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媒體報道
“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”呈現(xiàn)新亮點

發(fā)布時間:2016/4/13 10:43:50

  茶博會分享:隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃上升為國家戰(zhàn)略,從互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合逐步加深加快,我國互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)從消費互聯(lián)網(wǎng)逐步邁向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)?;ヂ?lián)網(wǎng)已經(jīng)對包括零售、生活服務(wù)、金融、教育、醫(yī)療、汽車、能源等在內(nèi)的部分傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深刻的影響,農(nóng)業(yè)有望成為下一個被互聯(lián)網(wǎng)改造的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”已成為大勢所趨,互聯(lián)網(wǎng)工具將在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中,發(fā)揮引領(lǐng)作用,并帶來下一個萬億級的市場空間。

  茶葉作為我國最具特色的農(nóng)產(chǎn)品,茶業(yè)一直是我國國民經(jīng)濟的重要組成部分。

  縱觀我國茶葉內(nèi)銷市場,可以發(fā)現(xiàn)連鎖門店仍是主要銷售渠道,茶葉市場價格和產(chǎn)品標準模糊不清,茶行業(yè)整體毛利較高。但隨著經(jīng)濟和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,一方面,人們的消費習慣已逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變,從線下轉(zhuǎn)至線上,價格透明化成為趨勢,電子商務(wù)已成為大勢所趨;另一方面,實體店面和人工成本的不斷提升給茶葉企業(yè)帶來的壓力與日俱增,茶葉企業(yè)正逐步主動或被動地“觸網(wǎng)”,經(jīng)過近年的探索,“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出新的亮點。

  一、發(fā)展現(xiàn)狀分析

  (一)互聯(lián)網(wǎng)茶葉信息平臺不斷涌現(xiàn)

  行業(yè)信息平臺是行業(yè)內(nèi)企業(yè)用戶發(fā)布和獲取信息的重要工具之一,其完善與否會對行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。但就我國目前情況來看,農(nóng)業(yè)信息平臺的建設(shè)整體滯后,遠遠落后于工業(yè)、服務(wù)業(yè)行業(yè)信息平臺的建設(shè)進展,茶葉信息平臺更是屈指可數(shù),網(wǎng)絡(luò)上茶業(yè)行業(yè)的信息極不全面,不能滿足行業(yè)內(nèi)企業(yè)及相關(guān)人員的信息需求。但隨著“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”呼聲的漸高,今年年初《中共中央國務(wù)院關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》(“一號文”)更是著重提出要建立全程可追溯、互聯(lián)共享的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息平臺,新的茶葉信息平臺不斷涌現(xiàn),其中運行比較完善的有中國普洱茶網(wǎng)、中國茶葉網(wǎng)、中國茶行業(yè)流通網(wǎng)等。

  (二)茶葉領(lǐng)域電商蓬勃發(fā)展

  茶品電子商務(wù)平臺可大致分為兩類,即綜合性電商的品類頻道和產(chǎn)業(yè)垂直電商平臺。茶品垂直電商較知名綜合性電商平臺起步較晚,且經(jīng)營品類集中于茶相關(guān)產(chǎn)品,市場認可程度距領(lǐng)先地位綜合電商有較大差距。這種差距體現(xiàn)在茶葉B2C網(wǎng)上零售交易規(guī)模方面:天貓、京東、當當?shù)染C合電商平臺占到了整個市場總交易規(guī)模的90%,垂直網(wǎng)站僅占到10%。茶行業(yè)垂直電商平臺目前尚無法與一線綜合性電商平臺直接競爭,面臨競爭對手主要來自于細分行業(yè)內(nèi)部,并通過專業(yè)化優(yōu)勢和行業(yè)積累逐步擴大自身市場份額。

  二、預(yù)計市場空間

  (一)人均茶葉消費量逐步提升

  中國是茶葉的故鄉(xiāng),飲茶在我國有悠久的歷史,積累了深厚的消費基礎(chǔ),但現(xiàn)在我國在世界范圍內(nèi)還不是“飲茶大國”,還有很多國人不經(jīng)常飲茶。

  我國茶葉消費量尚無系統(tǒng)的宏觀統(tǒng)計數(shù)據(jù),目前廣泛引用的數(shù)據(jù)主要來自國際茶葉委員會(ITC)與聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)。ITC和FAO數(shù)據(jù)顯示,2013年我國年人均茶葉消費量大概為1千克左右,總消費量約130萬噸。國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室2013年專門針對12個城市居民的調(diào)查則顯示,城市居民人均年茶葉消費量大概在1.75千克左右,2013年消費量大概在125萬噸。從FAO數(shù)據(jù)的增長速度看,2001年至今年均增長率8%,其中2004、2006與2007年增長速度最快,2008到2013年增長速度開始平緩下降,基本穩(wěn)定在5%左右。

  隨著人們生活水準的提高和對健康、社交、傳統(tǒng)文化等的追求,結(jié)合對消費者消費習慣和偏好的分析,參照國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室的調(diào)研結(jié)論及國際茶葉委員會(ITC)與聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),我們保守預(yù)計,我國茶葉消費量未來一段時間仍有每年3-5%的增長空間,我國的茶葉消費市場蘊涵著無限商機。

  (二) 茶行業(yè)電商市場規(guī)模穩(wěn)步增長

  (三)茶行業(yè)電商滲透仍有較大空間

  從不同垂直領(lǐng)域線上滲透率來看,3C、化妝品、圖書已經(jīng)處于較高的水平,服裝、母嬰、家電約在15%-20%之間。淘寶、天貓在我國網(wǎng)絡(luò)零售領(lǐng)域有壟斷性的地位,銷量遠高于處于第三位的京東,目前,除淘寶、天貓、京東、蘇寧易購等幾個綜合性平臺,其他電商網(wǎng)站均是在某一兩個垂直領(lǐng)域的品類上有較大優(yōu)勢。

  茶產(chǎn)品屬食品飲料品類,由上表可見,食品飲料品類整體線上滲透率都還很低,但食品飲料在我國居民消費結(jié)構(gòu)中占很高的比重,這代表著網(wǎng)絡(luò)購物在此細分領(lǐng)域較為廣闊的增長空間。

  (四)茶行業(yè)企業(yè)信息化需求潛力巨大

  茶葉行業(yè)是一個傳統(tǒng)的行業(yè),行業(yè)慣例是茶農(nóng)種植、茶廠加工、茶商層層代理銷售。但近年來,隨著外部經(jīng)濟的變化,像其他傳統(tǒng)行業(yè)一樣,茶企也面臨著成本上漲、利潤下降、市場遇冷的難題,土地的增值和人口紅利的消失,近10年來試題店房租和人員成本增加了十幾倍。所有的茶企幾乎都面臨著沖擊,謀求轉(zhuǎn)型。隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)及電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,茶行業(yè)信息化成為轉(zhuǎn)型方向,各茶企慎重選擇涉足電子商務(wù)的時機和方式,讓新技術(shù)成為產(chǎn)業(yè)革新動力。一些大的茶企率先轉(zhuǎn)變,依托自營平臺或第三方平臺建立自己的網(wǎng)上店鋪,打通線上銷售渠道,同時,對企業(yè)業(yè)務(wù)流程進行了信息化改造。但我國茶葉行業(yè)整體表現(xiàn)為“茶葉種類多、行業(yè)企業(yè)多”的特征。

  我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000多萬茶農(nóng)、7萬多家中小型茶企。不少優(yōu)質(zhì)的企業(yè)在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域,它們的信息化轉(zhuǎn)型受制于自身人才、網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)等因素無法獨立實施,需第三方專業(yè)機構(gòu)提供全方位的信息化服務(wù)。

  三、影響發(fā)展的有利和不利因素

  (一)有利因素

  1、 產(chǎn)業(yè)政策支持

  電子商務(wù)是國家鼓勵發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè),并已逐漸成為中國經(jīng)濟新的增長點。2011 年頒布的《中華人民共和國第十二個五年規(guī)劃》將“加快經(jīng)濟社會信息化”作為一項重要的任務(wù)提出來。強調(diào)“積極發(fā)展電子商務(wù),完善面向中小企業(yè)的電子商務(wù)服務(wù),推動面向全社會的信用服務(wù)、網(wǎng)上支付、物流配送等支撐體系建設(shè)”。2012年工業(yè)和信息化部發(fā)布的《電子商務(wù)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》明確提出,加快發(fā)展電子商務(wù)對于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、支撐戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展和形成新的經(jīng)濟增長點具有非常重要的作用,對于經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展具有愈加深遠的影響。國務(wù)院有關(guān)部委在網(wǎng)絡(luò)第三方支付、物流、信用體系建設(shè)等方面推出一系列扶持政策,保障了電子商務(wù)行業(yè)長期、健康、有序的發(fā)展。

  農(nóng)業(yè)為我國國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),長期以來一直享受國家和各級部門的產(chǎn)業(yè)扶持政策。茶葉屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要的經(jīng)濟作物,種植茶葉是提高茶農(nóng)收入、改善茶農(nóng)生活水平的主要途徑。茶產(chǎn)區(qū)的各級地方政府都極為重視當?shù)夭枞~行業(yè)的發(fā)展,相關(guān)扶持政策多以地方性政策為主。如福建省制定了《福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2015)》和《福建省“十二五”茶文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》,云南省普洱市發(fā)布《普洱市加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策》等。

  2、 互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)與服務(wù)水平的提高

  互聯(lián)網(wǎng)作為互聯(lián)網(wǎng)零售媒介平臺,其基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)水平的提高將為互聯(lián)網(wǎng)零售業(yè)的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。隨著三網(wǎng)(互聯(lián)網(wǎng)、廣播電視傳播網(wǎng)、通信網(wǎng)絡(luò))融合的全面推進,移動通信網(wǎng)進一步快速普及,云計算及物聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用將在擴大消費群體、市場輻射范圍、信息及物流服務(wù)水平等方面促進電子商務(wù)行業(yè)的發(fā)展。

  此外,移動電子商務(wù)的迅速發(fā)展也推動了電子商務(wù)的進一步普及。移動電子商務(wù)是利用手機及掌上電腦等無線終端進行的B2B、B2C或者C2C的電子商務(wù),它將因特網(wǎng)、移動通信技術(shù)、短距離通信技術(shù)及其他技術(shù)完善的結(jié)合,使人們可以在任何時間、任何地點進行各種商貿(mào)活動,實現(xiàn)隨時隨地的線上線下購物與交易、在線電子支付以及各種交易活動、商務(wù)活動、金融活動和相關(guān)的綜合服務(wù)活動等。

  3、 居民收入提高促進消費

  近十年來我國經(jīng)濟高速發(fā)展,居民收入水平持續(xù)提高。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的《2014年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》,2014年全國居民人均可支配收入達20167 元,較2004年居民人均可支配收入翻一番。收入水平的提高促使國民消費進一步升級,具體表現(xiàn)為人民群眾的消費能力提高、消費意愿增強、消費觀念升級,同時更加重視消費過程的便利性、產(chǎn)品的性價比及個人購物體驗,這都將有利于互聯(lián)網(wǎng)購物的普及與發(fā)展,促進電子商務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展。

  4、 茶產(chǎn)品市場需求穩(wěn)定增長

  我國作為茶葉產(chǎn)銷大國,飲茶在我國具有悠久的歷史。隨著生活水平提高,更多國人開始倡導健康生活方式,茶葉以及茶葉飲料已受到越來越多消費者的青睞,消費群體擴大的同時,對于其他飲料的替代作用也在逐步增強。同時伴隨茶葉相關(guān)新產(chǎn)品的研發(fā),保健茶、花草茶等產(chǎn)品可滿足不同年齡層次消費群體需求,茶葉消費群體正在逐步突破傳統(tǒng)年齡限制。

  (二)不利因素

  1、 信用體系缺失

  互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展在給人類社會生活帶來巨大變化的同時,其所特有的虛擬性、無邊界性也帶來了一些新問題。電子商務(wù)的發(fā)展需要建立與加強用戶對交易安全、產(chǎn)品質(zhì)量、物流配送等方面的信心,這需要進一步的加強信用制度建設(shè)、規(guī)范網(wǎng)絡(luò)交易環(huán)境、建立質(zhì)量判斷標準、保障相關(guān)技術(shù)合理應(yīng)用及完善法制建設(shè)等。

  2、 用戶結(jié)構(gòu)錯位

  通過電子商務(wù)平臺進行線上購茶的人群主要是20到35歲之間年輕人,而目前我國茶產(chǎn)品主要消費群體的年齡多集中在35歲以上。茶產(chǎn)品主流消費群體多已形成自身獨特的消費偏好,更加重視產(chǎn)品的品飲體驗,較少通過線上方式陌生品牌茶葉,這使得茶葉電商拓展中高端市場的面臨阻力。

  大茶網(wǎng)劉健首次提出互聯(lián)網(wǎng)+茶,要做4.20全民品茶周,做大茶葉的茶祖節(jié)。使傳統(tǒng)茶行業(yè)步入新的階段。

  誓愛你·約泡吧”,2016·4·20全民品茶周活動由中國農(nóng)業(yè)合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會指導,大農(nóng)科技股份有限公司、湖南大茶視界控股有限公司共同舉辦,大茶視界全媒體中心聯(lián)合K友匯以及各駐地執(zhí)行單位承辦,旨在倡導全民品茶、全民愛茶、全民傳播茶文化,擴大中國茶文化的影響力,樹立中國茶在國際的品牌形象;推動整個行業(yè)積極向上,培養(yǎng)年輕一代對茶文化的認識,增加年輕消費群體。

  2016·4·20全民品茶周以“互聯(lián)網(wǎng)+ 茶也可以時尚化”為主題?;顒佑?016年4月17日于長沙橘子洲頭啟動,開幕式將充分結(jié)合“中華茶祖節(jié)”進行品茗思祖。

  并將于4月18日至25日期間,同時聯(lián)動全國70余個城市。以期實現(xiàn)“匯聚全行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,傳播中國茶價值”,品牌與營銷互動,推廣與口碑傳播齊飛,實現(xiàn)多贏的同時,經(jīng)營城市,打造品牌,使活動成為各城市重大的文化事件,提升地方的文化品牌形象,促進當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  茶博會轉(zhuǎn)自中國網(wǎng)。2016華巨臣茶博會將在全國16個城市舉行,匯集萬款原產(chǎn)地名茶,精美茶器,陶瓷,紫砂,工藝品等。華巨臣茶博會,專業(yè)茶業(yè)代理、經(jīng)銷、加盟、投資、禮品茶訂制一站式交易平臺。


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