茶博會(huì)分享:古色古香的茶樓,古典悠揚(yáng)的音樂響起,洗杯、賞茶、請(qǐng)茶入壺、茶香飄溢……在涇河新城茯茶鎮(zhèn),29歲的雙趙村村民趙冬瞬間轉(zhuǎn)化成優(yōu)雅的茶藝師,為游客斟茶。
據(jù)了解,隨著茯茶鎮(zhèn)開園在即,作為茯茶鎮(zhèn)的一部分的雙趙村改造項(xiàng)目中,經(jīng)營農(nóng)家樂、茶館等特色民俗小店的村民都做足了準(zhǔn)備,這其中就包括茶藝師培訓(xùn)。“我是管委會(huì)培訓(xùn)的第一批茶藝師,因?yàn)橄矚g泡茶的精致、女人味,很快就拿到證書了?!壁w冬說,眼看著村子改造升級(jí)為旅游小鎮(zhèn),她也在尋找致富契機(jī)。而張育就屬于第一批家門口創(chuàng)業(yè)者,400多平方米的茶樓已逐步接客,女兒也拿到了茶藝師證,他則逢人就講小鎮(zhèn)前景,言語之間流露出快樂和信心。
據(jù)了解,為幫助村民掌握茯茶制作、品嘗與銷售等經(jīng)驗(yàn)與技巧,涇河新城自8月5日至8月14日,組織雙趙村、花李村、瑞寧村等有意愿從事茶藝師工作的村民進(jìn)行茶藝培訓(xùn),包括茶文化及茯茶文化為主的理論知識(shí),以及接待禮儀、服務(wù)流程、儀態(tài)訓(xùn)練等實(shí)操學(xué)習(xí),目前已有20名村民參加培訓(xùn)。
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