陳而無雜味乃普洱之真，越陳越香乃普洱之性。正因為普洱茶的越陳越香，無論是對茶客還是茶商，都帶來了前所未有的便利。
為什么這么說呢？因為對消費者而言，入手一款普洱茶，今年喝不完明年可以繼續(xù)喝，根本不用擔心其不夠新鮮，不好喝了。對于經(jīng)營者而言，今年賣不完的普洱茶明年還可以繼續(xù)賣，并且因品質(zhì)優(yōu)化，價格還可以再升一點兒。
普洱茶越陳越香的邏輯下，少不了倉儲的保駕護航
經(jīng)過這些年的發(fā)展，普洱茶已經(jīng)從普及市場上升到認知品質(zhì)和品牌的階段。雙陳品牌創(chuàng)始人陳永堂將2003年-2013年這十年劃分為普洱茶的市場普及階段，2013年之后人們對普洱茶品質(zhì)越來越講究，認品牌講品質(zhì)。
要講品質(zhì)，就不得不提普洱茶的倉儲。為什么？因為倉儲是普洱茶飲用前最后一道工藝?！瓣悺笔菚r間概念，“香”是品質(zhì)概念。普洱茶陳化的過程，是其價值不斷提升再造的過程。普洱茶在陳化的過程中，其口感由生利轉(zhuǎn)向醇和，茶性由寒涼轉(zhuǎn)向溫和，更適合不同體質(zhì)的人群，其保健功效較為突出。
也正因為如此，普洱茶的陳化價值還衍生出金融屬性，讓普洱茶成為一種能夠收藏投資的商品。但這一切，都要在干倉環(huán)境下完成。
正確認識倉儲，“喝普洱就要喝干倉存放的”
過去，由于消費者對普洱茶的倉儲認知不夠，市場上曾出現(xiàn)過倉儲不當，受損壞變的普洱茶，讓很多對普洱茶不了解的人誤以為“普洱茶就是那種有著霉霉味道的茶。如今，大浪淘沙過后，消費者對普洱茶倉儲有了比較全面的認知，很多茶友以“喝普洱就要喝干倉存放的”為共識。
對“越陳越香”的創(chuàng)新性理解，是普洱茶“陳化時間、陳化質(zhì)量”的“雙陳”標準。茶人陳永堂也正是基于這一點創(chuàng)立了成品普洱茶品牌“雙陳”。
想藏出真正的干倉普洱，必須具有“雙陳”標準
他認為：好的普洱茶，必須經(jīng)歷“雙陳”工藝過程。并用對比的手法來形象的表達了這一點：因為普洱茶是越陳越香的，后期轉(zhuǎn)化魅力吸引許多茶人收藏，所以普洱茶講究陳化時間與陳化質(zhì)量，簡稱“雙陳”。
只有陳化時間或者只有陳化質(zhì)量的都是單陳，有陳化時間，沒質(zhì)量的普洱茶是受損壞變的茶；有質(zhì)量的茶卻沒有經(jīng)過時間的陳化，只能算初制品。好的普洱茶，都應該具備“雙陳”的條件！
好的成品普洱茶，是需要具備“雙陳”條件的普洱茶?！瓣惢瘯r間”一定要用耐心和誠信來承載，“陳化質(zhì)量”一定要用干倉技藝來詮釋。
唯有如此，“雙陳”標準方才成立！
雙陳普洱將于2020年7月16日—20日亮相2020年深圳春季茶博會，展館地址：深圳會展中心1號館T1086雙陳普洱館。屆時，雙陳普洱廣東區(qū)域招商將全面開啟！此外，雙陳也為深圳的茶友準備了專屬福利，只要到雙陳展館出示本篇文章或下方海報，即可現(xiàn)場免費領(lǐng)取12年陳茶品鑒裝一份。
品牌介紹
雙陳普洱創(chuàng)始于1995年，經(jīng)過20余年的穩(wěn)健發(fā)展，雙陳普洱在藏茶與制茶方面都取得了卓越的成就，受到行業(yè)專家和消費者的一致好評。
品牌優(yōu)勢
6大野放型喬木古樹選料基地
雙陳在云南西雙版納擁有6個野放生態(tài)茶林基地，均在傳統(tǒng)的選料區(qū)域（易武和勐海），充分保證了原料品質(zhì)和新茶產(chǎn)量的穩(wěn)定性，為雙陳的持續(xù)發(fā)展提供了源源不斷的原料支撐。
自建茶廠，傳統(tǒng)工藝傳承
自建勐海春福潤茶廠，總占地面積10000平米，集生產(chǎn)、倉貯、研發(fā)、質(zhì)檢、展覽于一體。茶廠有3位國家級制茶工程師和6位原國營茶廠制茶技術(shù)工人，以數(shù)十年制茶經(jīng)驗，傳承古法，匠心制茶。
倉儲行業(yè)領(lǐng)先
雙陳在1992年就已開始普洱茶倉貯技術(shù)的研究。首創(chuàng)生態(tài)干倉貯藏技術(shù)，歷經(jīng)四代倉儲技術(shù)迭代，至今已擁有超13萬平米的生態(tài)倉貯面積，被以黃炳生、張順高、蘇芳華、曾云榮等人為代表的普洱茶專家一行授予了“普洱專業(yè)倉儲開創(chuàng)者”的榮譽稱號。
強大老茶資源
老茶，尤其是保管得當，貯藏干凈的干倉老茶，已經(jīng)成為業(yè)界的稀缺資源。歷經(jīng)20余年積累，雙陳已累積了400余款優(yōu)質(zhì)干倉老茶品種，年份跨越50、60、70、80、90、00年代，超13萬平米貯藏面積的優(yōu)質(zhì)干倉老茶資源，為經(jīng)營者降低了普洱茶后期貯藏的風險，具有穩(wěn)定的老茶供貨能力。
專業(yè)培訓體系
依托雙陳普洱茶學堂與雙陳培訓部，雙陳普洱已累計舉辦17屆專業(yè)培訓班，為全國各門店從業(yè)人員提供普洱茶專業(yè)知識、市場行情、銷售技能、茶品特性、品牌理念、茶藝等全方位培訓。另外，針對經(jīng)營商定期開展“經(jīng)營商研修班”，主要就店面經(jīng)營，區(qū)域拓展、管理等方面為經(jīng)營者進行全方位提升。
品牌口碑優(yōu)異
雙陳以近乎苛刻的標準在全國重點城市設(shè)立經(jīng)營商平臺，對加盟雙陳的經(jīng)營商進行嚴格篩選，確保每一位加入雙陳的經(jīng)營商都能夠為雙陳會員提供優(yōu)質(zhì)的服務，以超強的品牌粘性，在全國用戶中樹立了優(yōu)異的口碑。
產(chǎn)品體系
雙陳品牌，生態(tài)干倉藏茶20余年，累積了400余款干倉老茶，具備行業(yè)獨一無二的老茶資源優(yōu)勢。
干倉中老期茶
雙陳自2006年開始自主生產(chǎn)品牌自有茶品，一直遵循傳統(tǒng)工藝，以“勐海、易武傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)”、“野放型喬木古樹春茶”、“三年以上陳料”為選料標準，梳理四大新品系列，打造出一款又一款能夠真正轉(zhuǎn)化的精品普洱。
精制新品
雙陳普洱歷經(jīng)多年，潛心研發(fā)契合當下都市人群飲茶需求的全新品類——雙陳暢品，以方格、龍珠、散茶、袋泡茶等不同形態(tài)的輕簡型精品普洱，滿足人們隨時隨地“自由喝好茶”的需求！
雙陳暢品
品牌推廣活動
遇鑒干倉全國巡回品鑒會、經(jīng)營商培訓班、門店從業(yè)人員培訓、大連夏季達沃斯、茶山行、新品發(fā)布會、區(qū)域推廣（廣州、北京、東莞、沈陽、西安、青島、鄭州、深圳、哈爾濱等各地大型茶博會）。
高端體驗平臺
目前已在全國50余座重點城市，設(shè)立了百余家“雙陳普洱”高端體驗平臺。
以上文章來源于微信公眾號“華巨臣茶博會”。 |
