5月18日，由農(nóng)業(yè)部和浙江省人民政府共同主辦的首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)將在杭州市國(guó)際博覽中心舉辦。4月26日上午10時(shí)，農(nóng)業(yè)部與浙江省人民政府共同舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)有關(guān)情況，并回答記者提問(wèn)。

    茶博會(huì)組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂，茶博會(huì)組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、浙江省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)林健東，茶博會(huì)組委會(huì)辦公室主任、杭州市人民政府副市長(zhǎng)王宏出席發(fā)布會(huì)。

    唐珂:首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)有四個(gè)特點(diǎn)

    首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)將于5月18-21日在浙江省杭州市國(guó)際博覽中心舉辦，主題是“品茗千年 中國(guó)好茶”。茶博會(huì)以成就展示、貿(mào)易洽談、合作交流為主要內(nèi)容，重點(diǎn)展示我國(guó)和世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，促進(jìn)茶產(chǎn)品貿(mào)易合作，交流茶文化，合力打造符合“國(guó)際化、專業(yè)化、品牌化、信息化、市場(chǎng)化”發(fā)展方向，最具權(quán)威性和影響力的國(guó)際性茶葉品牌展會(huì)。

    茶博會(huì)展示展銷總面積3.5萬(wàn)平方米，分為A、B、C、D四個(gè)館。其中A館為茶葉成就展示區(qū)，重點(diǎn)展示我國(guó)和茶葉主產(chǎn)省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，展示設(shè)計(jì)將突出茶產(chǎn)業(yè)特色和茶文化底蘊(yùn)。B、C、D三個(gè)館為展銷區(qū)，包括各主產(chǎn)省組團(tuán)展銷區(qū)、國(guó)際茶咖展銷區(qū)、茶機(jī)茶具展銷區(qū)、臺(tái)灣展銷區(qū)等。

    目前，國(guó)內(nèi)招展招商工作基本結(jié)束。展示區(qū)展位全面落實(shí)，20個(gè)茶葉主產(chǎn)省和中國(guó)茶葉博物館、杭州茶葉研究院全部入駐參展；展銷區(qū)1201個(gè)展位全部招展完成，國(guó)內(nèi)大型知名茶葉和咖啡企業(yè)薈萃，名茶名企名品云集，國(guó)內(nèi)展區(qū)出現(xiàn)了“一位難求”的局面。我們還加強(qiáng)了專業(yè)客商的邀請(qǐng)力度，現(xiàn)已對(duì)接落實(shí)1700余家，為推進(jìn)茶葉交流和貿(mào)易合作創(chuàng)造了有利條件。

    唐珂:

    首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)主要特點(diǎn)

    一是主題鮮明，影響力大。去年，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《關(guān)于抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》，強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，加快培育一批國(guó)際化的茶葉集團(tuán)，創(chuàng)響一批有全球競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌。前不久，我們還召開(kāi)了全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展大會(huì)。本屆茶博會(huì)旨在全面展示我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，交流茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，培育塑造知名茶葉品牌，這是提振茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心、樹(shù)立“中國(guó)茶”品牌形象的務(wù)實(shí)之舉，是目前國(guó)內(nèi)最全面反映我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就的盛會(huì)，更是一次世界茶葉行業(yè)大聚會(huì)，必將對(duì)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升我國(guó)茶葉競(jìng)爭(zhēng)力和綜合效益、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收做出積極貢獻(xiàn)。

    二是陣容強(qiáng)大，權(quán)威性高。茶博會(huì)是我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)最高端展銷平臺(tái)，有利于改變我國(guó)茶展小、散、亂、雜的現(xiàn)狀。目前，全國(guó)20個(gè)茶葉主產(chǎn)省全部組團(tuán)參展，千余家知名企業(yè)齊聚，30余個(gè)國(guó)家意向參展，匯聚了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶和黑茶等六大茶類和咖啡產(chǎn)品近萬(wàn)種，力度前所未有，盛況值得期待。本屆展會(huì)會(huì)址選擇在杭州國(guó)際展覽中心舉辦，這是G20峰會(huì)主會(huì)場(chǎng)，曾受到世界矚目聚焦，這也從一個(gè)側(cè)面體現(xiàn)出了本屆茶博會(huì)的規(guī)格層次，首屆茶博會(huì)必將成為茶展中之精品。

    三是活動(dòng)豐富，可看點(diǎn)多。茶博會(huì)將舉辦多項(xiàng)高規(guī)格重大活動(dòng)。5月17日下午，將舉辦中國(guó)當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇，從文化角度探討中國(guó)綠茶發(fā)展；5月18日上午，舉辦開(kāi)幕式，公布中國(guó)十大茶葉品牌推選結(jié)果，十大最具影響力的茶葉區(qū)域公用品牌將正式揭曉；5月18日下午，將舉辦中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇，屆時(shí)將宣布成立中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟；5月19日上午，將舉辦國(guó)際茶咖對(duì)話活動(dòng)，中外企業(yè)界、科學(xué)界、文化界將就茶與咖啡的文化交流、融合發(fā)展等話題進(jìn)行一場(chǎng)別開(kāi)生面的對(duì)話。屆時(shí)國(guó)內(nèi)外政府官員、商界領(lǐng)袖、專家學(xué)者將齊聚杭州，深入探討和互動(dòng)分享，彰顯本屆茶博會(huì)的品質(zhì)和內(nèi)涵。

    四是市場(chǎng)運(yùn)作，專業(yè)化強(qiáng)。茶博會(huì)專門(mén)注冊(cè)了中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)執(zhí)行服務(wù)公司，組建了專業(yè)的展會(huì)運(yùn)營(yíng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，努力打造市場(chǎng)化運(yùn)作的國(guó)際性權(quán)威茶葉博覽會(huì)，成效明顯。在招展招商工作中，成功吸引了一批知名茶器、茶機(jī)械、茶金融企業(yè)參展，將邀請(qǐng)5000家專業(yè)采購(gòu)商，其中重點(diǎn)專業(yè)采購(gòu)商1700余家。在宣傳推廣方面，開(kāi)通了網(wǎng)上茶博會(huì)，與實(shí)體展會(huì)聯(lián)動(dòng)，擴(kuò)大茶博會(huì)的影響力?，F(xiàn)已在眾多茶專業(yè)網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、雜志等媒體開(kāi)展了先期宣傳，為茶博會(huì)的成功舉辦營(yíng)造了良好的輿論氛圍。同時(shí)，通過(guò)專業(yè)化運(yùn)作和官方渠道相結(jié)合的方式，成功邀請(qǐng)了國(guó)際性茶葉組織、20多個(gè)“一帶一路”沿線重點(diǎn)國(guó)家茶葉組織負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)嘉賓參加，邀請(qǐng)范圍之廣，涉及人員之多，活動(dòng)影響之大，堪稱中國(guó)茶展之最。

    人民日?qǐng)?bào)海外版記者:

    唐司長(zhǎng)您好，我有一個(gè)問(wèn)題，中國(guó)是一個(gè)茶葉大國(guó)，但是稱不上茶葉強(qiáng)國(guó)。從茶葉大國(guó)到茶葉強(qiáng)國(guó)我們還有哪些差距？農(nóng)業(yè)部作為主管單位將采取哪些措施推進(jìn)我國(guó)走向茶葉強(qiáng)國(guó)？

    唐珂:

    茶起源于中國(guó)，已有兩千多年歷史。前些年，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)存在著大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰的問(wèn)題，生產(chǎn)水平較低、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、企業(yè)規(guī)模不大、知名品牌不多。這些年我們采取了一系列措施，情況已經(jīng)有很大改變。特別是以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合為重點(diǎn)，加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地、培育國(guó)際化茶業(yè)集團(tuán)、創(chuàng)建具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌，大力做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在勢(shì)頭很好。

    一是生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2016年中國(guó)茶園面積4300多萬(wàn)畝、產(chǎn)量240多萬(wàn)噸，均位居世界第一。二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，除綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶六大茶類，茶食品、茶保健品、茶日用品等衍生品不斷涌現(xiàn)。三是科技水平穩(wěn)步提升，2016年中國(guó)無(wú)性系茶樹(shù)良種面積占比達(dá)58.5%，比2005年提高了27個(gè)百分點(diǎn)，重點(diǎn)產(chǎn)茶縣的茶園管理機(jī)械化水平達(dá)到30%，比2005年提高10個(gè)百分點(diǎn)。四是產(chǎn)業(yè)化水平穩(wěn)步提升，涌現(xiàn)了一批大型茶葉集團(tuán)，規(guī)模以上企業(yè)達(dá)到1600多家，比2005年增加1000家。五是茶文化日益豐富繁榮，各類茶文化組織、社團(tuán)、展館、茶藝館、茶葉博物館紛紛建立，形成了濃厚的茶文化氛圍。

    下一步，農(nóng)業(yè)部將緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線，加大扶持力度、加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，全力做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)抓好七項(xiàng)工作。一是發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，建設(shè)茶葉生產(chǎn)最宜區(qū)，重點(diǎn)是劃定最宜區(qū)，推進(jìn)適區(qū)適種。二是實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，提升茶業(yè)的科技水平。三是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升茶葉質(zhì)量效益，重點(diǎn)是加快標(biāo)準(zhǔn)制定，推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥，推進(jìn)化肥農(nóng)藥的減量使用，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，提高茶園資源利用率。四是培育大型企業(yè)集團(tuán)，提高茶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。五是創(chuàng)響茶葉知名品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。六是加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)，構(gòu)建茶葉流通格局，重點(diǎn)是健全市場(chǎng)體系，發(fā)展新型業(yè)態(tài)，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，弘揚(yáng)中華茶文化。七是加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，重點(diǎn)是加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、政策扶持、信息引導(dǎo)和指導(dǎo)服務(wù)。最后，在機(jī)制創(chuàng)新方面，在本屆茶博會(huì)上我們將成立中國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

    中國(guó)日?qǐng)?bào)記者:

    唐司長(zhǎng)，剛才你提到首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)將舉辦茶咖對(duì)話，請(qǐng)具體介紹一下，茶和咖啡之間交流碰撞，將產(chǎn)生什么樣的火花？

    唐珂:

    茶咖對(duì)話，這是首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)的一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)。我們考慮中國(guó)茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中華文化的一個(gè)重要組成部分，也是華夏大地上一道獨(dú)立亮麗的風(fēng)景線。同時(shí)，咖啡是西方社會(huì)文化和生活不可或缺的部分，很有代表性。茶葉和咖啡實(shí)際上是一種文化的代表、象征、載體，各自都很有特色，很有風(fēng)味。我們策劃了一場(chǎng)國(guó)際性的茶咖對(duì)話活動(dòng)，就是把這兩種文化從歷史到現(xiàn)實(shí)、到未來(lái)的，它們發(fā)展的一些脈絡(luò)，文化的一些特征，推廣的方式進(jìn)行交流、互動(dòng)。取長(zhǎng)補(bǔ)短、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，最后達(dá)到一種相互理解、相互包容、和諧相處、共同發(fā)展的目的。所以我們這期間安排的茶咖對(duì)話活動(dòng)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外的茶葉和咖啡領(lǐng)域著名的企業(yè)家、科學(xué)家、文化大家到場(chǎng)，主要是從文化角度進(jìn)行，兩種文化的共同點(diǎn)、差異、然后上升到文化層面，進(jìn)行歸納總結(jié)。對(duì)話中還有茶藝表演、大師炒茶，也有咖啡現(xiàn)在的磨制，著名咖啡的展覽、品鑒。我們想這樣的活動(dòng)將很精彩，值得大家期待。也希望大家多宣傳。

    新華社記者:

    請(qǐng)問(wèn)唐司長(zhǎng)，目前我國(guó)有非常多大家耳熟能詳?shù)拿?，之前的博覽會(huì)和評(píng)比會(huì)上曾經(jīng)評(píng)選出十大名茶。剛才在領(lǐng)導(dǎo)的講話中也聽(tīng)到，說(shuō)這次茶博會(huì)會(huì)再次推出中國(guó)的十大名茶，請(qǐng)問(wèn)目的是什么以及這十大名茶是怎么被推選出來(lái)的？

    唐珂:

    十大名牌茶葉的推選，是這次茶博會(huì)的重頭戲，也是我們精心策劃、組織和動(dòng)員全社會(huì)參與，以及專家委員會(huì)審定共同完成的一項(xiàng)重要活動(dòng)。剛才給大家介紹了，我們國(guó)家是第一大產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉品牌很多，有的甚至一個(gè)縣、一個(gè)市都有幾十種、上百種品牌。這些年也出現(xiàn)了一些特色突出、產(chǎn)品特征鮮明的茶葉品牌，但是總體上跟國(guó)外的一些發(fā)達(dá)國(guó)家，產(chǎn)茶、加工茶比較強(qiáng)的國(guó)家品牌相比還有差距。為提升我國(guó)茶葉品牌影響力，樹(shù)立中國(guó)茶在世界上的整體形象，茶博會(huì)組委會(huì)決定開(kāi)展中國(guó)十大茶葉品牌推選活動(dòng)。

    推選工作堅(jiān)持三個(gè)原則，一是公開(kāi)、公平、公正、擇優(yōu)，二是以質(zhì)量核心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，三是堅(jiān)持公益性，不收取任何費(fèi)用。這次推選的范圍涵蓋了六大茶類以及再加工茶。評(píng)選對(duì)象是區(qū)域公用品牌，程序是各個(gè)省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)自愿申報(bào)，形成候選名單以后，推選組放到網(wǎng)上進(jìn)行投票，社會(huì)參與。一個(gè)是網(wǎng)上投票，一個(gè)是網(wǎng)上銷售額，這兩個(gè)都占一定的權(quán)重，然后專家進(jìn)行推選，也占一定權(quán)重。專家的評(píng)選是按照規(guī)模和效益、標(biāo)準(zhǔn)化的水平、知名度和美譽(yù)度、組織化、管理水平等綜合因素進(jìn)行評(píng)分。最終推選結(jié)果由組委會(huì)審定，在開(kāi)幕式上宣布。這個(gè)懸念我們保留到最后，這十個(gè)名茶，一定是經(jīng)過(guò)公平公正的程序。目前申報(bào)工作已經(jīng)完畢，現(xiàn)已收到16個(gè)茶葉主產(chǎn)省推選的27個(gè)品牌，16個(gè)省的茶葉產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的97%，涵蓋了六大茶類。投票時(shí)間從昨天開(kāi)始，一直到29日。投票的網(wǎng)絡(luò)入口是在中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，打開(kāi)首頁(yè)有一個(gè)專欄，“2017中國(guó)十大茶葉品牌推選”，大家可以幫我們把這個(gè)信息發(fā)送出去，讓社會(huì)公眾踴躍投票，選擇自己喜愛(ài)的茶葉品牌，投上神圣的一票。

    浙江日?qǐng)?bào)北京分社記者:

    有兩個(gè)問(wèn)題分別請(qǐng)教林健東廳長(zhǎng)和王宏市長(zhǎng)。請(qǐng)問(wèn)林廳長(zhǎng)，浙江有不少的知名茶葉名牌，西湖龍井、安吉白茶等，茶圣陸羽晚年移居浙江，研究茶事。浙江也成了茶圣的第二個(gè)故鄉(xiāng)，請(qǐng)問(wèn)浙江在茶葉區(qū)域公共品牌建設(shè)方面有哪些好經(jīng)驗(yàn)和做法。第二個(gè)問(wèn)題請(qǐng)問(wèn)王宏市長(zhǎng)，西湖龍井是杭州標(biāo)志之一，也是傳承千年的茶葉品牌，龍井茶是杭州的城市名片，在全國(guó)創(chuàng)新中國(guó)茶制作工藝、弘揚(yáng)中國(guó)茶文化、講好中國(guó)茶故事方面，杭州采取了那些舉措，取得了哪些成效？

    林健東:

    非常感謝浙江日?qǐng)?bào)的記者。浙江省對(duì)區(qū)域公共品牌的茶葉品牌建設(shè)做了很多努力，主要體現(xiàn)在四個(gè)“子”。一是創(chuàng)好牌子，走好路子。從2000年開(kāi)始，我們把區(qū)域公共品牌進(jìn)行整合，過(guò)去叫“一鄉(xiāng)一品”，這太雜了，后來(lái)我們提出“一縣一品”，并組織開(kāi)展了兩屆浙江十大名茶評(píng)選，打造了浙江綠茶走天下這樣一個(gè)區(qū)域公共品牌，這是非常重要的，整合到省市一級(jí)品牌，這是創(chuàng)好牌子，這里有龍井、安吉白茶等等。二是搭好臺(tái)子。我們連續(xù)11年在全國(guó)各地，在國(guó)際上走天下，搭好臺(tái)子，為浙江茶葉區(qū)域品牌走市場(chǎng)。三是建好機(jī)制。區(qū)域公共品牌需要管理機(jī)構(gòu)，西湖龍井、安吉白茶、開(kāi)化龍井，它們都有公共品牌的管理辦公室，形成一個(gè)機(jī)制來(lái)管理。四是護(hù)好牌子，創(chuàng)造好環(huán)境。區(qū)域公共品牌一旦有名了以后，有一些假李鬼出現(xiàn)了就要用法律手段保護(hù)好區(qū)域公共品牌，同時(shí)利用新聞?shì)浾搧?lái)宣傳。

    記者朋友們，你們筆下把一個(gè)好茶葉推向市場(chǎng)，就帶動(dòng)了千家萬(wàn)戶茶農(nóng)的增收，你們宣傳了一個(gè)好茶葉使全世界全國(guó)人民認(rèn)識(shí)它，帶動(dòng)了茶農(nóng)增收，感謝你們來(lái)宣傳茶葉。謝謝。

    王宏:

    非常感謝浙江日?qǐng)?bào)記者的提問(wèn)，我們已經(jīng)就這個(gè)問(wèn)題做了介紹?！安铻閲?guó)飲、杭為茶都”，西湖龍井茶的歷史很悠久，已經(jīng)有1400多年了，也是跟著杭州這做城市成為一張非常好的名片，保護(hù)西湖龍井茶的品質(zhì)方面，杭州市做了大量工作，主要是做六方面工作：

    第一，建立相應(yīng)機(jī)構(gòu)管理品牌和質(zhì)量。省里也重視，要保護(hù)好一個(gè)品牌，一定要有人管，我們建立了市級(jí)層面西湖龍井茶的保護(hù)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行統(tǒng)一管理。

    第二，進(jìn)一步依法管理。出臺(tái)了《杭州市西湖龍井茶基地保護(hù)條例》，制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以法律法規(guī)的形式加強(qiáng)原產(chǎn)地和品牌的保護(hù)，這也非常重要。

    第三，加大種質(zhì)資源的保護(hù)，以行政推進(jìn)的方式加大對(duì)傳統(tǒng)工藝和種質(zhì)資源的保護(hù)，西湖龍井茶手工炒制的技藝列入我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，使得原始的制作方法得到保存。

    第四，統(tǒng)一實(shí)施、統(tǒng)一治理。主要是通過(guò)科技手段對(duì)龍井茶的品質(zhì)的保護(hù)和質(zhì)量監(jiān)管，對(duì)杭州區(qū)域范圍內(nèi)160多平方公里西湖龍井茶實(shí)施全域的茶葉、茶園并重以及環(huán)境的統(tǒng)一整治，確保整個(gè)環(huán)境都能夠比較好的適合龍井茶的生長(zhǎng)，給它創(chuàng)造一個(gè)好的環(huán)境。

    第五，加強(qiáng)政策扶持，從茶葉的生產(chǎn)加工、人才方面都給予政策上的扶持，促進(jìn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

    第六，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原則進(jìn)一步推進(jìn)以茶葉為主體的小鎮(zhèn)建設(shè)，最近我們?cè)谕啤褒垑]茶鎮(zhèn)”建設(shè)，用工商資本介入的形式，綠城集團(tuán)將投入50個(gè)億對(duì)這個(gè)小鎮(zhèn)進(jìn)行建設(shè)，茶葉的生產(chǎn)制作和銷售，以及茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，包括對(duì)咖啡進(jìn)入茶鎮(zhèn)與茶葉共同譜寫(xiě)世界飲料兩大巨頭的合作創(chuàng)造一個(gè)平臺(tái)。謝謝。

    中央電視臺(tái)中文國(guó)際頻道:

    唐司長(zhǎng)有三個(gè)問(wèn)題，希望你用自己切身感受經(jīng)歷來(lái)回答。第一個(gè)是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)，能不能給我們舉一個(gè)具體的例子？這個(gè)問(wèn)題如何不解決，會(huì)如何制約中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展？第二，舉辦茶博會(huì)能夠解決這個(gè)問(wèn)題，你對(duì)此有什么期待和憧憬？第三，這次展位一位難求，你了解到有沒(méi)有一些背后細(xì)節(jié)？中國(guó)企業(yè)如此火爆的參展，說(shuō)明了什么？

    唐珂:

    謝謝你的提問(wèn)。大而不強(qiáng)，舉個(gè)例子，前年我們?nèi)チ艘粋€(gè)集中連片的扶貧區(qū)，那里山青水秀，生態(tài)非常好，它的茶葉品質(zhì)很好，我們?nèi)ゲ鑸@看了，漫山遍野，但是沒(méi)有一個(gè)叫得響的牌子，一個(gè)鎮(zhèn)、一個(gè)村都有自己的品牌，一個(gè)縣有上千種品牌，我當(dāng)時(shí)聽(tīng)了吃了一驚，這種情況下不可能賣出好價(jià)錢(qián)。所以當(dāng)時(shí)建議要聚焦、要集中，塑造一個(gè)大品牌，這個(gè)品牌需要長(zhǎng)時(shí)間的培育，因?yàn)槠放茝奈⑿η€管理來(lái)看是后端，品牌不強(qiáng)會(huì)影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從這個(gè)例子可以看出，中國(guó)茶葉確實(shí)存在大而不強(qiáng)的問(wèn)題，我們很多好茶只是作為原料出口，國(guó)外加工以后再返銷，人家賺大頭我們賺小頭。

    第二，具體怎么培育。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個(gè)關(guān)鍵是從供給端發(fā)力，過(guò)去我們生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品大路貨多、中高端和有品牌的產(chǎn)品相對(duì)少，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革就是要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，調(diào)精品質(zhì)結(jié)構(gòu)。我們需要多少，生產(chǎn)多少，需要什么生產(chǎn)什么，實(shí)現(xiàn)供需平衡。當(dāng)前，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要適應(yīng)這種需要，從市場(chǎng)、從后端、從流通發(fā)力，品牌建設(shè)是一個(gè)很重要的舉措。

    第三，展位的問(wèn)題。這次籌備時(shí)間比較緊，我們預(yù)期首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)招展招商可能有一定難度，但在招展組展過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求很大，茶葉主產(chǎn)省和企業(yè)參展積極性非常高，這是我們始料未及的，所以今年辦成功了，明年要辦更大規(guī)模，而且辦出特色，將茶博會(huì)辦成最權(quán)威、最具影響力的國(guó)際性茶葉盛會(huì)。

    中國(guó)新聞社記者:

    請(qǐng)問(wèn)王市長(zhǎng)，中國(guó)是茶葉故鄉(xiāng)，世界最大茶企不在中國(guó)，你怎么看？中國(guó)和立頓這樣的品牌茶企的差別是什么？

    王宏:

    茶葉企業(yè)按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律在不斷地優(yōu)勝劣汰，我們國(guó)家也有很多好的企業(yè)在從事茶葉生產(chǎn)。但還要有一個(gè)發(fā)展過(guò)程，逐步整合，按照供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求不斷地提升完善。在這個(gè)過(guò)程中，肯定還有提升的過(guò)程，特別是品牌進(jìn)一步做大做強(qiáng)的過(guò)程。立頓紅茶經(jīng)歷了上百年歷史已經(jīng)成為一個(gè)世界著名品牌，它的經(jīng)營(yíng)方式、品牌保護(hù)意識(shí)是值得我們學(xué)習(xí)的。作為一個(gè)開(kāi)放的國(guó)家、開(kāi)放的城市，應(yīng)該多學(xué)國(guó)外優(yōu)秀企業(yè)的好經(jīng)驗(yàn)好做法，同時(shí)弘揚(yáng)我國(guó)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，在各界的關(guān)心支持下把我們優(yōu)勢(shì)企業(yè)培育做強(qiáng)做大，形成中國(guó)特色有前景有潛力的茶葉企業(yè)。相信杭州也有企業(yè)會(huì)勇于承擔(dān)這方面的責(zé)任，希望大家共同關(guān)心、共同培育。