深圳茶博會(huì)關(guān)注:當(dāng)茶界在流行紫砂壺的時(shí)候,我卻鐘情于玻璃茶具。
對(duì)于我來(lái)說(shuō),玻璃茶具清新亮麗,而紫砂壺沉穩(wěn)厚重。雖然說(shuō)紫砂壺泡茶能夠泡出別樣的韻味,但是總覺(jué)得缺少了些許生機(jī)。我鐘情于玻璃茶具,因?yàn)樗ㄍ浮⑤p快、澄澈,簡(jiǎn)單,純潔。
玻璃茶具泡茶,可以清晰看見(jiàn)茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟和翩翩舞姿,葉片的舒展釋放,仿佛在欣賞一場(chǎng)出色的啞劇。特別是沖泡綠茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,仿佛透過(guò)玻璃。看見(jiàn)了整個(gè)大自然。
玻璃茶具簡(jiǎn)單通透。好茶壞茶,一泡開(kāi),透過(guò)它,你就能瞥見(jiàn)它們的本質(zhì),好壞一眼便能夠定奪。在它的心里,任何東西都得不到掩飾和偽裝,完全暴露在我們的目光之下。
它時(shí)而橙紅透亮,時(shí)而碧綠清澈,時(shí)而金黃發(fā)光,把世界的繽紛色彩演繹得淋漓盡致。
從藝術(shù)欣賞的角度來(lái)說(shuō),它總能讓茶湯的色彩錦上添花,讓平凡的一杯茶變得飽滿通透,讓觀者沉醉于它的繽紛。
從骨感現(xiàn)實(shí)來(lái)說(shuō),它雖然容易破碎和燙手,但是也有一些獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn):它散熱較快,利于水溫的掌握,保持茶葉原有的風(fēng)味特點(diǎn);它表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生;它把茶葉的所有美姿全部呈現(xiàn),便于藝術(shù)欣賞;它在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),喝起來(lái)比較放心。
它是一個(gè)平民公主,既可以?xún)?yōu)雅華貴,也可以平易近人。物美價(jià)廉,人人皆能享之。如果你也想看看這世界的繽紛,那就坐下來(lái)用玻璃杯泡一杯清茶吧!
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