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茶文化
蒲松齡的另一個(gè)身份:清代茶學(xué)家

發(fā)布時(shí)間:2015/8/19 9:26:32

  茶博會(huì)分享:《聊齋志異》不是科舉失意的蒲松齡唯一的杰作,他對(duì)中國(guó)茶和養(yǎng)生學(xué)的研究十分到位,他是那個(gè)時(shí)代北方地區(qū)為數(shù)不多的茶學(xué)家。蒲松齡寫(xiě)的《藥崇書(shū)》,專(zhuān)講茶藥的養(yǎng)生與健身。

  蒲松齡

  言說(shuō),他是一個(gè)講故事的人。本人有幸,與這位諾獎(jiǎng)得主同屬昌濰地區(qū),兩家相距不過(guò)20多里地,很多習(xí)俗相近。比如講故事在我的老家濰縣(現(xiàn)在通稱濰坊了)叫做說(shuō)故,而聽(tīng)別人說(shuō)故是我記憶中曾經(jīng)激動(dòng)人心的娛樂(lè)項(xiàng)目。

  在村里,農(nóng)閑時(shí)節(jié)沒(méi)事的時(shí)候,就三五成群地去聽(tīng)老人說(shuō)故?,F(xiàn)在想想,老人們說(shuō)的故其實(shí)是一些小說(shuō)的章節(jié)片段,既有《三俠五義》、《水滸傳》、《三國(guó)演義》里的智慧,也有《紅樓夢(mèng)》、《金瓶梅》里的男女之事,還有《封神演義》、《聊齋志異》里的鬼神女妖。那會(huì)兒這些都是禁書(shū),能看到的農(nóng)村孩子不多,在娛樂(lè)生活十分貧乏的年代,口口相傳,是很重要的傳播手段。說(shuō)故的人都是一些在外混過(guò)的人,他們未必有什么文化,也不一定看過(guò)這些書(shū),估計(jì)也是聽(tīng)別人講過(guò)的故事,聽(tīng)得多了他們也就記在了心里。有一位論輩分我該叫老媽(老奶奶)的鄰居,她姓蔡,村里人不分年幼都習(xí)慣喊她“老蔡”。老蔡人高馬大,而且還是大腳,在她那個(gè)歲數(shù)的人中算另類(lèi)。她家里掛著一張自己年輕時(shí)的照片,還是彩色的,招徠很多人去看?;叵肫饋?lái),依稀可記老蔡年輕時(shí)的與眾不同。當(dāng)然還有她說(shuō)不完的故。今年回家和我的侄子還說(shuō)起這事,小我近20歲的他都是記憶猶新,可見(jiàn)老蔡的故事影響在我們那里有多大。

  老蔡說(shuō)故一是繪聲繪色,聲音不大卻是引人入勝;二是連續(xù)性強(qiáng),說(shuō)大半晚上不帶間斷;三是說(shuō)故之前先沏一壺茉莉花茶,聞著茉莉花香,聽(tīng)著老蔡老媽說(shuō)的故,真的是寒冷的鄉(xiāng)村里一把暖人心脾的火把。所以每到晚上,她家的人特別多,都是來(lái)聽(tīng)老蔡說(shuō)故的。她一生并不順暢,自己沒(méi)有孩子,抱養(yǎng)了一個(gè)小姑娘長(zhǎng)大后嫁到外村,年紀(jì)大了的老蔡也跟著女兒走了,聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)過(guò)世幾年。

  開(kāi)車(chē)路過(guò)淄川時(shí),順道拜訪過(guò)故事大王蒲松齡的老宅子,也想起老蔡最?lèi)?ài)說(shuō)的故就是《聊齋志異》。老蔡說(shuō)故時(shí)沖一壺茶自己喝,她喜歡說(shuō)小孩不能喝茶抽煙。蒲松齡則是每到天暖和的時(shí)候,就在他老家蒲家莊村頭的柳泉邊,擺上茶壺?cái)?,供路人飲用品茗。他讓人喝茶不是白喝,甭管路人從哪里?lái)到哪里去,要喝茶就必須講一段自己的所見(jiàn)所聞,或者是自己老家的奇聞異事。烈日炎炎,長(zhǎng)途跋涉的路人早已口干舌燥,見(jiàn)了這柳泉沖出來(lái)的茶水,那還不是連喘氣都顧不上,端起碗來(lái)就喝??墒?,不講故事蒲松齡就不讓喝,又實(shí)在沒(méi)故事講,路人便胡編亂造,什么鬼神女妖,天上地下地胡謅八扯一頓,喝夠了茶水,溜之大吉?!读凝S志異》怎么來(lái)的?是蒲松齡用茶水換來(lái)的。當(dāng)然,茶客路人所能講的只是一些素材,最后成書(shū)還得靠蒲松齡的妙筆生花。蒲松齡科舉不行,雖然刻苦好學(xué),就是屢試不第,在不快中把自己的全部心思寄托放在了《聊齋志異》這本書(shū)上。算是功夫不負(fù)有心人,人到暮年,蒲松齡終于大功告成?!肮聭嵵畷?shū)”與廣大讀者見(jiàn)面,實(shí)屬不易,不知道做塾師的蒲松齡先生拿出多少錢(qián)買(mǎi)茶,也不曉得多少路客喝過(guò)他的茶,一部偉大的《聊齋志異》就誕生在柳泉邊的茶攤上。

  文史大家馬瑞芳先生說(shuō),蒲松齡是世界短篇小說(shuō)之王,他應(yīng)該先莫言拿到諾獎(jiǎng),可惜諾獎(jiǎng)晚,否則,山東就有兩位諾獎(jiǎng)獲得者了。記得2010年春天一個(gè)細(xì)雨蒙蒙的上午,馬瑞芳、牛運(yùn)清、劉玉堂、許晨諸先生及本人,一起來(lái)到《聊齋志異》的誕生地蒲家莊的柳泉邊,暢聊即將在南非舉行的世界杯。沾了點(diǎn)仙氣,大家把世界杯聊了個(gè)天翻地覆慨而慷,促成了那年夏天齊魯晚報(bào)聊齋世界杯的誕生,我自妄稱現(xiàn)代版的《聊齋志異》。

  其實(shí),《聊齋志異》不是科舉失意的蒲松齡唯一的杰作,他對(duì)中國(guó)茶和養(yǎng)生學(xué)的研究十分到位,他是那個(gè)時(shí)代北方地區(qū)為數(shù)不多的茶學(xué)家。蒲松齡寫(xiě)的《藥崇書(shū)》,專(zhuān)講茶藥的養(yǎng)生與健身。他說(shuō)菊花有補(bǔ)肝滋腎、清熱明目以及抗衰老的效應(yīng)。桑葉則可疏散風(fēng)熱、潤(rùn)肝肺腎、明目益壽。枇杷葉性溫、苦澀,能清肺下氣。他把這幾種東西分別配以蜂蜜,用熱水沖開(kāi),如同喝茶一般,每日?qǐng)?jiān)持,效果明顯。還可以將三種一起配上蜂蜜沖泡,四者合一,互為補(bǔ)充。蒲松齡在柳泉邊擺的茶水,估計(jì)就是這樣的藥茶。屢試不中的他也沒(méi)什么錢(qián)去買(mǎi)茶,就自己動(dòng)手在院子里開(kāi)荒種樹(shù)栽菊花,引來(lái)蜜蜂采花釀蜜,爾后佐茶待客。一生郁悶,家境困苦的蒲松齡或許是堅(jiān)持喝自己配制的藥茶,活到75周歲,寫(xiě)完《聊齋志異》。

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