2006年,國家級首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人誕生,陳德華、葉啟桐、王順明、劉寶順、劉鋒、王國興、吳宗燕、游玉瓊、劉國英、黃圣亮、陳孝文、蘇炳溪12人皆在名錄。
其時,“大紅袍”雖已名滿天下,肉桂、水仙卻鮮有人知。
2015年,劉安興、蘇德發(fā)、周啟富、占仕權(quán)、劉德喜、張回春6名茶人被授予了第二批武夷巖茶(大紅袍)制作技藝代表性傳承人稱號。
通過以非遺傳承人為代表的武夷山茶人的大力傳播,“巖骨花香”、“活甘清香”等武夷巖茶的專有名詞已然為天下茶人傳誦。
2016年,第十屆海峽兩岸茶博會于武夷山召開,海內(nèi)外數(shù)萬愛茶之人紛紛前來觀展。組委會特意匯集十五位傳承人舉行了“大紅袍·十年傳承,百年技藝”專場品鑒會,茶會預(yù)約名額甫一在網(wǎng)上對外開放旋即被一搶而空。
今年,正值大紅袍傳統(tǒng)手工制作技藝被列為國家級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”十周年。
在漫長的巖茶制作歷史中,武夷茶人從名傳一方的蠟面、研膏、龍團鳳餅、石乳、先春、武夷松蘿直到清初,總結(jié)創(chuàng)造出武夷巖茶的獨特制作工藝,一直傳承完善至今,其工序之繁復(fù)、技藝之高超,勞動強度之大,費時之長,制約因素之多,是其他制茶工藝少有的。
為進一步提升普通茶友對武夷巖茶的認(rèn)知,近距離了解武夷茶的傳統(tǒng)技藝與文化,向傳承武夷巖茶(大紅袍)制作技藝的一代代茶人致敬,第十屆海峽茶博會組委會11月17日晚,“大紅袍·十年傳承,百年技藝”專場品鑒會同時舉行。
陳德華、王順明、劉寶順、劉鋒、王國興、吳宗燕、游玉瓊、劉國英、黃圣亮、陳孝文和劉安興、周啟富、占仕權(quán)、劉德喜、張回春先后兩個批次共計十五位傳承人在各自處所拿出自家好茶,招待慕名而來的茶友。劉國英老師和茶友們分享了他的巖上空谷,陳德華老師分享金鳳凰,劉峰老師分享了王威王、金佛……
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