青花瓷

　　素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡

　　瓶身描繪的牡丹一如你初妝

　　冉冉檀香透過(guò)窗心事我了然

　　宣紙上走筆至此擱一半

　　釉色渲染仕女圖韻味被私藏

　　而你嫣然的一笑如含苞待放

　　你的美一縷飄散

　　去到我去不了的地方

　　……

　　關(guān)于青花瓷所有的浪漫，都在這首《青花瓷》里。也是從那時(shí)開(kāi)始，認(rèn)真去欣賞青花瓷的美。青花瓷的圖案多種多樣，代表著許多不同的寓意。

　　一、蓮花紋

　　蓮是一種多年生草本植物。古代又稱(chēng)芙蕖、芙蓉。千百年來(lái)，蓮以它美麗的花形，芬芳的氣質(zhì)，不染纖塵的高就的基礎(chǔ)上，隋唐瓷器進(jìn)入了全面發(fā)展階段。從南朝至清代一直盛行不衰。宋代定窯、耀州窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、吉州窯等，多在盤(pán)、碗、瓶、罐、枕上分別用刻劃、模印、彩繪等手法，以串枝、纏枝、折枝等多樣姿態(tài)表現(xiàn)優(yōu)美清雅的蓮紋。其中折枝式的一花一葉蓮花紋比較多見(jiàn)，如定窯白釉盤(pán)上舒展的纏枝蓮，莖蔓纏繞，蓮花搖曳。串枝蓮則多以環(huán)帶形式布于盤(pán)壁，兩朵蓮花相對(duì)開(kāi)放，襯托著盤(pán)心的折枝蓮花。

　　二、蓮瓣紋

　　以蓮花花瓣為裝飾紋樣而得名。蓮瓣紋在瓷器上出現(xiàn)始于南北朝時(shí)期，這與當(dāng)時(shí)我國(guó)佛教盛行有密切關(guān)系。按所裝飾蓮瓣的層次，可分為單層蓮瓣、雙重蓮瓣及多重蓮瓣。按蓮瓣的形態(tài)可分為尖頭蓮瓣、圓頭蓮瓣、單勾線蓮瓣、雙勾線蓮瓣、仰蓮瓣、覆蓮瓣、變形蓮瓣等。早期瓷器上的蓮瓣紋曾作為主題紋飾出現(xiàn)，如著名的北朝青釉仰覆蓮瓣紋大尊、五代耀州窯青釉刻花蓮瓣紋渣斗、北宋定窯刻花蓮瓣紋蓋罐等。

　　三、牡丹紋

　　指以牡丹花為主題的紋飾。唐代人崇尚牡丹，金銀器等常以牡丹紋為裝飾題材。宋代人受其影響，視牡丹為富貴花，瓷器上盛行牡丹紋飾，宋定窯、磁州窯、耀州窯、景德鎮(zhèn)窯等在瓶罐、盤(pán)碗、盒枕等器皿上大量采用。表現(xiàn)技法有刻花、印花、繪畫(huà)等；形式有獨(dú)枝、交枝、折枝、串枝、纏枝等。定窯器上常出現(xiàn)一枝獨(dú)秀的單朵牡丹，耀州窯瓷器上多見(jiàn)花朵兩兩相對(duì)，磁州窯枕面上還可見(jiàn)隨云頭形曲線繪畫(huà)3朵牡丹。構(gòu)圖方式有適合式、對(duì)稱(chēng)式、均衡式等。

　　四、寶相花紋

　　將自然界花卉(主要是蓮花)的花頭作藝術(shù)處理，使之圖案化、程式化。有兩種形式：一種是平面團(tuán)形，以8片平展的蓮瓣構(gòu)成花頭，蓮瓣尖端呈五曲形，各瓣內(nèi)又填飾三曲小蓮瓣，花心由8個(gè)小圓珠和8瓣小花組成。這種團(tuán)形寶相花多用于唐三彩裝飾，上海博物館藏唐三彩寶相花紋盤(pán)為典型器。另一種是立面層疊形，以層層綻開(kāi)的半側(cè)面勾蓮瓣構(gòu)成。此種寶相花紋多見(jiàn)于明清景德鎮(zhèn)瓷器上，以北京故宮博物院藏明永樂(lè)影青暗花纏枝韋相花紋碗、明成化青花寶相花紋碗為代表。

　　五、扁菊花紋

　　特指明洪武朝瓷器卜^的菊花圖案。菊花紋飾在宋、元瓷器裝飾中已經(jīng)出現(xiàn)，花形近似團(tuán)形。洪武朝瓷器則將菊花形狀處理成扁圓形，因此稱(chēng)作扁菊花紋。一般將菊花的花蕊畫(huà)成橢圓形雙線圈，內(nèi)填網(wǎng)格紋。其外圍以兩層長(zhǎng)圓形菊瓣，內(nèi)層菊瓣為白色，外層菊瓣填色留出白邊，花形清晰，時(shí)代特征鮮明突出。

　　六、百花紋

　　又稱(chēng)“滿花紋”、“萬(wàn)花紋”、“萬(wàn)花堆”。以多種花卉為題材繪滿器身。始見(jiàn)于清乾隆景德鎮(zhèn)窯粉彩瓷器，嘉慶朝繼續(xù)流行。構(gòu)圖多以牡丹花為主，并繪菊花、茶花、月季花、荷花、百合花、牽?；ǖ然ɑ埽N(yùn)含百花呈瑞之意。由于百花繁密不易見(jiàn)紋飾地色，俗稱(chēng)“百花不露地”，繪畫(huà)極為工整秀麗。

　　七、冰梅紋

　　又稱(chēng)“冰裂梅花紋”，創(chuàng)制于清康熙朝，以仿宋官窯冰裂片紋為圖案地紋，然后于地紋上畫(huà)朵梅或枝梅。景德鎮(zhèn)有以青花作畫(huà)的，也有以五彩作畫(huà)的，以青花作畫(huà)最見(jiàn)格調(diào)，多飾于瓶、罐、盤(pán)等器物上。康熙冰梅紋蓋罐，通體以青花濃料畫(huà)冰裂片紋，以青花淡料略加暈染，其間勾畫(huà)白色梅花，藍(lán)白相映，寒梅吐艷尤顯芬芳，頗具文人畫(huà)風(fēng)韻，是典型的冰梅紋作品。晚清、民國(guó)瓷器上多有摹繪。

　　八、木葉紋

　　特指以植物葉片經(jīng)工藝處理貼燒后在器物上形成的紋樣。天然樹(shù)葉經(jīng)腐蝕處理后，貼在素器上，施釉焙燒，樹(shù)葉的形狀及脈絡(luò)便清晰地留在器壁上。這種木葉貼花裝飾方法是宋代吉州I窯的獨(dú)特創(chuàng)造，裝飾在黑釉瓷盞的內(nèi)壁上，在黑釉的底色中顯現(xiàn)紋飾美麗的黃顏色。木葉紋有單片樹(shù)葉的，也有兩片或三片樹(shù)葉疊在一起的，錯(cuò)落有致。葉形或殘葉稀疏，或滿葉鋪地，極富詩(shī)情和致趣。

　　九、蕉葉紋

　　瓷器的一種輔助紋樣，因其以芭蕉葉組成帶狀紋飾而得名，特指以蕉葉圖樣作二方連續(xù)展開(kāi)形成的裝飾性圖案，寫(xiě)實(shí)性的芭蕉紋不在此列。蕉葉紋最初流行于商末周初青銅器上，用作瓷器裝飾則始于宋代。定窯、龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯多將其作為瓷器的輔助紋樣，表現(xiàn)手法主要是劃花。景德鎮(zhèn)出土明洪武青花松竹梅紋執(zhí)壺，頸部飾蕉葉紋，近腹部飾一周大小相問(wèn)的云肩紋，云肩紋內(nèi)繪畫(huà)蕉葉的筋脈，十分奇特，好似變形蕉葉紋。

　　十、瓜果紋

　　指以各種植物果實(shí)為主題的紋飾。歷代裝飾手法有模印、貼塑、雕刻、彩繪等。始見(jiàn)于唐代，唐宋兩代陶瓷器上多見(jiàn)葡萄紋和石榴紋，有纏枝葡萄、嬰戲葡萄、嬰戲石榴等圖案，均含多子多孫的寓意。表現(xiàn)方式有圖案性與寫(xiě)實(shí)性兩類(lèi)，構(gòu)圖方法多樣。

12月18-21日，深圳會(huì)展中心，第11屆深圳茶博會(huì)邀您品茶。