導(dǎo)語：參加毛尖茶制作技藝培訓(xùn)班學(xué)習(xí)是一次難得的機(jī)會(huì)，學(xué)到很多東西，知道了很多毛尖茶的歷史文化，也掌握了毛尖茶傳統(tǒng)技藝的核心內(nèi)容，對(duì)我們今后從事茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展幫助很大”，這是黔南州文化廣電新聞出版局和黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合舉辦的“都勻毛尖茶制作技藝”傳承人群培訓(xùn)班結(jié)業(yè)典禮上學(xué)員的一席話。

       黔南州有著悠久的茶葉種植歷史，茶葉資源和茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，茶文化豐富多彩，經(jīng)過多年的發(fā)展已形成了“都勻毛尖茶”知名品牌。在州委、州政府的高度重視下, 采取積極有效措施，狠抓黔南茶文化資源挖掘和傳統(tǒng)手工技藝保護(hù)工作，先后將“都勻毛尖茶制作技藝”整理申報(bào)為州級(jí)、省級(jí)、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄?！岸紕蛎獠柚谱骷妓嚒?009年被省人民政府公布為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、2014年被國務(wù)院公布為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，列入了國家重點(diǎn)保護(hù)的傳統(tǒng)技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，成為黔南一項(xiàng)寶貴文化遺產(chǎn)。為做大做強(qiáng)“都勻毛尖茶”品牌的黔南茶產(chǎn)業(yè)，發(fā)展弘揚(yáng)黔南茶文化，把都勻建設(shè)成為名副其實(shí)的國茶之都，把“都勻毛尖茶”打造成為世界知名品牌，黔南州黔南州文化廣電新聞出版局和黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院采取部門與院校聯(lián)合辦學(xué)形式，積極向省文化廳申報(bào)培訓(xùn)項(xiàng)目資金30萬元，舉辦了大規(guī)模的“都勻毛尖茶制作技藝”傳承人群培訓(xùn)班。通過舉辦培訓(xùn)，培養(yǎng)一批毛尖茶傳統(tǒng)技藝核心技術(shù)傳承人，為我州這一寶貴文化遺產(chǎn)資源更好保護(hù)、傳承和利用提供人才支持。

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       此次培訓(xùn)從9月開始啟動(dòng)，每期15天120學(xué)時(shí)，每期培訓(xùn)人員60名，為保證培訓(xùn)效果，豐富培訓(xùn)內(nèi)容，采取學(xué)院內(nèi)封閉式教學(xué)，課程設(shè)置涉及基礎(chǔ)理論教學(xué)、手工技藝實(shí)際操作和茶園基地管理、市場營銷等7個(gè)板塊。目前培訓(xùn)班已完成2期教學(xué)，共培訓(xùn)毛尖茶傳承人群120名，學(xué)員反響較好，達(dá)到了提升傳承人群技藝、拓寬傳承人群視野、壯大傳承人才隊(duì)伍、助推都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的培訓(xùn)目的。