人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，就會(huì)使人做事急躁，容易發(fā)火，喝茶有助于養(yǎng)肝。
喝什么茶對(duì)肝好？肝病專家指出，注意日常生活的自我調(diào)理這對(duì)肝病的恢復(fù)也具有一定程度上的促進(jìn)作用，而針對(duì)喝什么茶對(duì)肝好此問題，具體分析如下：
01、苦丁茶：
苦丁茶含有氨基酸、維生素、咖啡堿等200多種成分，具有明目益智、生津止渴、消熱消暑等功效，對(duì)于肝臟調(diào)理也有一定作用。
02、普洱茶：
普洱茶具有減肥降壓、抗動(dòng)脈硬化、健胃等作用，其中的可溶性單糖和寡糖，可以增加維生素C，對(duì)于提高人體免疫有一定作用。
03、鐵觀音：
鐵觀音含有多種有機(jī)成分，具有抗氧化、抗腫瘤、抑制血小板凝聚、降低膽固醇等功效，對(duì)于肝臟非常有益。
04、紅茶：
紅茶中含有鋅、鈣、錳等微量元素和多種氨基酸，具有健胃消食、消炎殺菌、降壓降脂等功效，適量飲用有利肝臟健康。
05、綠茶：
綠茶中含有咖啡堿、葉綠素、茶多酚等多種物質(zhì)，對(duì)于人體具有抗菌、助消化、降血脂、防癌等作用，在平時(shí)也可以適當(dāng)飲用些。
另外，烏龍茶、花茶、枸杞茶也具有抗氧化、增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力等功效，對(duì)于保肝也是非常好的。那么這些茶又該怎么喝呢？
杞菊養(yǎng)肝烏龍茶
菊花適量、枸杞子10克、烏龍茶10克，開水沖泡，加蓋稍泡片刻后即可飲用。
此茶中含有豐富的胡蘿卜素，VB、VC，多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分，經(jīng)常適量飲用具有促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝、預(yù)防肝內(nèi)脂肪的囤積、滋補(bǔ)肝腎、疏風(fēng)明目等功效，亦是一道養(yǎng)肝護(hù)肝的理想飲品。
白菊花茶
春季多伴有肝火旺盛的表現(xiàn)，白菊花茶具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、養(yǎng)肝護(hù)肝、清熱解毒等功效，對(duì)于外感風(fēng)熱或溫病初起及肝陽(yáng)上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效，因此飲用此茶適宜養(yǎng)肝、平肝。
枸杞茶
枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋陰潤(rùn)肺等作用，對(duì)于腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的，并且經(jīng)常飲用還能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈肝硬化，因此春季養(yǎng)肝建議食用枸杞茶。
金銀花茶
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用，經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以春季養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。
蜜糖紅茶
沖泡紅茶，再根據(jù)個(gè)人口味調(diào)適量蜂蜜（受戒弟子可不加）、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。
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