《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)論說(shuō)，《敦刻爾克》不但是美國(guó)目前票房No.1的電影，甚至是自《諾丁山》后，最British的電影。
灰暗的色調(diào)、陰沉的天氣和臨危不亂的沉穩(wěn)，紅茶和土司也成了電影的點(diǎn)睛之筆。軍官被救，躲在游艇上發(fā)抖。槍林彈雨、九死一生，當(dāng)他看到來(lái)自家鄉(xiāng)英格蘭的紅茶，只有將其打翻才能證實(shí)其真實(shí)性。后來(lái)，老船長(zhǎng)讓兒子給他送上一杯又一杯的紅茶，他才慢慢恢復(fù)平靜。是茶讓他起死回生，因?yàn)橛胁璧牡胤?，就有家的念想?/span>
英軍上船，姑娘們一再重復(fù)，“給大家準(zhǔn)備了熱茶，家鄉(xiāng)的紅茶”。這句話(huà)是寒冷中的慰藉，是疲憊中的振奮，是冷酷戰(zhàn)爭(zhēng)中溫暖的光亮。電影最后，回到家鄉(xiāng)的士兵在火車(chē)上喝茶，讀到的正是溫斯頓·丘吉爾關(guān)于敦刻爾克的演講，鏗鏘有力，氣勢(shì)磅礴。
這位杰出的政治家憑借The Second World War拿了諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，他深諳茶對(duì)英國(guó)士兵意味著什么——“茶葉甚至比軍火更重要，因?yàn)樗蟹€(wěn)定人心的力量”。為此，英國(guó)政府甚至在二戰(zhàn)期間設(shè)置了500個(gè)秘密基地，專(zhuān)門(mén)存儲(chǔ)茶葉。
《泰晤士報(bào)》談過(guò)紅茶在二戰(zhàn)中的作用，認(rèn)為紅茶讓英軍扛過(guò)了最艱難的時(shí)光。就連馬格南圖片社關(guān)于“敦刻爾克”的記錄，最經(jīng)典的一張黑白照片，也是英軍勝利回家，在火車(chē)上喝茶的幸福模樣。
《敦刻爾克》的導(dǎo)演諾蘭本身也是個(gè)嗜茶如命的倫敦老炮?！睹咳锗]報(bào)》曾爆料，他兜里隨時(shí)都揣著Earl Grey的茶包；他的黑牙不是因?yàn)槌闊?，而是喝茶；他的助理Andy簡(jiǎn)直就是行走的茶壺，甚至能在冰山上給他煮茶。
“表達(dá)自己愛(ài)喝茶”可能是英國(guó)最大的政治正確。托尼·布萊爾曾公開(kāi)表達(dá)自己對(duì)茶的熱愛(ài)：“我愛(ài)喝茶，不喝茶我什么都沒(méi)法干?！碑?dāng)年的攝影師記錄下最多的瞬間，就是他喝茶的樣子。除了首相，英國(guó)文學(xué)屆、天文學(xué)屆都有愛(ài)喝茶的各位大咖。
茶就像英國(guó)人的血液，是這個(gè)島國(guó)的靈魂。18世紀(jì)之前，茶作為一種飲品，在英國(guó)的認(rèn)知度并不高。直到1706年，川寧公司的創(chuàng)始人托馬斯·川寧在倫敦最高法院對(duì)面的馬路上，開(kāi)了家咖啡館，向律師們提供茶飲，那里的散裝茶極富異國(guó)情調(diào)：白正山小種、馬檳榔茶、屯溪綠茶等等。
喝茶是一種儀式，也是日常一切問(wèn)題的答案。無(wú)論干什么，英國(guó)人都喜歡來(lái)一杯茶。當(dāng)然，刻板幽默又過(guò)分有禮貌的英國(guó)人，連自己想喝茶也有固定的、委婉的表達(dá)。
如果你想喝茶時(shí)，不要直接說(shuō)“我想喝茶”，而是詢(xún)問(wèn)你身邊的人，“你想來(lái)杯茶嗎？”這時(shí)，他自動(dòng)與你心照不宣，會(huì)心一笑，一個(gè)“Let’s Have Tea”的短語(yǔ)便脫口而出。
輯|姍姍
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