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茶文化
在蘭湯?隱藏著一群好玩的茶人

發(fā)布時(shí)間:2016/11/9 16:47:23

導(dǎo)讀:武夷山蘭湯村,一聽到名字就覺得有些古意在里面的,在大王峰腳下的小村子。保留著古樸的味道,民宿很多,外來人很多,但租它的人都保留了房屋本身的格局風(fēng)貌,只做了修繕。蓊郁的樹木,清新的空氣,裊裊的炊煙,并不遠(yuǎn)的山巒,時(shí)不時(shí)的幾聲狗吠,走地的雞,兀自盛開的山茶花,一切都是自然而然的樣子,安寧的、煙火的,離小時(shí)候越近,離生活本身越近。

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       阿牛領(lǐng)著我們從村頭逛到村尾,告訴我們說在武夷山這是不多的外來人集聚地之一,學(xué)雕塑找靈感的、學(xué)繪畫來寫生的、寫文章的找環(huán)境的、愛茶成癡來尋的……都在這里。

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       在朋友圈偶然看見阿牛寫的問茶會八年,覺得好好玩,就讓同事介紹,要去看看。見阿牛本人,就如文章,也好好玩。早晨見他時(shí)正要過橋去買早點(diǎn),后面跟著一只乖巧的黑背。黑背老了,它剛受了傷,跑幾步路都會氣喘,可是眼神卻溫和下來了。

       阿牛是臺北人,每年有幾個(gè)月的時(shí)間在武夷山,都會住在山茶花客棧。他對這個(gè)小村莊熟門熟路,和每個(gè)迎面過來的人打招呼,黑背可以隨意在人家喝飽水。外來的人多了,許多新鮮的元素涌進(jìn)來,此地變得更好玩了。

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       同樣好玩的還有他的那些朋友。

       因茶而來的,不做茶,開了客棧的。

       追雪而來,沒見雪,人卻留下的。

       我來之前還準(zhǔn)備了一個(gè)問題。意思說如何把茶會辦得好玩?因?yàn)槲覀兂3岩粋€(gè)茶會變得枯燥無味、千篇一律??吹剿麄兙陀X得這個(gè)問題很多余。一群好玩的人策劃,茶會不好玩都難。

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       山茶花掌柜小豬愛茶,在云南時(shí)收到一泡火風(fēng)送的茶,一下子愛上那個(gè)茶的味道,問過才知道是巖茶,那個(gè)時(shí)候普洱正熱,巖茶在國內(nèi)的名氣不大,很多人不知道巖茶。剛好有機(jī)會來武夷山,在下梅,沒有茶會的形式,突發(fā)奇想,既然大家都不知道巖茶是什么,那么辦一場茶會問茶好了。

       問茶會到今年已經(jīng)是第八年,很多細(xì)節(jié)和主題已經(jīng)記不全了。從最初的幾十人到現(xiàn)在的上百人,從最初當(dāng)?shù)厝舜┍承耐闲浆F(xiàn)在很多人慕名趕來。八年了,它依然是不帶任何商業(yè)目的地發(fā)展著,持續(xù)著。

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       盲飲,是茶會的經(jīng)典節(jié)目。只有包茶的人知道是什么茶,其他人一概不知。泡了茶,讓大家猜,小豬說當(dāng)時(shí)她真是初生牛犢不怕虎,當(dāng)年盲猜的那些人如今都已經(jīng)是大師了,看著他們猜茶,看著他們出丑,快樂極了。

       七夕茶會,男士泡茶,為女士服務(wù)。

       也有變裝秀等等。

       剛剛結(jié)束的八月份這次,主題是“人在草木間”,希望回到茶的本身,在選址和布置的時(shí)候盡量選取自然的物件,從桌椅到器具都盡量契合最初的用意。

       ……

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       這種新奇的點(diǎn)子,不斷地穿插在問茶會上。所以問茶會能夠一直好玩著。

       它的不確定性很多,茶會的節(jié)目安排也都要看參加人員的技藝。茶會開展之前臨時(shí)變換場地也是常有的事,遇到更好的、更合主題的場景,就會毫不猶豫地重新布置,決不將就。然后調(diào)動所有細(xì)胞搭建,不休不眠,常常睡在現(xiàn)場,完成之后全部“北京癱”。

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       光是聽,都覺得有意思。我想,做一個(gè)有趣的茶人,最關(guān)鍵的還是心態(tài),以好玩的心去對待,把每一次的相逢都當(dāng)做后會無期去珍惜。不忘初心,享受過程,一期一會。

       終于明了為什么很多人喝到巖茶之后,茶路就止于此了。因?yàn)槟忝恳淮闻c它相遇都能感知到新鮮的元素,期待著每一次久別重逢的驚喜,也期待著日日是好日的美妙。

       我們慢慢走過了蘭湯橋,就到了三姑,是另一個(gè)截然不同的喧囂世界。

       可惜在武夷山呆得時(shí)間太短,不然可以,夜來小酒三二兩,幾許茶,不過蘭湯橋。


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