重慶茶博會分享：經(jīng)過多年的發(fā)展，目前樂山全市茶園面積已達(dá)124萬畝，規(guī)模上已經(jīng)達(dá)到一個相當(dāng)?shù)摹绑w量”。如何在“量”的基礎(chǔ)上實現(xiàn)“質(zhì)”的提高與飛躍，實現(xiàn)樂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效，是擺在茶農(nóng)和相關(guān)職能部門面前的新課題。

    改造低產(chǎn)茶園  改良茶樹品種

    對于這一課題，峨眉山市普興鄉(xiāng)永安村茶農(nóng)駱勇的應(yīng)對之道，就是強化標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)，進行茶樹品種改良。

    在駱勇共10畝的茶園中，經(jīng)過近幾年陸續(xù)更換良種，目前大部分已實現(xiàn)茶葉良種化。在他所在的永安村，800多畝低產(chǎn)茶園已被福鼎大白茶、福選9號、名山白毫131等茶樹新品種所取代，另外200多畝是綜合經(jīng)濟效益更高的黃金茶、奶白茶和安吉白茶。整個算下來，在永安村1900多畝高山茶園中，茶葉良種化率已達(dá)50%以上。其中，讓駱勇最為稱道的，是他去年剛栽的2畝多黃金茶今年就已采摘鮮葉4公斤，鮮葉260元∕公斤的價格著實讓他心動，對于3年之后的盛產(chǎn)也充滿了期待。

    永安村僅僅是個縮影。在峨眉山市，通過持續(xù)開展低產(chǎn)茶園改造和茶樹品種改良，截至目前，該市20.65萬畝茶葉種植面積中，茶樹品種達(dá)到16種，良種率達(dá)68%，同時擁有9個萬畝茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范園。

    近年來，市、縣兩級相關(guān)職能部門和茶農(nóng)正以現(xiàn)代特色效益農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)為抓手，大力開展低產(chǎn)茶園改造，加快重點縣項目推進，取得明顯成效。僅僅去年一年，全市就建成標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地5萬畝。其中，犍為縣通過實施“2016年第二批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推進工程項目”和“四川省2016年園藝作物標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建項目”，新栽植茉莉花0.2萬畝，建設(shè)良繁基地300畝，建設(shè)現(xiàn)代特色效益農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地1.5萬畝。夾江縣以市級茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目和川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目為抓手，建成1萬畝現(xiàn)代特色效益農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地3600畝、引進茶苗新品種25萬株。

    對于今年的目標(biāo)任務(wù)，市農(nóng)業(yè)局也已明確。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將繼續(xù)加大低產(chǎn)茶園改造力度，完成新改建茶園5.5萬畝(其中，新建1.5萬畝，改造4萬畝)，建成現(xiàn)代特色效益農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地5萬畝。同時，加大峨眉、犍為、馬邊等第三批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點縣和部省標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)力度，加快夾江、沐川川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目建設(shè)。

    開發(fā)不同產(chǎn)品  滿足多樣需求

    在實現(xiàn)樂山茶葉轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效的道路上，除了推進標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)和茶樹品種改良外，還有一條差異化的道路可以走，就是開發(fā)多樣化的產(chǎn)品，以滿足不同消費者的需求。

    這樣的著眼點和發(fā)展思路，近些年來，四川一枝春茶業(yè)有限公司一直在摸索和前進著。

    位于沐川縣建和鄉(xiāng)下坪村海拔1200多米的李家山上，該公司1000余畝有機茶園正日益成為他們新的經(jīng)濟增長點。自2011年通過有機認(rèn)證以來，由于不施化學(xué)肥料、不打化學(xué)農(nóng)藥，茶葉產(chǎn)量雖然低了些，但價格卻比一般的茶葉貴一倍以上?！耙匀ツ甑男星闉槔?，我們的有機干茶獨芽賣到2400元∕公斤，一芽一葉的賣到1000元∕公斤，一芽二葉400元∕公斤。”良好的市場行情、穩(wěn)定且逐步擴大的消費群體，堅定著該公司董事長楊昌銀發(fā)展有機茶的信心。

    不獨一枝春茶業(yè)公司，峨眉山天然有機茶業(yè)有限公司、馬邊金星茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司、四川森林茶業(yè)有限公司等等，很多茶業(yè)企業(yè)和合作社都已把發(fā)展有機茶作為一個選項乃至重要選項?？v觀全市，截至目前，相關(guān)縣(市、區(qū))共發(fā)展綠色食品(茶園)面積38萬畝，有機茶園面積2.3萬畝。

    除了發(fā)展有機茶，紅茶、花茶、白茶、黑茶等也在樂山市發(fā)展了起來，壯大著、豐富著全市的茶葉品種，逐步形成了以傳統(tǒng)綠茶為主，其他茶葉品種競相發(fā)展的茶產(chǎn)品體系。其中，通過發(fā)展茉莉花茶，犍為縣已成為全國第二大茉莉花種植區(qū)、全省20個重點產(chǎn)茶縣，并成功取得“中國茉莉之鄉(xiāng)”、“中國茶鄉(xiāng)”、“中國茉莉茶之都”等榮譽稱號，“犍為茉莉茶”更是成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。

    通過開發(fā)多樣化茶產(chǎn)品，樂山市的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路正越走越寬闊。

    重慶茶博會轉(zhuǎn)自樂山日報。第6屆重慶茶博會將于6月9-12日在重慶南坪國際會展中心舉行，是專業(yè)茶業(yè)代理、經(jīng)銷、加盟、投資、禮品茶定制一站式交易平臺。