茶博會分享:不喝茶,因?yàn)椴枭衩?;要喝茶,還為茶神秘。
1、愛上茶,愛神秘
有些門,你并非不想進(jìn)去。
不敢進(jìn)去只為它有些神秘。
別說自己想簡單過日子,
也許只是自己復(fù)雜不起。
不喝茶,因?yàn)椴枭衩兀?/P>
要喝茶,還為茶神秘。
2、有矛盾,更有趣
趣味之處,必有矛盾。喝茶的趣味如上圖有兩個矛盾的內(nèi)涵:一幽秘,二中正。
幽秘,是品茶的好環(huán)境,也提供窺探的契機(jī)。
中正,是做人的好標(biāo)準(zhǔn),也提供平衡的結(jié)構(gòu)。
外面的人,渴望揭開白布紗簾;
里面的人,期待安靜品味中正。
窺于外,快樂源于想象;
品于內(nèi),愉悅系于分享。
如何把布簾打開,取決于選擇進(jìn)去還是出來。
3、神秘感,初戀感
沒有神秘感的茶,未必是好茶。帶有神秘感的茶,至少是你未曾喝夠的茶。茶中的神秘感太多,隨意屈指一數(shù)就有:
茶飲空間神秘;
喝茶目的神秘;
品茶方式神秘;
用茶高人神秘。
驢友癡迷于沒到過的地方;茶友癡迷于沒喝到的好茶。茶葉有神秘感,如同初戀有神秘感。因?yàn)樵趯げ柚锌偰苷业匠鯌俚母杏X,所以那些癡于此道的茶友,不需要在愛情上朝秦暮楚。
4、難靠近,更可心
明代有一個文震亨,幾句話把茶飲神秘化:
香茗之用,其利最溥:物外高隱,坐語道德,可以清心悅神;初陽薄暝,興味蕭騷,可以暢懷舒嘯;晴窗拓貼,揮麈閑吟,篝燈夜讀,可以遠(yuǎn)辟睡魔;青衣紅袖,密語談私,可以助情熱意;坐雨閉窗,飯余散步,可以遣寂除煩;醉筵醒客,夜雨蓬窗,長嘯空樓,冰弦戛指,可以佐歡解渴。
他說的是茶飲的功能,其實(shí)開列出的是品茶資格、目的。文氏描述的心境,常人可及?你能有幾個?
今天你也許厭倦了這神秘兮兮的喝茶初衷。但如果沒有這些神秘化的歷史,也許有很多人真沒機(jī)會聽到“茶”字的發(fā)音。凡是人間的事情,加上一點(diǎn)神秘的調(diào)料,總會誘出幾絲勾心的趣味。朦朧美,大約就這意思。略難靠近,越是可心。
5、想親近,怕知音
翻不懂的辭典,你覺得它重。入不了的境,你不能怨其不親。神秘的茶飲空間,說不準(zhǔn)哪一天自己會掏空積蓄、負(fù)債累累,也要拼湊出一個。
晚明官員陸樹聲淡泊名利,屢次辭官,卻使他的名聲愈來愈響亮,人們更想請他入朝任職。神宗嗣位后,派使者到家拜陸樹聲為禮部尚書,以示禮遇,陸樹聲力辭不得,始赴任。他的《茶寮記》推薦了十二種飲茶環(huán)境:
涼臺、靜室、明窗、曲江、僧寮、道院、松風(fēng)、竹月、晏坐、行吟、清談、把卷。這些環(huán)境神秘、高遠(yuǎn)、寂寥,宜于悟道。
陸樹聲,茶飲神秘化的主將之一。他推薦的環(huán)境,神秘卻讓人想親近。擁有一個這樣的空間,是很多中國人隱藏在心底的抱負(fù)之一。只是他們不好意思讓他人聽到自己的心音罷。
6、距離美,非茶罪
明代徐渭也推波助瀾,在《徐文長秘集》把茶飲環(huán)境神秘化為:
茶宜精舍、云林、竹灶,幽人雅士、寒霄兀坐,松月下、花鳥間、清白石,綠鮮蒼苔、素手汲泉、紅妝掃雪、船頭吹火、竹里飄煙。
精舍難再、云林難往、竹灶難尋。
難以涉及的茶飲,現(xiàn)代人喜歡玩語言游戲,掩飾自己的品茶夢想,卻把距離歸罪于茶的神秘。
7、可進(jìn)退,有意味
圍城之外,總想進(jìn)來。
想喝茶,理由有千千萬,例如為了健康、為發(fā)打發(fā)時光,例如人際交往、文化崇尚。
但真正讓人觸摸茶杯的,常常還是那個神秘感。
有神秘感,仰望的人多,想進(jìn)去的也多。人靠神秘感養(yǎng)大,行業(yè)也靠神秘感養(yǎng)大。沒有門檻的屋子,客人也不好意思進(jìn)去。
神秘感被迷信了、過度了,引來反叛也不意外?,F(xiàn)在神秘感是橫在茶與非茶之間的門檻。茶的世界好與不好,你得進(jìn)去才知道。只因?yàn)榭謶钟谶@神秘感,就向茶葉說拜拜,怎么能領(lǐng)略門內(nèi)的意味呢?
8、為天性,茶必隨
所以與其說品茶神秘,不如說人的天性需要神秘。
品茶,只為神秘提供想象而已。
鉆進(jìn)茶房,揭開茶葉的面紗;
走進(jìn)洞房,揭開新娘的蓋頭。
哪一個更需要勇氣? |