茶博會分享:一場旨在推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和倡導(dǎo)健康飲茶的“2017茶與健康勐海論壇”,日前在云南省西雙版納傣族自治州(以下簡稱西雙版納州)勐??h成功舉辦。
來自全國各地的專家、學(xué)者、普洱茶商和普洱茶愛好者等數(shù)百名代表齊聚邊城勐海,共品香茗、共敘茶事。
享有“西雙版納春城”美譽的勐海縣,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,自然資源豐厚,各民族茶文化源遠流長。在勐海,1700多年的古茶樹和4.6萬畝的古茶園,見證著人與自然的和諧共生。
勐??h縣長張世影說,舉辦2017茶與健康勐海論壇,是勐海縣委縣政府著眼打造“中國普洱茶第一縣”戰(zhàn)略品牌,進一步提升以普洱茶為龍頭的各項健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的一項重要舉措。
2017茶與健康勐海論壇上,多名茶學(xué)、中醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專家從茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和倡導(dǎo)健康飲茶角度,緊扣“茶學(xué)”“茶與健康”“中醫(yī)保健”“營養(yǎng)學(xué)”等學(xué)科的最新研究成果,分別進行主旨演講,釋放出一系列茶與健康的新理念、新觀點、新主張。
中國科學(xué)院博士后蔡圓圓認為,茶起于自然健康,歸于社會健康,茶的健康屬性是茶產(chǎn)業(yè)的初心,也是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值基點。茶的健康離不開自然環(huán)境和社會環(huán)境的健康。回歸茶之本、回歸茶人之初心,這是茶及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值指向。建議以品牌建設(shè)為載體,增強中國茶的品牌影響力、美譽度,加大茶健康價值的深度挖掘,借助國家“一帶一路”東風(fēng),促進中國茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的世界性傳播。
云南中醫(yī)學(xué)院教授、云南省名中醫(yī)秦竹說,科學(xué)、良好的飲茶習(xí)慣可以養(yǎng)生。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授邵宛芳認為,茶氨酸是茶葉中的一種特有成分,常喝茶、喝適合自己的茶,有利于擁有健康體魄。
在專家學(xué)者講述最新研究成果、展示大量科學(xué)數(shù)據(jù)和典型實踐案例后,勐??h普洱茶企業(yè)負責(zé)人進一步認識到普洱茶對人體健康的改善和促進作用,對茶與健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的廣闊前景充滿了信心。
承辦2017茶與健康勐海論壇的云南臻味號茶葉股份有限公司董事長邱明忠表示,依托這次論壇,公司將進一步強化企業(yè)文化建設(shè),為普洱茶及健康事業(yè)發(fā)展盡力,為健康勐海、健康西雙版納建設(shè)添力。
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