茶博會分享：秀美馬邊，春茶飄香。4月6日，首屆小涼山采茶節(jié)在樂山市馬邊彝族自治縣拉開帷幕，樂山市副市長伍定，市人大常委會副主任、馬邊縣委書記郭正強等出席了首屆小涼山采茶節(jié)開幕式。采茶、制茶、斗茶、品茶……春到彝鄉(xiāng)，百花爭艷，茶香四溢。

    當(dāng)日上午，在馬邊的小榮丁茶廠，采茶工們腰間挎著竹簍，指尖在綠油油的茶葉間飛舞，首屆小涼山采茶節(jié)采茶比賽開始了!參賽的采茶工們速度不相上下，18支參賽隊伍你追我敢，一捏、一提、一放，掠過之處，鮮嫩的芽尖被輕輕收入茶兜中。經(jīng)過評審判定，馬邊寶龍種植專業(yè)合作社奪得桂冠。

    馬邊地處四川盆地西南邊緣小涼山區(qū),山巒起伏，云霧繚繞，氣候溫和，雨水充沛，環(huán)境優(yōu)美，是中國西部地區(qū)發(fā)展名優(yōu)綠茶最適宜區(qū)域之一。馬邊種茶歷史悠久，早在兩漢時期，就開始采摘野生茶，明朝中期開始人工種植，清末民初時便已成為四川重點茶葉產(chǎn)銷地，曾作為貢茶，進貢皇室，千百年來，延續(xù)至今，依茶而發(fā)展、因茶而致富。

    近年來，馬邊緊緊圍繞“綠色、有機”定位，大力推進茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標準化、品牌化、精細化發(fā)展，建成生態(tài)茶園22.5萬畝，人均擁有1畝茶，先后榮獲全國綠色有機食品(茶葉)原料標準化生產(chǎn)基地、國家茶葉技術(shù)體系示范縣、全國重點產(chǎn)茶縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣等稱號。

    馬邊縣城的三九廣場也熱鬧非凡，16支代表隊，30余名制茶師傅在現(xiàn)場制茶。將鮮葉簡單篩選后，把鍋洗凈，磨平，大火加熱，倒入茶葉，揉捻、翻炒。殺青、理條、壓扁、炒干提香、篩選，最后制成成品茶，一個多小時的精心炒制，嫩綠的鮮葉便成了碧綠的茗茶。

    來自馬邊縣井池溝茶葉專業(yè)合作社的張光洪，制茶已經(jīng)20年了?！俺床柚v究的就是手與茶融為一體，翻炒時要協(xié)調(diào)，不能把茶弄斷，同時要注意排氣，這樣炒出來的茶色澤才亮麗。”談起制茶的訣竅，經(jīng)驗豐富的張光洪滔滔不絕。

    鍋內(nèi)熱氣騰騰，現(xiàn)場茶香撲鼻，制茶所用的鮮葉正是馬邊茶葉。馬邊茶葉品貌俱佳，芽肥葉厚勻成朵、湯清色綠回味甘、香高持久耐沖泡，一直被奉為品茗上品，榮獲了國家地理保護標志。制作完成后，首屆小涼山采茶節(jié)評委根據(jù)現(xiàn)場炒制的手工茶的色、香、味、形等綜合因素進行評審。經(jīng)過角逐，四川森林茶葉有限公司獲得制茶比賽一等獎。

    首屆小涼山采茶節(jié)的舉辦，既是貫徹落實綠色發(fā)展理念，打造特色生態(tài)農(nóng)業(yè)，加快脫貧奔康的重要舉措;也是展示馬邊綠茶文化魅力，促進農(nóng)旅、茶旅融合發(fā)展，推動全域旅游的有力探索;更是廣聚賓朋，共敘友誼、共商發(fā)展的有效平臺。

    首屆小涼山采茶節(jié)比賽結(jié)束后，四川樂山拍賣中心有限公司組織慈善拍賣，對獲得制茶、斗茶前五名的茶葉進行現(xiàn)場拍賣，拍賣所得的16700元錢將捐贈給慈善機構(gòu)，作為當(dāng)?shù)孛撠毠詫ｍ椯Y金。此外，還有中國茶葉研究所專家來馬邊進行座談，交流綠茶品牌的種植推廣。

    茶博會轉(zhuǎn)自四川在線。2017武漢茶博會將于4月20-23日在武漢國際會展中心（漢口武展）舉行，預(yù)約參觀，免費領(lǐng)取精美茶禮一份。