今年夏天，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)首次推出兩款瓶裝星冰樂茶類飲品——抹茶星冰樂和紅茶星冰樂，為消費(fèi)者帶來口味定制的夏日茶趣“星”體驗(yàn)。目前包括星巴克在中國(guó)市場(chǎng)上在售的四款（香草、焦糖、咖啡、摩卡）瓶裝星冰樂咖啡飲品，一共六款口味的瓶裝星冰樂都將在接下來長(zhǎng)期售賣。
新品背景
實(shí)際上，抹茶星冰樂并非新品，在星巴克夏季飲品中，抹茶星冰樂翻牌率一直很高，不過杯裝版便攜度不是那么理想。因此，星巴克特別推出瓶裝的抹茶星冰樂，同時(shí)紅茶星冰樂一同上市。
這兩款新口味的出品是基于數(shù)千家星巴克門店的數(shù)據(jù)，抹茶和紅茶類飲品在中國(guó)市場(chǎng)一直是點(diǎn)單率較高的。星巴克方面表示，“這也再次佐證了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶飲的喜愛”。
研發(fā)過程
據(jù)了解，星巴克研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)近1年時(shí)間，從全球幾大知名茶產(chǎn)區(qū)尋覓高品質(zhì)茶原料，同時(shí)經(jīng)過反復(fù)測(cè)試和消費(fèi)者的多輪品鑒，才最終選定了現(xiàn)有瓶裝抹茶/紅茶星冰樂的配方。
抹茶星冰樂來自高品質(zhì)進(jìn)口有機(jī)抹茶粉進(jìn)行專門工藝加工，茶味鮮爽、色澤明艷，并配合上進(jìn)口奶源，令口味更加新鮮清爽；而紅茶星冰樂是由來自印度的阿薩姆、斯里蘭卡的錫蘭茶和云南滇紅拼配而成的紅茶，據(jù)說，拼配而成的紅茶星冰樂有著平衡順滑的口感。
主打年輕市場(chǎng)
其實(shí)，之前星巴克已經(jīng)有自己專門的茶品牌“Teavana（茶瓦納）”，不過Teavana作為星巴克旗下的高端茶品牌，提供了種類繁多的包裝茶葉和手工調(diào)制的茶飲品，并且只在中國(guó)門店銷售。而瓶裝星冰樂的更加方便快捷，在全家、7-11、天貓超市等均可享用到。
主打年輕市場(chǎng)，星巴克對(duì)茶飲產(chǎn)品和品牌也提出新的要求，除了好喝，還得有顏并有趣。因此，新品延續(xù)了瓶裝星冰樂家族簡(jiǎn)潔的包裝與標(biāo)識(shí)外，在色調(diào)上選擇更活潑鮮亮的玫紅色和青草綠為主色調(diào)，同以棕褐色為包裝主色調(diào)的星冰樂咖啡飲品擺放在一起，更加醒目。
同時(shí)值得注意的是，為了打造趣味體驗(yàn)，星巴克還加入了AR黑科技。消費(fèi)者購(gòu)買瓶裝星冰樂茶飲后，打開天貓AR“掃一掃”功能，掃描星冰樂新品瓶身，即可通過AR視角領(lǐng)略星冰樂“茶園風(fēng)光”。此外，星巴克還加入了紅包互動(dòng)的玩法。
隨著這兩款茶類飲品新成員的加入，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的瓶裝星冰樂，也從即飲咖啡飲品進(jìn)一步拓展到了即飲茶類飲品。不過，瓶裝星冰樂茶飲能否在中國(guó)這個(gè)傳統(tǒng)茶飲大國(guó)得到挑剔的消費(fèi)者的認(rèn)可，還要等待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。
輯|來世的回眸
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