自400多年前福建武夷山的正山小種誕生以來，紅茶因其適應(yīng)性廣的甜美口味和便于長途運(yùn)輸?shù)奶攸c，迅速影響歐美，征服了全世界，成為一種“世界文化”。然而，提起紅茶時，很多人便聯(lián)想到英國人的下午茶，從某種程度上說，紅茶起源中國，卻發(fā)揚(yáng)于英國。紅茶的品飲，中英兩國有所不同，各有各的品飲之趣，當(dāng)以添加牛奶和糖為特色的英國式紅茶成為貴族生活方式的代表時，以原汁原味著稱的小罐紅無疑是中國紅茶的代表，在紅茶領(lǐng)域一枝獨秀。
以“做中國好茶，做好中國茶”為理念的的現(xiàn)代派茶品牌——小罐茶，繼去年自主研發(fā)的小罐紅限量開售之后，今年再次煥新面世。
小罐茶：小罐紅引領(lǐng)紅茶新風(fēng)尚
獨一無二的小罐紅：自然與人力的天作之合
小罐茶堅信“唯有土生土長，方保原汁原味。原產(chǎn)地不可復(fù)制的地理、氣候環(huán)境，賦予了原產(chǎn)地茶特有的的絕妙韻味?！毙」藜t的產(chǎn)地位于錢塘、新安、富春三江源頭：黃山市休寧縣，此地處于北緯30 中國茶葉黃金生長帶，森林覆蓋率90%以上，其中有不少千百年的古樹，不折不扣的“江南氧吧”，也是國內(nèi)難遇的“木本活化石博物館”。三萬畝茶園分布在海拔600-800米的山地之間，爛石尤多，長久與古樹、飛瀑、流泉、修竹相伴相生，沾染靈氣。
小罐紅的鮮葉屬于祁門櫧葉種，聽著陌生，它可是名動天下的“祁門香”的根源，天生天養(yǎng)的品種香，完全無法復(fù)制。開春明前頭采芽葉，數(shù)萬顆乃得一斤成茶，顆顆皆辛苦。今年，天公作美，整個黃山地區(qū)今年茶季氣溫普遍偏低，茶葉生長變緩，采摘期較往年推遲十天左右，加上沒有霜凍，除了茶芽的內(nèi)含物質(zhì)儲存更豐富之外，茶芽無蟲害、無凍害，形美而質(zhì)佳。
小罐紅選用的芽葉
延續(xù)小罐茶的工藝?yán)砟睢罢湎≡吓c大師工藝的結(jié)合，方能締造出一款好茶。”本次小罐紅的工藝更是系出名門，由合作方——金駿眉創(chuàng)始品牌“正山堂”根據(jù)金駿眉正宗制作工藝演化而來，量身打造。
安徽紅茶的優(yōu)質(zhì)品種，加上福建紅茶的精湛工藝，天作之合、錦上添花，“含著金鑰匙出生”的小罐紅集中國紅茶之大成，味道純正、營養(yǎng)豐富。
“含著金鑰匙出生”的小罐紅
品一杯小罐紅：嗅覺和味蕾的絕妙體驗
未見小罐紅，先聞花果香。細(xì)細(xì)領(lǐng)味，甚至能分出前味、中味和后味。先是蜜香、花香噴涌，接著類于桂圓、荔枝、蘋果、蜜桃、甜棗等混合的果香延續(xù)，最后以悠遠(yuǎn)、清淺、澄澈的蘭香、蓮香收尾。它有別于碧螺春等綠茶的花果香，經(jīng)過工藝的細(xì)致打磨后，更有一種圓潤成熟的氣質(zhì)，與甜味成雙入對，很容易增加幸福感。
小罐茶：小罐紅引領(lǐng)紅茶新風(fēng)尚
最幸福的味覺是入口即感的甜。小罐紅的甜是有層次的甜，甜度剛好，是有生命力的甜。
打個比喻，茶湯綻放在舌尖，就如同石子投入水中，除了入水瞬間濺起的浪花，后續(xù)漣漪的美感也攝人心魄。甜度讓味蕾驚艷之后，慢慢氤氳開來，若有若無，反復(fù)回環(huán)，經(jīng)久不歇。這種甜，也是柔的，加上熱熱的茶湯帶來的溫暖感受，就像來自于熱戀中的戀人的溫柔。一泡如此，連續(xù)七八泡之后，品質(zhì)并不會下降到茶水分離的地步，即便過了茶湯品質(zhì)最完美的三四泡，其后的每一泡過渡都算均衡。這種茶湯品質(zhì)保持的持久性，只有高品質(zhì)的茶才能造就。
抿一口小罐紅，對于純凈的領(lǐng)悟，就如同你看到和感受到的嬰兒的眼，雨后初晴的天空，馬爾代夫的海，阿爾卑斯山的雪，還有玻利維亞的鹽湖，沁透身，心。一口茶，瞬間化解生活的浮躁和夏日的焦灼。
小罐茶對小罐紅每一個環(huán)節(jié)的極致把控，讓即將上市的小罐紅獲得大量忠實粉絲的關(guān)注。這與小罐茶以往在消費者心中樹立的品牌形象密不可分，從近乎苛刻的產(chǎn)品品質(zhì)追求到為消費者帶來的多元化價值體驗，讓這個以“做中國好茶，做好中國茶”為己任的現(xiàn)代派茶品牌，上市一年多，便在市場上獲得廣泛的消費者認(rèn)可。 茶博會轉(zhuǎn)自漢網(wǎng)。 |
