2016年4月起,隨著華巨臣全國茶業(yè)大聯(lián)展的推進(jìn),華巨臣茶博會組委會以區(qū)域分賽制的方式,陸續(xù)在全國16大中心城市——武漢、杭州、鄭州、南京、濟(jì)南、重慶、沈陽、長沙、深圳、太原、大連、長春、青島、西安、南寧開展“茗星茶藝師”全國評選大賽分賽區(qū)選拔?;顒勇?lián)動全國,歷時8個月,輾轉(zhuǎn)15個城市,最終15位冠軍茶藝師代表各自城市從近500位報(bào)名參賽的茶藝師中脫穎而出,晉級年度總決賽。
11月16日,適逢第十屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會盛大開幕,“茗星茶藝”全國十五大賽區(qū)的冠軍選手齊聚閩越武夷山,在這個烏龍茶與紅茶兩個茶類的發(fā)源地,品名茶、訪茶企,兼有名師授課,與四海茶人分享交流品茗心得,展開了為期三天的“武夷茶山游學(xué)”之旅。
茗星茶藝師們先后游覽參觀了萬里茶道第一站——下梅村、武夷學(xué)院茶文化中心、武夷正巖茶中心產(chǎn)區(qū)“三坑兩澗”,走訪了當(dāng)?shù)夭杵髽I(yè)山爾堂、香江茗苑,了解武夷茶的歷史文化與制作工序,領(lǐng)略武夷山這片茶香滿溢的茶產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特魅力。
參觀下梅村,拜訪鄒家傳人
走訪武夷山當(dāng)?shù)夭杵笃放啤綘柼?/FONT>
在香江茗苑觀看巖茶制作工序
活動由西南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、西南農(nóng)大茶葉研究所所長劉勤晉擔(dān)任本次茶山游學(xué)活動的總導(dǎo)師,國家一級評茶師、云南民族茶文化研究會副秘書長朱澄擔(dān)任特邀導(dǎo)師,并聘請武夷學(xué)院茶學(xué)系林燕萍、王麗、葉國盛三位老師擔(dān)任茗星導(dǎo)師,以“導(dǎo)師帶徒”形式對各賽區(qū)的冠軍選手進(jìn)行分組選拔。導(dǎo)師們將對茶藝師的審評、茶藝、茶文化等方面的茶學(xué)知識進(jìn)行指導(dǎo)。而奪得“茗星茶藝師”年度總決賽冠軍的茶藝師的導(dǎo)師將被授予“茗星導(dǎo)師”榮譽(yù)稱號。
茗星茶藝師導(dǎo)師選拔賽分組情況:
林燕萍:程楊洋、盧閱微、楊燕、胡小偉、劉彪
王麗:戰(zhàn)琦、張慧敏、李翠敏、朱曦雅、溫婷婷
葉國盛:鄒爽、蔡佳、莫艷輝、韓冰、白易禎
劉勤晉老師為茗星茶藝師們講授茶葉知識
“茗星導(dǎo)師”林燕萍
“茗星導(dǎo)師”王麗
“茗星導(dǎo)師”葉國盛
此外、在11月16日晚舉行的巖茶專場品鑒會上、組委會特別邀請到首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人王順明老師與朱澄導(dǎo)師一起分享茶的拼配與山頭的知識。
朱澄老師(左)與王順明老師(右)
雖然“武夷茶山游學(xué)”之旅眨眼即逝,不過茗星茶藝師們都表示在這里不但品嘗到了好茶,學(xué)習(xí)了武夷傳統(tǒng)文化,更結(jié)識了許多志同道合的朋友,得到了優(yōu)秀茶學(xué)導(dǎo)師的指導(dǎo),受益匪淺。
據(jù)悉,“茗星茶藝師”第三屆全國評選大賽年度總決賽將于十二月在第13屆深圳茶博會現(xiàn)場舉行,十五位來自不同賽區(qū)的茶藝師將為各地茶友們呈現(xiàn)一場華美驚艷的茶藝盛宴。同時,他們也將為了“茗星茶藝師”年度總冠軍這一桂冠展開最終的茶藝對決。誰將一舉奪魁,我們拭目以待! |