茶葉，不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣，更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。
茶葉，是自然的創(chuàng)造；
茶葉的名字，也是中國人對自然的回報(bào)。
1、綠茶——千島玉葉
千島本來是一個地名，享有“千島之湖”的美譽(yù)。千余翠島，群巒疊嶂，隱于秀水之中。湖水晶瑩如鏡，湖中魚躍千島，島上綠蔭成林，空氣清新怡人。
以“千島玉葉”來給茶命名，既能顯示茶的來源地，也顯示出此茶是色瑩潤翠綠，吸收了千島好水好土的營養(yǎng)，以福地養(yǎng)的好茶。
2、綠茶——羊巖勾青
巖上茶園，高山云霧彌漫，亂石林峰，空氣也帶著絲絲甜意。
勾，是形也是工藝。外形微卷，猶像書法中鏗鏘筆法“一勾”，下筆有力，行筆張弛，提筆一收，就是茶葉緊實(shí)的形狀。
勾青，就像為國畫上色，青翠有別于綠，更素更雅，滋味定是香高氣爽。把外形的腰圓成色比喻成繪畫書法的骨風(fēng)淡雅，這是中國人對茶和生活藝術(shù)的提煉。
3、綠茶——松陽銀猴
這款茶來自松陽，有著得天獨(dú)厚的天然生態(tài)環(huán)境，品質(zhì)非凡。
此茶身披白毫，條索粗壯，卷曲如弓。沖泡起來，活靈活現(xiàn)一只“小銀猴”在杯中跳躍，故以“銀猴”為其命名。
4、綠茶——敬亭綠雪
敬亭山自古以來就吸引著不少文人墨客前來作詩吟賦，懸崖峭壁穿云霧，閑情逸致作文章。在此名山之上，產(chǎn)出來的茶葉自然不差，只是它為何稱作“綠雪”呢？
敬亭綠雪干茶形狀挺直飽滿，稍露白毫。翠綠色的葉片上飄著“白雪”。
傳說有一位叫做“綠雪”的姑娘，擅長用嘴采摘茶葉。茶葉非常貼近她的身體，久而久之，她的身體就有了茶葉的清香，夾雜著她自身少女的幽香。
當(dāng)?shù)赜形还倩驴瓷狭恕熬G雪”的美貌，想將她拐去納為小妾，還為她筑了一座香臺、一只大鼎。綠雪必須在香臺上表演她的技藝，身邊的大鼎煮沸，產(chǎn)生煙霧繚繞的效果。
當(dāng)人們聞訊來品茶欣賞時，卻不料綠雪姑娘突然縱身躍入大鼎之中，香茗融合為一鍋碧湯。后來人們?yōu)榱思o(jì)念她，便將這款茶稱為“綠雪”。
5、青茶——黃金桂
“黃金貴，黃金桂”，烏龍茶向來就有“七泡有余香”的說法，更何況是一款金黃湯色，桂花奇香的茶。
這款茶的湯色如同黃金搬透亮，加上桂花的香氣非常誘人。
一片茶葉中飽含了花香蜜語，入口無苦無澀，回甘無窮，齒間鮮爽。芬芳、優(yōu)雅、迷人、難忘。
6、紅茶——竹海金茗
竹子是綠色的，但是這片福地卻孕育出一種烏潤金亮的紅茶。
金茗是色澤，茶干烏潤披金毫，形狀緊細(xì)又如竹子，秀麗有勁，稍顯鋒苗。竹海產(chǎn)金茗，臥虎藏龍，香氣持久如竹聲蕭蕭，彰顯著自然界萬物各異卻又和諧共生的景象。
7、青茶——不知春
武夷茶區(qū)奇峰突兀，千巖競秀，不同巖頭不同茶香，是大自然賦予烏龍茶的一塊風(fēng)水寶地。
相傳很久之前茶農(nóng)們都會在6月初的時候組織一場斗茶會，但是有有一小片茶樹6月初才發(fā)出新芽。所以，很多人就議論說：春天都快過去了，怎么這片茶樹才發(fā)芽??？于是給它取名為“不知春”。
也許正是錯過了春收的發(fā)芽，它才形成了自己獨(dú)特的香氣，既有名叢之大氣，又有水仙的厚重濃郁，也成為目前武夷巖茶不可多得的最佳香氣之一。
8、白茶——白牡丹
牡丹艷麗珠香，朵朵飽滿，“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城。”如果有一朵白色的牡丹在茶杯中綻放，又是何等驚艷呢？
白牡丹茶，把花的盛氣與茶的素韻融合在一起，被水沖開時猶如牡丹蓓蕾的初放而得名。
茶葉綠身裹白毫，泡出來的滋味芬芳，這口清甜，使人心曠神怡，流連忘返。
9、黑茶——金瓜貢茶
金瓜貢茶是由多年陳放的芽茶壓制而成的，形狀像南瓜一樣。歷史上曾經(jīng)為上貢朝廷專制，是貢品級地位普洱茶的滋味。
據(jù)說，北京故宮博物院現(xiàn)在還保存著一個金瓜貢茶，作為作為現(xiàn)存陳年普洱茶的極品，被稱為“普洱茶太上皇”也絕不為過。
名字就像一個符號，代表了取名人的寄望、茶葉的特征、自然的饋贈，更有“天人合一”的思想。
從一片葉子，到味蕾的享受，
是中國人用制茶手藝賦予茶的新生命；
而茶名的內(nèi)涵，到茶湯里的禪意，
是茶葉送給中國人生生不息的新希望。 |
