導讀：普洱分生熟，生茶和熟茶的區(qū)別不僅僅是在制茶的工藝上，也反映在兩種茶的茶色、茶味和沖泡方法之中。

人有人性，茶也有茶性。只有掌握了不同茶葉的茶性，才能喝出茶的原味，品出茶的情。下面，茶博會小編就跟茶友們談?wù)勂斩韬褪觳璧牟煌栊裕约皟烧叩臎_泡異同。

熟茶味濃，洗茶最好洗兩遍再開始喝，泡茶最好使用紫砂壺。生茶味淡，只需要洗一次茶就可以飲用，色澤也較清雅，用淺色的白瓷最能顯現(xiàn)茶色的清亮。

陳年普洱茶的沖泡要注意水的溫度，水溫越高越好。除此之外，好的陳年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。濃有濃的味道，淡有淡的雅韻，老茶就像閱歷豐富的老者，為人處事老道圓滑。

生茶的沖泡，在洗完茶過后不要立馬就接著泡茶，需要打開蓋等茶涼點再泡。前面的時候可以出水快點，到了后面茶味變淡的時候可以蓋下，時間可以自己試著去掌握下，基本上越到后面茶味越淡，越需要泡更長的時間。相比熟茶，生茶存在許多不穩(wěn)定的因素，茶還是那塊茶，沖泡得當就好喝，不然就有雜味，不好喝。如果是新茶，沖泡就不能用太高的水溫了。洗茶還是用漲水，出茶就不要太高水溫了。茶量也要寧少勿多。太濃的新茶不好喝的。