茶博會(huì)分享：“今年我們這里第一批春茶茶青收購價(jià)每斤17元，在不到一個(gè)月時(shí)間里，茶青收購價(jià)不斷攀升，現(xiàn)在已經(jīng)漲到每斤25元了?！苯裉欤谖逯干绞兴疂M鄉(xiāng)加工茶葉近30年的黃其春說，他從來沒見過水滿茶有今年這么走俏，十幾家茶葉收購商扎堆水滿鄉(xiāng)“搶”春茶。

　　五指山茶葉走出低迷

　　五指山茶葉有近千年的發(fā)展歷史，而有明確記載的是在明代的《瓊臺(tái)志·土產(chǎn)》中，在清代時(shí)，五指山水滿茶曾被列為朝廷貢品。20世紀(jì)50年代末，國(guó)家在海南建立紅茶出口的全國(guó)主要貨源基地，當(dāng)時(shí)的通什（即現(xiàn)在的五指山市）等地的國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，率先興辦茶業(yè)。

　　不過，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶葉市場(chǎng)全面放開，五指山茶葉品牌在一段時(shí)間里逐步?jīng)]落。

　　水滿鄉(xiāng)方龍村委會(huì)村民王泳蘇1997年開始種植水滿茶?！霸诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間里，水滿茶茶青收購價(jià)每斤在1元錢左右，遇到雨季，茶葉生長(zhǎng)速度快，5毛錢1斤都賣不出去?！蓖跤咎K告訴記者，那時(shí)候種茶是副業(yè)，根本沒法養(yǎng)家糊口，他還在茶園種了檳榔樹、橡膠樹。

　　“這幾年水滿茶有點(diǎn)起色，茶青收購價(jià)有所上漲，今年到水滿鄉(xiāng)收購茶葉的老板比往年要多，茶青收購價(jià)也是第一次這么高?！蓖跤咎K說，近段時(shí)間，他幾乎每天會(huì)接到茶葉收購商的電話。

　　開春以來，王泳蘇的50畝茶園已經(jīng)摘了5批茶葉，收入2萬多元。茶葉行情好了，茶農(nóng)管理茶園也更用心了?！盀榱吮ＷC茶葉品質(zhì)，收購茶葉的老板再三叮囑我，不能使用農(nóng)藥，施肥要用有機(jī)肥?！蓖跤咎K說，前段時(shí)間，他請(qǐng)來附近村莊的村民，為茶園人工除草、施肥。

　　打有機(jī)牌走高端路線

　　來自臺(tái)灣的葉朝宗在五指山市水滿鄉(xiāng)種茶已有十余載，他目前擁有400多畝茶園。

　　“我們企業(yè)生產(chǎn)出的茶葉主要走高端市場(chǎng)，均價(jià)每斤在3000元到4000元，品質(zhì)最好的茶葉每斤可超過萬元?！比~朝宗說，為了保證茶葉品質(zhì)，他只加工自己茶園的茶葉，他們廠每年生產(chǎn)茶葉在1萬斤左右。

　　據(jù)介紹，五指山地區(qū)空氣質(zhì)量非常好，茶葉避開了空氣中的粉塵等有害物質(zhì)的污染。此外，高山氣候溫差大，云霧繚繞，有利于茶葉營(yíng)養(yǎng)成分的積累。同時(shí)，高山植被茂密和溫差大，能有效阻隔病蟲害，適宜有機(jī)茶葉生產(chǎn)。

　　“五指山水滿鄉(xiāng)的空氣、土壤、水都符合做有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，所以我們幾年前種茶就已經(jīng)想到做有機(jī)產(chǎn)品了。”葉朝宗說，為保證茶葉的品質(zhì)，茶園拒絕農(nóng)藥、化肥和除草劑。據(jù)介紹，葉朝宗茶園的茶葉在2009年獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部華夏有機(jī)食品認(rèn)證。

　　與葉朝宗幾乎差不多時(shí)間到水滿鄉(xiāng)種茶的還有鄭麗娟。目前，鄭麗娟的五指山椰仙水滿茶香觀光茶園有近300畝，也是瞄準(zhǔn)有機(jī)茶生產(chǎn)?！拔覀兊募t茶主要走高端市場(chǎng)，銷往北京、上海等地，均價(jià)每斤在2500元以上?！编嶜惥旮嬖V記者，水滿茶是典型的高山云霧茶，品質(zhì)上乘，得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　正在申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　水滿茶從種植到采摘、加工，每個(gè)環(huán)節(jié)都要把控好，茶葉品質(zhì)才有保證。目前，在水滿鄉(xiāng)有多家茶葉加工企業(yè)，還有小作坊加工，生產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)參差不齊，不利于水滿茶品牌的樹立。針對(duì)這個(gè)現(xiàn)狀，3月初，五指山市茶葉協(xié)會(huì)正式成立，20多家茶企達(dá)成共識(shí)，今后將加強(qiáng)合作，有序競(jìng)爭(zhēng)，力爭(zhēng)市場(chǎng)共贏，共同為創(chuàng)建水滿茶品牌而努力。

　　“協(xié)會(huì)準(zhǔn)備為水滿茶申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品，目前，各項(xiàng)材料準(zhǔn)備好了，正送往國(guó)家質(zhì)檢總局，等待專家評(píng)估?！蔽逯干绞胁枞~協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭麗娟告訴記者，今后水滿茶從種植、采摘以及加工各個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，不允許打著水滿茶品牌在市場(chǎng)上銷售。

　　記者從五指山市林業(yè)局了解到，目前，五指山市種植水滿茶面積已經(jīng)有3400多畝，投產(chǎn)面積2000多畝。“今年政府安排專項(xiàng)資金2000萬元，用于發(fā)展水滿茶產(chǎn)業(yè)，根據(jù)五指山市水滿茶發(fā)展規(guī)劃，今年計(jì)劃推廣種植水滿茶2000畝左右?！蔽逯干绞辛謽I(yè)局局長(zhǎng)吳飛告訴記者，五指山市地處生態(tài)核心區(qū)，可利用的土地資源十分有限，在保護(hù)好生態(tài)的前提條件下，將大力發(fā)展水滿茶產(chǎn)業(yè)。

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