導(dǎo)讀:茶,起源于中國(guó),卻盛行于日本。在中國(guó)茶文化里,茶器基本上都遵循了化繁為簡(jiǎn)的過(guò)程,而在日本,則保持了宋代茶文化中諸多茶器的講究使用。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,日本的茶道又開始和沿海地區(qū)功夫茶文化進(jìn)行融合,于是,日本茶道中的一些茶器便又回到中國(guó)茶文化中。這便是今天我們熟知的茶道六君子,下面茶博會(huì)小編就給大家說(shuō)說(shuō)茶道六君子的各自特點(diǎn)。
茶道六君子,就是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶筒六個(gè)“君子”。
茶道六君子,通常為竹木,竹制品氣質(zhì)清雅,木制品質(zhì)感鈍然,沒(méi)有金屬的銹氣,與茶香墨香相得益彰。
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茶漏:茶漏是置茶時(shí)放在壺口上的,導(dǎo)茶入壺的工具,目的就是防止茶葉漏出壺外?,F(xiàn)在很多茶壺都比較小,茶漏是必備品。
茶筒:用來(lái)盛放茶藝用品的器皿。
茶夾:多用來(lái)夾著茶杯洗杯,防燙而且衛(wèi)生,也可與茶匙一樣用來(lái)取茶渣。
茶匙:又稱茶扒,主要用來(lái)將泡過(guò)的茶葉從茶壺中取出。往往茶葉沖泡過(guò)之后,會(huì)緊緊的塞滿茶壺,而一般的茶壺壺口都不大,用手取出既不方便也不衛(wèi)生,所以用茶匙來(lái)挖取泡過(guò)的茶渣。茶匙的外形與湯匙類似,所以稱其為茶匙。
茶針:茶壺之中大多有內(nèi)網(wǎng),也就是常說(shuō)的蜂巢。以此來(lái)保持水流的暢通,尤其是當(dāng)壺嘴被茶葉堵住的時(shí)候用來(lái)疏通,也可在放入茶葉后將茶葉撥勻,碎茶在壺低,整茶在上。 |