2016年，華巨臣云茶之旅，深入云南茶產(chǎn)區(qū)，茶文化城，茶山，茶企，從不同的角度，帶你去看云茶的一切～
拜訪茶企：古韻流香茶業(yè)
受訪者：申?。偨?jīng)理
洱茶藏家或玩家型市場的企業(yè)，沒有電商，也不背靠芳村市場，只是偶爾亮相華巨臣的茶博會，卻能在2015年整個茶行業(yè)低迷的大環(huán)境中，逆勢增長！云茶之旅第2日，讓騷年帶你去見識這個茶企的申總是如何掌舵古韻流香的～
1 關(guān)于電商
我們的客戶基本上都是高端普洱茶藏家或者玩家型的，零散客戶較少，雖然偶爾也有，但是比例非常少！過去我們的玩家群體基本集中在廣東一帶，這兩年來隨著我們的發(fā)展，現(xiàn)在是全國各地都有，總體的玩家群體量是在不斷增加。
電商是面向大眾的，做電商可能會拉低我們品牌的品質(zhì)感，所以電商渠道我們不做。當(dāng)然我們團(tuán)隊(duì)之前也討論過很多次，但是在我們沒有討論清楚之前，我們是不動的，淘寶啊什么的是不可以出現(xiàn)我們的茶品！我不認(rèn)為貿(mào)然進(jìn)入會比按兵不動強(qiáng)。
2 關(guān)于實(shí)體
我們在芳村是沒有店的，芳村也不賣我們的茶。因?yàn)樵诜即遒u我們的茶，就意味著古韻流香這個品牌的等次降低！雖然說一開始很多普洱茶企業(yè)都依賴芳村，芳村對于普洱茶企業(yè)來講，起步比較容易。但是將來發(fā)展會留下很多問題，從芳村得到的是要還的！
從我們自身品牌長遠(yuǎn)發(fā)展得戰(zhàn)略角度來看，我們一直走得比較穩(wěn)妥！所以去年芳村市場不好，我們也沒有受到什么影響，當(dāng)然它行情好的時候，也沒有能把我們捧得有多高。
普洱茶它不像是綠茶，不像鐵觀音，而且你找不出5年前生產(chǎn)的綠茶，找不出5年前生產(chǎn)的鐵觀音，但你絕對能見到5年的普洱茶。所以普洱茶它最典型的差異，在于它是一種特別講歷史感的茶，它越陳越香。當(dāng)然倉儲得不好，多年后茶自然也是會被毀壞掉。換句話來說，就是你做過所有的一切都是不可磨滅的，將來都是有跡可尋的。
同理，普洱茶企也一樣，你將來能夠有所發(fā)展，一定是基于你過去的積淀。如果你現(xiàn)在為了短期的利益，而去做一些不利于長期發(fā)展的事情，將來你的發(fā)展就會很困難，這樣的例子（茶企），我們見得太多了。
3 八噸對兩千噸
現(xiàn)在實(shí)際上我們整個普洱茶產(chǎn)業(yè)最大的問題還是太亂～對比紅酒來說，該是5個歐（5歐元／支）的就是5個歐，該是100個歐的就是100個歐，不會出現(xiàn)你花100歐卻買到5個歐的紅酒。
1855年以前，法國的紅酒產(chǎn)業(yè)市場和現(xiàn)在中國的茶產(chǎn)業(yè)市場一模一樣，混亂！但是1855年以后，拿破侖制定相應(yīng)的等級要求，市場規(guī)范化后，行業(yè)體系逐步完整！對中國茶產(chǎn)業(yè)來講，這非常具有歷史借鑒的意義！
但在中國，冰島老寨就那么點(diǎn)大，就那么幾棵古樹，真正產(chǎn)自冰島這個老寨的古樹茶，一年就8噸，但是一年下來，現(xiàn)在市場上存在著至少2000噸所謂的冰島古樹茶。其實(shí)你在市場上，能買到真正冰島古樹茶的幾率比中彩票還低！比在北京搖到車號的幾率都低！
因?yàn)檫@8噸茶基本上的去處都是…所以怎么可能在大眾市場上能買到真正的冰島古樹茶！但是現(xiàn)狀就是這樣，現(xiàn)在市場上很多人的生存方式就是靠忽悠！大家心知肚明，做一百噸真茶還不如做一噸偽茶賺得多！行業(yè)發(fā)展太快，很多企業(yè)都是在殺雞取卵！
其實(shí)普洱茶的整體趨勢，我是看好的，尤其是古樹茶的發(fā)展趨勢，未來的前景還是比較好的，云南的古樹茶，或者那些即使達(dá)不到古樹標(biāo)準(zhǔn)的小樹茶、老樹茶，它的生態(tài)環(huán)境，它的品質(zhì)，都是獨(dú)一無二的，別的地方根本就產(chǎn)不出這樣的茶！只是現(xiàn)在這個價值還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被開發(fā)！
如果想要體現(xiàn)云南茶的價值，讓消費(fèi)者認(rèn)知且認(rèn)同這個云茶的價值，那行業(yè)規(guī)則一定要明細(xì)起來，專家、學(xué)者、行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)一定要帶頭把這個制度規(guī)范起來。
4關(guān)于茶博會
我覺得作為茶博會，專業(yè)展覽型企業(yè)，能力比較強(qiáng)的，是可以把三六九等級區(qū)分出來，引導(dǎo)消費(fèi)者去認(rèn)知和消費(fèi)的。因?yàn)檎箷钆碌木褪?，消費(fèi)者在展會上找不到自己想要的東西！
在呈現(xiàn)的形式上，應(yīng)該B2C的B2C，應(yīng)該B2B的B2B，華山論劍和街頭賣藝，明顯區(qū)分，這樣每個層面都清晰明了，既可包羅萬象又能各自精彩，這樣每個人都能在展會上精準(zhǔn)地找到自己想要的，這樣專業(yè)的展會，你不請，我都要來！
圖片／申?。彭嵙飨悴铇I(yè)總經(jīng)理
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