一杯早茶，留住時(shí)間；
一杯午茶，清新肺腑；
一杯晚茶，提神醒腦；
茶是世界三大無(wú)酒精飲品之一，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有多種保健功能。但凡事皆有度可循，飲茶有眾多好處，但喝茶也不是百無(wú)禁忌的。喝茶，也要把握一個(gè)合適的度。
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每天喝多少？
飲茶也須適量。每日過(guò)量飲茶，尤其是過(guò)度飲濃茶，對(duì)健康是不利的。英國(guó)有一個(gè)宣傳飲茶的口號(hào)：為了健康，請(qǐng)每天喝四杯茶。隨著茶品消費(fèi)的推廣和普及，關(guān)于這方面的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)積累越來(lái)越豐富，相關(guān)認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深入。
飲茶量的多少主要取決于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗等因素。一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。
對(duì)于勞動(dòng)量大、體力消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。不過(guò)，孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
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有哪些人不能喝？
縱使喝茶有著百般好處，但我們并不推薦所有人都一股腦兒去喝茶，有些疾病患者或處在特殊生理期的人就不適合飲茶。
胃潰瘍病患者要少飲茶，尤其不要空腹飲茶。胃潰瘍病患者如果多飲茶、飲濃茶或者空腹飲茶，會(huì)引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。
神經(jīng)衰弱患者不要在臨睡前飲茶。因?yàn)樯窠?jīng)衰弱者的主要癥狀是失眠，茶葉含有的咖啡因具有興奮作用，臨睡前喝茶有礙入眠。
肝臟病人不宜多飲茶。茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有疾病，飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。
一天喝幾杯茶最好，沒(méi)有限定的答案，只有茶葉量的多少，一般就是在12克左右，簡(jiǎn)單說(shuō)就是兩包茶葉。適時(shí)適量適當(dāng)?shù)娘嫴璨粌H解煙毒，還能瘦身、美容。
飲茶有講究，其利害得失，會(huì)因人、因時(shí)而異。只有科學(xué)飲茶，才能最有效地發(fā)揮飲茶對(duì)人體的有益作用。當(dāng)然，對(duì)于身體狀況良好又無(wú)特殊情況的正常人來(lái)說(shuō)，每天多喝兩三克茶，并無(wú)太大影響。所以，各位茶友在心里有個(gè)底數(shù)即可，關(guān)鍵在于把握一個(gè)讓自己身體覺得合適的度，而無(wú)須時(shí)刻都小心翼翼。
圖|網(wǎng)絡(luò)
輯|Nicole劉小杉
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