深圳茶博會關(guān)注：《魯迅全集》中有一段話：“現(xiàn)在的文學(xué)也一樣，有地方色彩的，倒容易成為世界的，即為別國所注意。打出世界去，即于中國之活動有利。”此中肯定了特色的東西必能走能更遠(yuǎn)，傳得更廣。茶文化也是一樣的道理。按理來說，中國為茶的源頭，其茶的文化歷史在世界范圍內(nèi)應(yīng)該是最出名的了。而事實上，日本茶道、英國下午茶卻更多的被人熟知，這是為什么呢？
原因當(dāng)然不是我們的茶文化不如別人的有吸引力。而是我們的茶文化缺少一種統(tǒng)一的特色。這種統(tǒng)一不是千篇一律的統(tǒng)一，而是“和而不同”的統(tǒng)一。
中國是一個多民族的國家，各民族的風(fēng)俗習(xí)慣不同，各地飲茶技藝不盡相同。就拿云南的少數(shù)民族來說，每個民族都有不同的飲茶習(xí)俗和特色茶飲，傣族的竹筒茶，布依族的姑娘茶，白族的三道茶，布朗族的酸茶等等。我們不可能要求所有的茶俗都能被認(rèn)可與接受，然后能傳揚到世界各地。反而，這些特色的東西，作為中華茶文化的組成部分，有自己的民族特色，才更容易被記得，更讓別人想要去了解。
中華茶文化是中國制茶、飲茶的文化，中國是文明古國，禮儀之邦，很重禮節(jié)。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客?？蛠砭床枰呀?jīng)不僅僅是一種茶禮，更是中國的傳統(tǒng)禮儀，作為文化而存在?？偟膩碚f，中國茶的歷史及其發(fā)展，不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程，而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。
茶文化的關(guān)鍵不在于茶葉的本身，而在于茶文化的內(nèi)涵上。從茶文化的內(nèi)涵上來看，其"精神"層面上的東西最為重要，它是一種行為文化和心態(tài)文化，屬于精神文明的范疇，將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合，上升至哲理高度，"茶是人生"便由此而發(fā)，若再品出更深的境界，就成了"吃茶去"公案的禪宗開示以及茶道的精神之源。茶文化由于有了中國儒、釋、道思想的加盟，形成了茶禮、茶德、茶道、茶藝等等，這就是中國茶文化的核心部分。
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。
中國茶文化的價值意義與精神核心才是中國豐富茶文化和而不同之"同",中國茶文化的傳揚，不是讓咱56各民族都去展現(xiàn)自己特有的茶飲文化，而是強調(diào)茶文化所承載的文化內(nèi)容與精神意義，只有這樣，茶文化才能深入人心，走得更遠(yuǎn)！
專業(yè)茶產(chǎn)業(yè)交易平臺
-----------------------------------------------------
全球茶業(yè)經(jīng)銷、加盟、投資、禮品茶定制一站式交易平臺
華巨臣茶博會是全球最大最專業(yè)的茶產(chǎn)業(yè)交易平臺。2015華巨臣茶博會將在以下13個城市舉行：武漢、濟(jì)南、重慶、長沙、深圳、太原、大連、長春、南京、西安、青島、南寧、武夷山。深圳茶博會更是行業(yè)最有影響力的標(biāo)桿茶展會，是專業(yè)茶業(yè)代理、經(jīng)銷、加盟、投資、禮品茶定制一站式交易平臺。
華巨臣茶博會轉(zhuǎn)載自中國茶界，轉(zhuǎn)載請注明出處！ |
