中俄貿(mào)易城恰克圖,全程近萬(wàn)里。

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