茶博會分享:在市民悠閑計劃著清明小長假的踏青、出游路線時,東、西山的茶農(nóng)們卻正處于一年中特別忙碌的時光:明前碧螺春最為珍貴,清明節(jié)一過,由于芽葉增大,茶葉身價也隨之下降,為了不讓一年的辛苦付之東流,他們正在與時間賽跑,搶收明前碧螺春。
63歲的茶農(nóng)黃富林是西山島秉常村村民,當(dāng)他在村口等待我們時,老伴依然在山上的茶林間奮力采茶,老黃憨厚一笑:“早上4點就要上山開始采茶,要不是下來接你們,我們會一直采到下午3點才下山?!崩宵S指著村后一座百余米高的山頭介紹:我家的茶園就在上面,村里全是山,大家以墩命名,我們家在八“墩墩上。”通往山頂?shù)牟枇制鋵崨]有路,只有被茶農(nóng)長年累月踩出的一條狹窄的小道,剛下過雨的山路上鋪滿了枇杷樹葉,非常容易滑倒,老黃卻走得大步流星。終于爬上山頂,老黃扯開嗓子大喊幾聲,被郁郁蔥蔥樹叢遮住的老伴應(yīng)聲回答:“在這里?!焙屠习闀虾螅蟽煽谝黄鸩烧枞~,老伴戴著特制的橡皮指套采得飛快,記者的相機甚至來不及對焦,最后調(diào)成“運動”模式,才成功捕捉到她采下樹葉的一瞬間。
采了半個小時,老伴伸了伸酸痛的腰,老黃連忙從裝茶葉的竹筐里取出一袋餅干遞過去,老伴一手拿著餅干,另一只手卻也不閑著,依然飛快地在采摘葉子。下山吃午飯?zhí)⒄`時間,每天午飯就這么湊合?!薄?/FONT>
采好的茶葉被統(tǒng)一裝在一只類似漁網(wǎng)的黑色編織袋中,老黃告訴記者,網(wǎng)眼可以讓茶葉透氣,而黑色則能阻擋陽光照射,防止被陽光曬黃。拎著沉甸甸的一袋青葉下山回家,老黃笑瞇瞇地說:“至少7斤?!毕挛鐣r分,村里彌漫著果木清香的柴火味,家家戶戶此刻都從山上回來,開始忙著挑揀青葉、炒制茶葉。老黃也不例外,來不及喝一口水,他又伏腰在灶臺前開始炒茶。炒完一鍋的間隙,老黃忙著給老客戶發(fā)了短信,這是老人近幾年剛剛學(xué)會的營銷方式。
和東、西山大部分茶農(nóng)一樣,老兩口都是自己打理茶園,舍不得雇人幫忙,因為人工費越來越貴。前幾日的高溫加雨水,使得茶葉猛長,“前天青葉1斤還能賣100元,今天就只能賣80元,一定要抓緊時間?!崩宵S猛吸一口煙,伏下身子繼續(xù)干活。
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