巖茶，這個“石頭里蹦出來的茶”，這兩年忽然變得很潮，喝茶的不喝茶的，都知道它。每次聽人提起來，總覺得好神秘、好復雜，有種高不可攀的感覺……
武夷山大紅袍是烏龍茶中的珍品，可能也是中國最貴的茶葉了。武夷山大紅袍的來源還有一個傳說：有個秀才進京去趕考，在經(jīng)過崇安縣（現(xiàn)武夷山）時病倒了，剛好被一方丈遇到便將其帶回廟中救治，方丈將九龍窠采下茶樹葉子泡了茶水給秀才喝，后來沒幾天秀才就康復了，進京考試高中狀元，因此回來報答方丈，同時帶了茶葉進京想獻給皇上，恰好皇上這時病了，怎么治都不好，后來喝了這個茶，病就好了，于是御賜紅袍一件并讓狀元帶去批在樹上，同時封為御茶，年年進貢。后來這茶就被稱為大紅袍。
到底有啥獨特之處？
大紅袍具備武夷巖茶的巖骨花香之韻，湯色溫潤，口感順滑。而且武夷山大紅袍是以純手工采摘的大紅袍茶青為原料，加以精湛的功夫茶制作工藝而成，保留了較多的維生素與茶多酚。
你買到的是正宗大紅袍？
母樹大紅袍，清代即已名揚天下的大紅袍母樹僅6株，生長于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠，是武夷巖茶高貴品質(zhì)的象征，具有豐厚的文化內(nèi)涵，然而為了保護母樹，很早就已經(jīng)停止采摘了。
現(xiàn)在大家買到的大紅袍基本就是這兩種：
1、通過母樹無性繁殖而來，也就是現(xiàn)在被稱為“純種大紅袍”，培育周期至少在20年以上，不過可以在市面上買到，但是價格昂貴。
2、商品名稱：由各種茶（包括水仙，大紅袍，肉桂等等）拼配而成，追求近似大紅袍的口感，市面上的大部分大紅袍都是這種商品大紅袍。 |
