茶博會分享：正是油菜花開得金燦燦的時節(jié)，保靖黃金茶第三屆茶王爭霸賽3月31日在該縣呂洞山鎮(zhèn)夯沙村鳴鑼開賽。100名茶農(nóng)在40口大鍋前手工炒茶，吸引近萬名觀眾觀摩。

    保靖縣素有“茶鄉(xiāng)”之稱，保靖黃金茶曾獲第三屆中國最具價值潛力茶品牌“金芽獎”，2017年獲評省首屆十大農(nóng)業(yè)品牌。目前，保靖黃金茶種植面積7.32萬畝，帶動了3萬多茶農(nóng)脫貧致富。

    保靖縣將保靖黃金茶品牌建設(shè)作為推進精準(zhǔn)脫貧的重要抓手，自2015年開始，每年舉辦一屆保靖黃金茶茶王爭霸賽。

    “現(xiàn)在雖然機械炒茶的多了，但傳統(tǒng)手工制茶工藝不能丟，需要傳承。”保靖金貴黃金茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社理事長石金貴也在參賽，談起手工制茶，他立即打開了話匣子。

    3月的呂洞山，油菜花開得正好，給國家風(fēng)景名勝區(qū)保靖縣呂洞山鎮(zhèn)夯沙村披上了金黃的色彩。保靖黃金茶第三屆茶王爭霸賽在風(fēng)雨橋邊的苗寨老街上舉行。40口大鐵鍋一字排開，與木樓上的大紅燈籠交相輝映，構(gòu)成了一幅美麗的畫面。上午10點30分，隨著保靖縣委書記盧向榮宣布活動開始，身著苗族服裝的炒茶師和燒火倌擺開架勢，互相配合，殺一青、殺二青、焙干，傳統(tǒng)手工炒制，殺青揉捻翻炒，湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄——保靖黃金古茶制作技藝在炒茶師的手中得到演繹，茶香陣陣襲來。

    茶葉炒制完成后，10名志愿者將干茶放進專用口袋，送到專家評審區(qū)參評。來自湖南農(nóng)大、保靖縣農(nóng)業(yè)局的茶葉專家通過望、聞、品等，評選茶葉等次。最終，經(jīng)綜合評定，水天河鎮(zhèn)排家村茶農(nóng)梁磊奪得“茶王”桂冠，石遠材、石遠宜分獲亞軍、季軍。

    保靖黃金茶第三屆茶王爭霸賽“茶王”梁磊，是1991年4月出生，水田河鎮(zhèn)孔坪村排家苗寨人?，F(xiàn)在是保靖排家黃金茶合作社理事長，是保靖縣培養(yǎng)的“一村一大”在讀大學(xué)生，梁磊回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開發(fā)保靖黃金茶面積300余畝，合作社管理保靖黃金茶面積1800余畝，2009年起學(xué)習(xí)手工炒菜，參加了保靖黃金茶第一、二屆茶王爭霸賽，終于在保靖黃金茶第三屆茶王爭霸賽上奪得桂冠。

    茶博會轉(zhuǎn)自湖南日報、保靖城事。2017華巨臣茶博會匯集萬款原產(chǎn)地名茶,精美茶器,陶瓷,紫砂,工藝品等。華巨臣茶博會，專業(yè)茶業(yè)代理、經(jīng)銷、加盟、投資一站式交易平臺。