在8月13日至15日舉行的第七屆香港國(guó)際茶博會(huì)中，各路評(píng)委蒙住眼睛，僅靠口感品評(píng)，最終陜西天賜秦韻茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“秦韻紅·折桂”奪得茗茶評(píng)比手制紅茶第二名，位居紅茶生產(chǎn)大國(guó)斯里蘭卡之后，領(lǐng)先中國(guó)紅茶生產(chǎn)大省福建，成為國(guó)內(nèi)參展企業(yè)手制紅茶第一名。這一成績(jī)既出乎意料，畢竟陜茶是首次參加香港國(guó)際茶博會(huì)，又在情理之中——陜茶最自信的就是內(nèi)在品質(zhì)。

　　“一不小心，成了中國(guó)紅茶‘老大’”

　　香港國(guó)際茶博會(huì)開(kāi)得比較高效，8月13日至15日，每天10時(shí)開(kāi)館，18時(shí)閉館，陜西的24家參展企業(yè)整整在攤位上守了3天。

　　“一不小心打敗了福建，成了中國(guó)紅茶‘老大’?！甭蕡F(tuán)參展的天賜秦韻副總經(jīng)理李迎軍開(kāi)玩笑道。

　　不同于陜西本地成長(zhǎng)起來(lái)的茶葉企業(yè)，2013年，福建茶商在西鄉(xiāng)縣成立的天賜秦韻有正規(guī)的企業(yè)策劃和品牌推廣專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。兩個(gè)月之內(nèi)，天賜秦韻系列袋泡紅茶、綠茶、大紅袍、鐵觀音和白茶就將在西安的中小超市上市。

　　“陜西茶葉產(chǎn)地非常好，沒(méi)有污染。以前沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量追溯的概念，現(xiàn)在有追溯了，從追求數(shù)量，到追求質(zhì)量安全，將安全、健康放在第一位，這對(duì)陜西茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的機(jī)遇。而且陜茶很耐泡。福建紅茶泡三四泡基本就沒(méi)有什么顏色和味道了，陜西紅茶泡七八泡還是很好的，湯色透亮?！崩钣娬f(shuō)，剛開(kāi)始企業(yè)的紅茶全部由福建師傅制作，現(xiàn)在已經(jīng)帶出來(lái)兩個(gè)陜西紅茶制茶師。

　　良好的陜南茶產(chǎn)地品質(zhì)，融進(jìn)先進(jìn)的理念、技術(shù)，讓一個(gè)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展、壯大起來(lái)。

　　出口，是陜茶未來(lái)的方向

　　“陜茶的生產(chǎn)環(huán)境是其他地方不可比擬的。歐盟農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證最基礎(chǔ)的三個(gè)條件：土壤、大氣和水，西鄉(xiāng)縣完全沒(méi)有問(wèn)題，因此茶葉出口的可能性很大?！眮?lái)自西鄉(xiāng)縣的陜西鵬翔茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)段成鵬說(shuō)，今年6月份，鵬翔茶業(yè)將9000多公斤綠茶出口馬來(lái)西亞，實(shí)現(xiàn)了陜茶自營(yíng)出口零的突破。段成鵬說(shuō)，要做國(guó)外市場(chǎng)，很重要的是學(xué)習(xí)和同行間的交流。

　　香港國(guó)際茶博會(huì)匯聚了來(lái)自12個(gè)國(guó)家和地區(qū)，包括世界最大茶產(chǎn)地中國(guó)等地的近300家茶葉生產(chǎn)企業(yè)。

　　“有的參展商帶著繁體字和英文資料，準(zhǔn)備得很充分。日本的參展商將茶道與本土文化融合，展位布置得很有品位，功能性很好。而且不同膚色的人對(duì)茶葉的關(guān)注點(diǎn)也不同，對(duì)我們了解不同的茶葉消費(fèi)習(xí)慣有很大幫助?！蓖瑸?0后的陜西京水源茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)郭佳歡和總經(jīng)理吳婉婉深有體會(huì)。

　　“在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，中國(guó)茶葉出口全部通過(guò)香港，雖然現(xiàn)在不是了，但香港仍是很重要的渠道?！标兾魇〔枞~協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、陜西蒼山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)紀(jì)曉明說(shuō)，香港和東南亞人喝得最多的是普洱茶、壽眉和黑茶。陜西的涇渭茯茶兼具這三種茶的味道，和東南亞人的消費(fèi)習(xí)慣比較接近，但又沒(méi)有這三種茶的缺點(diǎn)，因此他對(duì)涇渭茯茶出口非常有信心。

　　據(jù)了解，《國(guó)家實(shí)施茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》已將陜南茶區(qū)列為長(zhǎng)江中上游特色和出口綠茶重點(diǎn)區(qū)域。出口，將是陜茶未來(lái)的主要方向之一。

　　陜西茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值逆勢(shì)而上大幅提升

　　蒼山茶業(yè)有限公司是陜西企業(yè)，也是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，其品牌“涇渭茯茶”被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。據(jù)悉今年到目前為止，涇渭茯茶產(chǎn)量同比增長(zhǎng)30—40%，銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)60%。

　　其實(shí)不光是涇渭茯茶，目前，“香高、味濃、耐沖泡、無(wú)污染”的陜茶無(wú)論是知名度還是市場(chǎng)占有率都有了快速提升。

　　“經(jīng)過(guò)兩年多的大力度推介，市場(chǎng)對(duì)陜茶已經(jīng)由不認(rèn)識(shí)到認(rèn)識(shí)，由淺認(rèn)識(shí)到接受，包括一部分專(zhuān)家和茶葉愛(ài)好者，由少量喝陜茶到普遍喝陜茶，由喜愛(ài)陜茶到不由自主地宣傳陜茶，認(rèn)識(shí)上發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變?！笔∞r(nóng)業(yè)廳園藝站站長(zhǎng)巨海林說(shuō)，在今年全國(guó)茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格回落的大背景下，陜茶逆勢(shì)上揚(yáng)，上半年，總產(chǎn)量增加20%，總產(chǎn)值增長(zhǎng)51.3%。

　　率5家企業(yè)參展的安康市林業(yè)局副局長(zhǎng)陳曉虎說(shuō)，“過(guò)去安康茶在很大程度上自產(chǎn)自銷(xiāo)，近兩年通過(guò)參加和舉辦陜茶推介活動(dòng)，已在北京、上海、西安等地開(kāi)了70多家安康富硒茶專(zhuān)賣(mài)店。今年上半年，安康富硒茶銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超過(guò)30%?！?/FONT>