茶博會(huì)分享:春來回暖,每年到此時(shí),杭州人就會(huì)惦記西湖龍井茶的那抹清香。按往年西湖龍井茶的采摘期來看,離第一批春茶的采摘期還有個(gè)把月,不少市民會(huì)擔(dān)心,今年的寒潮天氣會(huì)影響西湖龍井茶的產(chǎn)量嗎?今年的西湖龍井會(huì)漲價(jià)嗎?什么時(shí)候才能喝到第一批春茶?
產(chǎn)量或不受影響漲價(jià)可能不大
家住西湖區(qū)的王姐是西湖龍井老茶農(nóng),家里種著兩畝茶園。王姐說,眼下茶樹長勢(shì)良好,如果接下來繼續(xù)升溫的話,估計(jì)半個(gè)月后就能采到第一批春茶,但是氣溫如果維持在10℃以下,那就得等到3月20日以后了。
杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長商建農(nóng)表示,年前氣候多變,目前茶樹還未冒芽,第一批春茶什么時(shí)候到來還得看接下來這段時(shí)間的天氣。
說起今年這西湖龍井的價(jià)格,商建農(nóng)表示,第一批春茶和明前茶一直很受市場(chǎng)歡迎,價(jià)格也會(huì)相對(duì)高些,但茶迷們不必著急,今年西湖龍井春茶的價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)與去年持平,甚至還有下降的空間?!斑@兩年高檔茶的價(jià)格不斷下降,名貴的禮品茶也越來越少,反而是中低端茶葉大受歡迎?,F(xiàn)在的消費(fèi)者更傾向于買回家自己喝,所以多數(shù)會(huì)選擇中低端的茶,而這第一批春茶雖然搶手,價(jià)位也不至于高得離譜?!?/FONT>
王姐也覺得,今年的春茶不會(huì)漲價(jià)。“現(xiàn)在的高端茶不好賣,幾年都沒怎么漲價(jià)了,今年的產(chǎn)量可能會(huì)相對(duì)穩(wěn)定,價(jià)錢也就很難漲了。如今還是普通的茶葉賣得好,500元/斤左右的茶葉最受歡迎?!?/FONT>
龍牌西湖龍井開采在即,好茶還需等待
龍牌西湖龍井基地主要分布于西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū):“獅(翁家山)、龍(龍井村)、云(梵村云棲)、虎(滿覺隴)、梅(梅家塢)”,以及龍塢龍門坎區(qū)域。陽春三月,新茶初探,再過些時(shí)日就可以開采了。好茶正長成,各位茶客再耐心等待數(shù)日即可。
不過,提醒廣大消費(fèi)者,茶葉開采并不代表市場(chǎng)上能立刻看得到,一般來說,從采摘到市場(chǎng)銷售,中間起碼經(jīng)歷3-5天。最早的西湖龍井茶葉未必是最好的,而好茶也未必早。正是所謂——陽春三月里,好茶需等待。
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