日前，一場(chǎng)茶葉深加工技術(shù)科技成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用推廣對(duì)接會(huì)在安溪縣舉行，專(zhuān)家學(xué)者現(xiàn)場(chǎng)演講解讀，企業(yè)與專(zhuān)家“面對(duì)面”對(duì)接交流，最終，包括“有機(jī)速溶茶開(kāi)發(fā)”“茶葉深加工質(zhì)量安全技術(shù)”等4項(xiàng)茶葉深加工項(xiàng)目花落我縣。

　　50項(xiàng)科技成果“拋繡球”

　　現(xiàn)場(chǎng)推介會(huì)上，來(lái)自全國(guó)6所高校專(zhuān)家分別帶來(lái)“茶葉深加工技術(shù)及與茶產(chǎn)品跨界開(kāi)發(fā)”“福建在速溶茶、茶濃縮汁以及茶食品生產(chǎn)技術(shù)”等課題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推介。同時(shí)，打包50項(xiàng)茶葉深加工項(xiàng)目讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓了解最新深加工科技成果，項(xiàng)目涉及食品、飲料、醫(yī)藥、保健、日化、農(nóng)化等領(lǐng)域。

　　福建農(nóng)林大學(xué)帶來(lái)“有機(jī)速溶茶開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目，受我縣茶企福建省添壽福地實(shí)業(yè)有限公司青睞，一舉成功簽約。福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師林金科認(rèn)為，安溪鐵觀音這個(gè)行業(yè)如果要走深加工產(chǎn)業(yè)的道路要做兩件事，第一要深度挖掘安溪鐵觀音的各種保健功效；其次要依照保健功效去開(kāi)發(fā)相應(yīng)的深加工產(chǎn)品，開(kāi)拓出自己的市場(chǎng)。

　　除此之外，當(dāng)天對(duì)接會(huì)上，安溪鐵觀音集團(tuán)有限公司與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院簽訂“茶葉深加工質(zhì)量安全技術(shù)”產(chǎn)學(xué)研意向合作協(xié)議，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院簽訂“清潔化加工技術(shù)及其設(shè)備的開(kāi)發(fā)”產(chǎn)學(xué)研意向合作協(xié)議；安溪縣益酩茶酒釀造有限公司與福建農(nóng)林大學(xué)簽訂“茶酒開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”產(chǎn)學(xué)研意向合作協(xié)議。

　　“茶葉深加工未來(lái)前景廣闊?！睂?duì)接會(huì)上，三和茶業(yè)展銷(xiāo)上市產(chǎn)品茶飲料、茶食品等。董事長(zhǎng)吳榮山對(duì)記者說(shuō)，經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)反應(yīng)，以安溪茶葉原料深加工產(chǎn)品很受大眾歡迎。對(duì)接會(huì)，三和茶業(yè)亦在尋覓合適深加工技術(shù)科技成果。

　　省市縣出臺(tái)“政策紅包”

　　茶葉深加工行業(yè)發(fā)展，企業(yè)是主體?？h科技和知識(shí)產(chǎn)權(quán)局局長(zhǎng)高罔過(guò)介紹，目前，國(guó)家、省、市對(duì)于創(chuàng)新型企業(yè)、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程技術(shù)研究中心、技術(shù)開(kāi)發(fā)中心、示范基地等均有相關(guān)優(yōu)惠政策，扶持企業(yè)開(kāi)展自主創(chuàng)新和科技研發(fā)。

　　在推動(dòng)企業(yè)成果轉(zhuǎn)化上獲悉，我省出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化的若干意見(jiàn)》等政策，對(duì)引進(jìn)高水平研發(fā)機(jī)構(gòu)、創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)和重大科技成果轉(zhuǎn)移、專(zhuān)利生產(chǎn)運(yùn)用和產(chǎn)業(yè)化等均有資助，最高資助金額可達(dá)2000萬(wàn)元。

　　在我縣，近年來(lái)也加大對(duì)科技獎(jiǎng)勵(lì)和成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化的扶持力度。我縣先后出臺(tái)《安溪縣科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)暫行規(guī)定》《安溪縣鼓勵(lì)扶持自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的暫行規(guī)定》《深化科技體制改革加快創(chuàng)新體系建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》等文件，鼓勵(lì)企業(yè)自主創(chuàng)新和引進(jìn)技術(shù)成果。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，引進(jìn)茶葉深加工技術(shù)科技成果對(duì)接，也要努力提升企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)水平，拓展銷(xiāo)售渠道，豐富流通體系。同時(shí)，還要建立健全茶葉深加工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，出臺(tái)行業(yè)和產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化行業(yè)質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查，提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度，增強(qiáng)茶葉深加工行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

　　來(lái)源：安溪報(bào)-安溪新聞網(wǎng)