茶博會(huì)分享：上周日，深圳，大雨，公益活動(dòng)后已至下午茶時(shí)間。與友“光哥”、麗同路，光哥說(shuō)他的辦公地就在附近，邀我們上去喝喝茶。以往已有小伙伴去過(guò)，并稱(chēng)光哥私藏了不少好茶及好茶點(diǎn)。由于未吃午飯，那時(shí)已有點(diǎn)餓，聽(tīng)到茶點(diǎn)比聽(tīng)到茶還提神些，遂成行。

　　光哥的辦公地在車(chē)公廟的一棟高樓里，車(chē)公廟上下班高峰期的人流、車(chē)流我是見(jiàn)識(shí)過(guò)的。光哥是潮汕人，潮汕的茶文化之盛可以另開(kāi)一篇。茶點(diǎn)是揭陽(yáng)的豬油冬瓜餅，外形和普通的綠豆餅無(wú)異，香味有點(diǎn)類(lèi)似廣州的雞仔餅。拋開(kāi)什么熱量、膽固醇、肥胖，豬油真是好東西，小時(shí)候吃香噴噴的豬油拌飯的那種幸福感后來(lái)再也難遇到。

　　吃著點(diǎn)心，光哥已經(jīng)開(kāi)始泡上茶了。茶具是簡(jiǎn)單的青花瓷鏤空蜂窩茶具，擺在辦公室角落里，旁邊堆著各種茶。茶，一共泡了兩種，臺(tái)灣高山茶和大紅袍。光哥說(shuō)來(lái)朋友的時(shí)候都會(huì)在辦公室喝上幾種茶。對(duì)，不是幾泡，而是幾種。他說(shuō)談著事情喝著茶，時(shí)間過(guò)得會(huì)過(guò)得很快。臺(tái)灣高山茶湯色金黃，有濃濃的花香，回甘醇厚，較耐沖泡，七泡之后湯色依然帶蜜色。喝完臺(tái)灣高山茶，唇齒間都縈繞著甜香。

　　第二種茶是大紅袍，重新洗盞，倒上大紅袍，湯色呈琥珀色，入口有濃郁的焙火香，略有鎖喉之感，過(guò)后開(kāi)始回甘，齒頰生香。 麗覺(jué)得大紅袍比較適合男士喝，因?yàn)椴璞容^“烈”。“烈”用來(lái)形容大紅袍應(yīng)當(dāng)是很貼切的，巖骨、轟烈、耐泡，這些詞匯腦海里呈現(xiàn)的就是一個(gè)錚錚鐵骨的兒郎。

　　喝茶，上升到茶道，講究甚多，程序極繁瑣。而茶在潮汕人這就變成了“柴米油鹽醬醋茶”里的“茶”。連喝茶，潮汕人說(shuō)成“吃茶”。在潮汕地區(qū)，販夫走卒都在悠閑地喝著茶談著天。即使身處快節(jié)奏的深圳，一桌、一壺、一盞茶，就可以悠閑自在地和生活里的茍且和解了。本來(lái)嘛，喝茶就是一件簡(jiǎn)單的事。

　　2016華巨臣茶博會(huì)將在全國(guó)16個(gè)城市舉行，匯集萬(wàn)款原產(chǎn)地名茶,精美茶器,陶瓷,紫砂,工藝品等。華巨臣茶博會(huì)，專(zhuān)業(yè)茶業(yè)代理、經(jīng)銷(xiāo)、加盟、投資、禮品茶訂制一站式交易平臺(tái)。