茶博會分享:汝窯,因產(chǎn)于河南汝州而得名,是中國五大名窯之一。汝窯最大的特色,就在于以瑪瑙為釉,其外觀看起來明亮而不刺眼、如玉一般溫潤;由于釉層較厚,所以汝窯表面常有細小開片,有“梨皮”、“蟹爪”、“魚鱗”等多種形態(tài)。
采用汝窯燒制而成的茶具,不僅具有釉色怡人、造型古樸、手感潤滑的特點,還能夠很好地將醉人茶色展現(xiàn)出來、與茶融為一體;更值得稱奇的是,經(jīng)過長時間使用的汝窯茶具,茶色會附著于開片處,形成不規(guī)則的花紋、增強其觀賞性和潤滑度,這也是許多人喜歡使用汝窯茶具的原因之一。
汝窯茶具
當然,要想把汝窯茶具養(yǎng)得色澤溫潤明亮、金線花紋均勻雅致,還是需要有些講究的。今天我們就來聊下“汝窯茶具怎么養(yǎng)才更好”這個話題。
汝窯茶杯
避免接觸清水和茶水之外的物質(zhì)
為了保持茶具的清潔、無異味,無論什么材質(zhì)的茶具都應(yīng)該盡量避免接觸清水和茶水之外的物質(zhì);像汝窯這種有開片、吸附性相對較強的茶具,更是應(yīng)該避開有油污、異味大的地方。曾經(jīng)看到有人拿汝窯杯去裝醬油,簡直是暴殄天物??;比較常見的是拿汝窯杯去裝果汁的……你中槍了嗎?
汝窯茶杯的金線花紋
及時清理,保持干凈
要養(yǎng)好汝窯茶具,很關(guān)鍵的一點是不能偷懶——在喝完茶的時候就要及時進行清理,不然茶漬會附著于茶具表面的不同地方,等到風干之后就不容易清洗,長此以往會造成茶具表面色澤不均勻。
在及時清理茶具的時候,切忌使用鋼絲線、毛刷之類的東西對茶具進行清洗,防止對茶具表層造成損傷;只需借用清水手洗、然后將茶具倒扣瀝干,就能保證茶具的干凈整潔。
保持茶具干凈整潔
閑置可恥,常用光榮
有些人覺得汝窯茶具比一般茶具更為可貴,所以拿到手后舍不得用——事實上,長時間閑置的汝窯茶具,色澤會漸漸變得暗淡,只有經(jīng)常使用才能越養(yǎng)越潤。所以,如果手里有比較好的汝窯茶具,記得要經(jīng)常使用才能發(fā)揮其價值。
汝窯蓋碗
其實,養(yǎng)好汝窯茶具說起來也沒那么難,只需注意一些細節(jié)、卻無需過分講究——因為,我們使用汝窯茶具是為了更好地泡好一壺茶,而不是為了養(yǎng)好茶具才去泡茶。
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