他的文字，就是他的生活真實(shí)寫照。

    汪先生一生都慢悠悠的。畫幾幅畫，寫幾筆字，炒幾個(gè)小菜，喝幾口濃茶，寫幾篇文章。日記就這么從容不迫的過(guò)去了。他喝濃茶的習(xí)慣，是從小受其祖父的熏陶養(yǎng)成的。

    汪先生的祖父生活節(jié)省，對(duì)喝茶卻頗有講究，他把茶沖泡在一個(gè)深栗色的扁肚子的宜興砂壺里，用一個(gè)細(xì)瓷小杯倒出來(lái)喝。他喝得很釅，也喝得很慢，喝一口，還回味一下。他讓汪先生嘗了一口，汪先生品完后說(shuō)真香，這才知道龍井好喝。

    汪先生喝茶不挑，青茶、綠茶、紅茶、花茶都入得口，喝茶的頻率也高，一天要換三次葉子，也很看重茶的品質(zhì)。即便是在客居昆明期間，亂世之際他，也依然悠然自得地喝茶，泡泡茶館。他直言不諱地說(shuō)，他的學(xué)問(wèn)與才情都是在昆明茶館里泡出來(lái)的。

    看起來(lái)，泡茶館是閑人們過(guò)的日子?？赡莻€(gè)時(shí)代的人偏不，很多才氣逼人的人都愛(ài)泡茶館，泡出大名堂的人也頗多。大作家張恨水的《啼笑因緣》和巴金的《憩園》都是在泡茶中誕生的；跟汪先生同年出生的唐德剛在重慶讀書時(shí)，也愛(ài)泡茶館，總結(jié)一套做學(xué)問(wèn)的方法，晚年專攻口述史，后來(lái)成為著名的歷史學(xué)家，在史學(xué)上的成就超過(guò)了胡適；林微因?qū)β?lián)大時(shí)期的茶館也有文字描述；即使是比汪先生晚10年到昆明上學(xué)的趙仲牧等一批新學(xué)子，皆愛(ài)泡茶館。他們的校園生活也延續(xù)了聯(lián)大學(xué)生泡茶館的風(fēng)氣。

    知識(shí)分子對(duì)茶的熱愛(ài)已然這般，那個(gè)時(shí)代，百姓也愛(ài)茶，愛(ài)上茶館去喝茶。茶館是人們社交的主要場(chǎng)合。尤其是北京、杭州、成都、重慶、廣州等地的茶館和茶莊，遍布大街小巷。一般省份茶館的茶具多為壺和杯，而重慶茶館里的茶具則是傳統(tǒng)的“三件頭”，即茶碗、茶蓋和茶船，俗稱“蓋碗茶”。茶碗和茶蓋是瓷制，茶船多為金屬制成。

    不僅如此，重慶的老茶館泡茶使用是河水， 河水是指長(zhǎng)江、嘉陵江中水，但夏季嘉陵江水質(zhì)比長(zhǎng)江好。那個(gè)年月，重慶城里用水，全靠挑水工供應(yīng)。單是那挑水工，就是一支蔚為壯觀的隊(duì)伍。因?yàn)楹铀畠r(jià)高，人工也較高（挑水爬坡上坎費(fèi)時(shí)費(fèi)力），一般平民都用井水，而茶館為了保證茶味清香，再貴也要用河水。

    來(lái)茶館喝茶的人，有的是約人辦事，有的是洽談生意，而更多的人則是吃閑茶，聊天解乏侃大山。尋常百姓在一天勞作之后，總愛(ài)到茶館去泡上一碗茶，不慌不忙一口一口慢啜細(xì)品，鼻嗅茶香，暖胃滌腸，清心醒脾，優(yōu)哉游哉，愜意得不得了！

    即使在亂世，文學(xué)大師、普通百姓都沒(méi)有放下那一杯散發(fā)著清香的茶；不管生活如何動(dòng)蕩不堪，他們都能儼保內(nèi)心的一份平靜和自在，都能把眼前的茍且過(guò)得意趣盎然。這是一種風(fēng)骨，也是一種優(yōu)雅，一種范，他們用一杯茶，用自己的一言一行，讓那些彌漫著硝煙和戰(zhàn)火的日子，化作生活里的那抹最動(dòng)人最深情的笑。這才是令人無(wú)比動(dòng)容無(wú)比懷念的。