怎么看茶葉發(fā)霉?辨別茶葉發(fā)霉的方法:聞氣味、看顏色、觀外形等。我們都知道茶葉放置時間長久,或者存放不當(dāng)容易導(dǎo)致發(fā)霉,那么怎么看茶葉發(fā)霉呢?下面教給你幾種辨別茶葉發(fā)霉的方法吧。
一般我們可以通過聞氣味、看顏色、觀外形這三種方法來辨別。
1、看顏色
鑒別茶葉是不是發(fā)霉,可以看茶葉的顏色,茶葉的正常顏色是嫩綠或者是墨綠,光澤鮮潤的,如果出現(xiàn)黑點、灰白色等類似霉點的則是已經(jīng)發(fā)霉的茶葉。
2、聞氣味
鑒別茶葉是不是發(fā)霉,可以聞茶葉的氣味,沒有發(fā)霉的茶葉會有一股淡淡的茶香,已經(jīng)發(fā)霉的茶葉會有一股霉味,帶有刺激性。
3、觀外形
鑒別茶葉是不是發(fā)霉,還可以觀察茶葉的外觀,好的茶葉外觀均整、緊實,色澤明亮;發(fā)霉的茶葉外觀松散,表面會有明顯地霉點。
通過以上的了解,我們認識辨別茶葉發(fā)霉的方法,那么發(fā)霉的茶葉還能再喝嗎?
茶葉發(fā)霉了是不能再喝的,喝霉變的茶葉,有可能會引起頭昏眼花、腹瀉等食物中毒癥狀,嚴重時還會引起腎臟功能的病變。因此,不管是什么茶葉,一旦發(fā)霉就不能再喝了。
以上就是怎么看茶葉發(fā)霉的鑒別方法,各位茶友們,千萬要切記,平時泡茶之前一定要注意觀察茶葉有沒有發(fā)霉,發(fā)霉的話就不要飲用了。 |