茶博會分享:萬人迷——野生茶憑什么上位?“野”!《新龍門客?!防习迥锝痂傆駪{什么勾到周淮安?“野”!整個大學(xué)城美女長發(fā)只為一個理發(fā)店小伙子而飛揚,為什么?野!醉翁語無倫次了:“野,芳發(fā)而幽香!”
春天來了,人心重又“野”起來。這個季節(jié)趁早給自己一個標(biāo)簽,或者“文”或者“野”,因為你早就陷入“文野”之間的糾纏。
在背誦“野芳發(fā)而幽香,佳木秀而繁蔭”時,中學(xué)老師已經(jīng)告訴過你這是大文人歐陽修的文學(xué)名句,告訴過你“野”的美好,你在那時已經(jīng)學(xué)會了“審野”。今天我們也來解剖“野”的秘密,看看我們有多“野”。
野,是純潔。
萬人迷——野生茶憑什么上位?一個“野”字。野生的沒有農(nóng)藥殘留,沒有轉(zhuǎn)基因,沒有色素、香精,沒有重金屬,沒有避孕藥。野生的食物沒"紋身"沒“文化”,這個美,就是純潔的美。
繞過化學(xué)噴灑,穿越機械制作,傳統(tǒng)手工也留不住我,大爺?shù)母叨松嗉庵北肌耙吧倍?。這是什么精神?不是白求恩的國際主義精神,是茶客的野生主義精神。
為什么要“野”?生理上我們驚嚇于“藥”,心理上我們厭倦于“文”。模仿的優(yōu)美讓人喊累,偽飾的表演讓人慚愧,漂亮的傷害讓人后退。時刻提防被誰洗腦,卻道心已污肝已穢,這能不向往純潔嗎?
有這個理由,豁出去,野下去。帶上張藝謀,去找茶葉的周冬雨。
野,是閑逸。
看見“閑云”就想做一只“野鶴",”野“與”閑“是分不開的好兄弟。有閑心自野,望野心自閑。
春天屬于曠野,暖陽微照,春光嫵媚,腳下無邊的綠色跟著你的輕盈向前鋪開。小小的野花花,上面有偶爾閃光的蝴蝶蝶。
這是品茶的節(jié)奏。歡暢而透明,時光舒緩輕輕在野芳幽香的溪澗上流淌。茶盞倒映的藍天白云,那么慢,那么閑散。
這一定是給蘇東坡靈感的野澗,是給陶淵明休息的野林。千百年之后,我只借他們的從容,作一次慵懶的野望。
野,是高致。
“林泉之心”、“林泉高致”,林泉世界縮略起來還是一個“野”。野,芳發(fā)而幽香。野到天真處,常有高致心?!缎慢堥T客?!分芑窗矊习迥锝痂傆竦母星?,是劍客對“野”的感情;他對邱莫言的感情,是高士對“文”的向往。最后周淮安的情感重心向金鑲玉傾斜,這金鑲玉野性十足卻搖曳生姿。
林泉野老的審美格調(diào)你不懂。泥窯煨紅薯,小魚釣螃蟹,千嬌百媚你就是學(xué)不來林泉野老的高山流水、仰天長嘯,那種有厚重的飄逸、有血性的詩意、有深情的放棄,得喝上多少野生老茶才能領(lǐng)會!
野,是真趣。
文,是儒家的外衣。野,是道家的真趣。養(yǎng)生最講一個“真”字,道家最愛一個“趣”字。
在外喝茶,裝裝模作作樣,穿穿儒家衣衫,玩一點君子的彬彬有禮?;丶液炔?,要脫下,要放下,解脫出天然與真趣。
對外面,玩的是文;對自己,玩的是野。林語堂似乎說過,中國人在外面是儒家,回到自己屋里就是道家。儒家的文,玩得不成熟就別扭,擋不住行家火眼金睛;道家的野,玩得好就得真趣,可愛如《射雕英雄傳》里的老頑童周伯通。
人一野,七經(jīng)八脈全打通,笑容燦爛全是發(fā)自肺腑。野小子沒遮沒飾卻天然有趣,勾引得一個大學(xué)城的美女輕舞飛揚,這是真趣的力道,是野性的能量。
女生的美媚下隱藏著密碼,女人的腳步點出方向,這密碼和方向,是野。喝茶,找個高山之巔,找個林泉幽谷,有這個和女生爭野的范,茶葉才有希望。喝茶的人都喝出野小子的真趣,美女還不是你姜太公的大魚?
早年有張姓學(xué)生長得文質(zhì)彬彬,長到叛逆期,請求給他改名字。我給了幾個選項,他最后給自己定名曰“張野”。彼時歌星張也正紅,但他的選擇還是把我給雷塞了。若不是研究人性中的“野”,估計永遠(yuǎn)不會理解他的選擇。
你怎么看地球,地球就為你呈現(xiàn)什么世界??吹揭粋€“野”字,迸出的不是“粗野”、“野心”、“下野”、“郊野”,也不是“野獸”,而是“野茶”,這家伙才是真野,野得可愛,野得芬芳,野得灑脫、自由。
喝野生茶務(wù)必記住:野,芳發(fā)而幽香。
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