茶博會分享：中國人喝茶已有數(shù)千年的傳統(tǒng)，茶該怎么泡？喝茶有哪些禮儀？這些傳統(tǒng)可不能丟。昨日下午，伴隨著九童圓夢·城鄉(xiāng)手拉手“走進(jìn)江北京閩茶城”茶文化之旅活動啟動，江北區(qū)京閩茶葉市場的茶藝室迎來了一群小“客人”——來自江北區(qū)魚嘴鎮(zhèn)、復(fù)盛鎮(zhèn)、五寶鎮(zhèn)的16名留守兒童與16名城市兒童手拉手，在這里體驗(yàn)中國傳統(tǒng)茶文化的魅力。
城鄉(xiāng)兒童 牽手體驗(yàn)茶文化
汲水，洗盞，燙杯，禮茶……茶道作為中國千年傳統(tǒng)文化，其內(nèi)涵已遠(yuǎn)超出“喝茶”二字本身。在古色古香的茶室中，伴隨著靜謐悠揚(yáng)的《漁舟唱晚》古箏琴聲，兩位約10歲的小茶人開始按照程序體驗(yàn)茶道，舉手投足盡顯中華茶文化的清雅儉德。
“原來茶葉還要這樣泡?。∫郧耙姲职趾蜖敔敹际侵苯臃挪枞~然后加水進(jìn)去。”曾怡小朋友忍不住驚呼，“兩位小姐姐泡出來的茶真要香很多，而且動作也好美！”
據(jù)悉，此次九童圓夢·城鄉(xiāng)手拉手茶文化之旅由重慶市委宣傳部、市文明辦主辦，江北區(qū)文明辦、江北區(qū)教委、重慶盤溪市場經(jīng)營公司、重慶京閩茶葉市場承辦，活動旨在讓城鄉(xiāng)兒童互動學(xué)習(xí)茶藝，共同體驗(yàn)中國茶文化魅力，讓留守兒童的假期更加充實(shí)。
學(xué)茶藝習(xí)禮儀 增加儒雅之氣
“小孩子學(xué)習(xí)茶藝，既可以學(xué)到禮儀，又對他今后的待人接物有積極的影響。之前有次親子茶藝活動中，當(dāng)孩子將泡出來的第一杯茶獻(xiàn)給父母時，不少父母都很感動。”重慶京閩國際茶都市場管理部總經(jīng)理羅煉成說。
活動現(xiàn)場，國家級茶藝技師凌小會為同學(xué)們分享了茶的基礎(chǔ)知識、茶的禮儀文化、泡茶的基礎(chǔ)茶具以及正確的使用方法。面對孩子們的好奇，凌小會深入淺出手把手開始演示起來，比如，在泡茶之前需用開水燙壺，接下來是置茶，用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度，然后是溫杯、高沖、低泡等等。
那最后泡好的茶需要怎樣遞給對方呢？原來，需要雙手將杯托托起，拇指于上，其余手指放在杯托下，平穩(wěn)端好放在眉間的高度，再緩緩?fù)瞥鋈ァ?/FONT>
凌小會說：“孩子從小學(xué)習(xí)茶文化、喝茶禮儀可以練就一身儒雅的氣質(zhì)?！?/FONT>
敬茶送禮物 孩子們成好朋友
在茶禮之后，小朋友之間也快速的熟絡(luò)起來。下學(xué)期即將進(jìn)入18中念書的王琉鑾就和剛認(rèn)識的小伙伴“切磋”起來，“剛才凌老師說，茶的秘密被寫進(jìn)了《茶經(jīng)》的7000字里?！倍』锇橐步z毫不遜色說道：“陸羽說水有三沸，一沸、三沸的水不可取，二沸的水最佳，當(dāng)壺邊緣水珠像珠玉在泉池中跳動時用最好?！?/FONT>
用茶完畢，緊接著便是城鄉(xiāng)小伙伴互相交換小禮物。家住江北區(qū)五里店、9歲的張梓恩將自己4歲時畫的國畫作品《西瓜》帶來，送給了家住五寶鎮(zhèn)、8歲的魯承哲。張梓恩說，這是自己最珍貴的畫作，送給新交的小朋友，希望兩人能共同進(jìn)步。
據(jù)了解，此次茶文化活動只是“九童圓夢·城鄉(xiāng)手拉手”系列活動的一個縮影。今年暑期以來，全市10萬個家庭牽手?jǐn)?shù)萬名留守兒童，通過“一對一”結(jié)對互助的方式，讓城市的孩子體驗(yàn)農(nóng)耕，讓農(nóng)村的孩子開闊眼界，心靈感受到溫暖。同時，讓農(nóng)村孩子的自強(qiáng)自立感染城市孩子，讓孩子們在互助中建立互信，在互學(xué)中共同成長。到目前為止，全市參加過“九童圓夢·城鄉(xiāng)手拉手”活動的孩子已達(dá)數(shù)萬余人次，活動受到家長朋友的一致好評。
專業(yè)茶產(chǎn)業(yè)交易平臺
-----------------------------------------------------
全球茶業(yè)經(jīng)銷、加盟、投資、禮品茶定制一站式交易平臺
華巨臣茶博會是全球最大最專業(yè)的茶產(chǎn)業(yè)交易平臺。2015華巨臣茶博會將在以下13個城市舉行：武漢、濟(jì)南、重慶、長沙、深圳、太原、大連、長春、南京、西安、青島、南寧、武夷山。深圳茶博會更是行業(yè)最有影響力的標(biāo)桿茶展會，是專業(yè)茶業(yè)代理、經(jīng)銷、加盟、投資、禮品茶定制一站式交易平臺。
華巨臣茶博會轉(zhuǎn)載自《重慶商報(bào)》，轉(zhuǎn)載請注明出處！ |
