“2017廣東省茶行業(yè)(茶葉加工工)職工職業(yè)技能大賽”將于9月20日至24日在英德舉行。本次大賽由廣東省總工會、廣東省人力資源和社會保障廳、廣東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會、廣東省科學(xué)技術(shù)廳主辦,廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心指導(dǎo),廣東省財(cái)貿(mào)工會委員會、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會、清遠(yuǎn)市總工會、清遠(yuǎn)市人力資源和社會保障局、英德市人民政府承辦,白云區(qū)駐英德對口幫扶工作隊(duì)為支持單位。本次大賽含金量極高,是廣東省內(nèi)首個(gè)同時(shí)頒發(fā)兩個(gè)“廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆钡募寄艽筚?而紅茶、綠茶兩個(gè)分項(xiàng)的第一名選手將獲頒“廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/span>
茶業(yè)格局
粵東以單叢茶為主
粵北以“英德紅茶”為主
9月13日,“2017廣東省茶行業(yè)(茶葉加工工)職工職業(yè)技能大賽”新聞發(fā)布會在英德市海螺國際大酒店舉行。廣東省財(cái)貿(mào)工會副主席余德武、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長張黎明、清遠(yuǎn)市人力資源和社會保障局副局長彭德才、清遠(yuǎn)市總工會副處級調(diào)研員巫伯池、英德市人民政府副市長黃永晨等領(lǐng)導(dǎo)出席了當(dāng)天的發(fā)布會。發(fā)布會現(xiàn)場通報(bào)了本次職業(yè)技能大賽的詳細(xì)情況。
為了服務(wù)廣東省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)茶葉制作加工技術(shù)傳承與創(chuàng)新,充分展示和有效傳承廣東省傳統(tǒng)茶葉加工制作技藝,促進(jìn)廣東省茶葉加工技能水平提升,本次大賽將大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神,把技能競賽和技術(shù)培訓(xùn)、技能提升、技術(shù)創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合起來,全力推進(jìn)“踐行新理念、建功 十三五 ”深入開展,努力為建設(shè)知識型、技術(shù)型、創(chuàng)新型技術(shù)工人隊(duì)伍貢獻(xiàn)力量。
廣東省財(cái)貿(mào)工會副主席余德武在發(fā)言中表示:“在這樣一個(gè)山水秀麗、茶色香飄的茶鄉(xiāng)舉辦制茶比賽,其現(xiàn)實(shí)意義是不言而喻的。我們的愿景是,通過舉辦這樣的競賽活動(dòng),能很好地為茶鄉(xiāng)茶師搭建一個(gè)可以展示自我、互相學(xué)習(xí)交流、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的平臺,推動(dòng)我省制茶業(yè)優(yōu)秀人才的脫穎而出,改進(jìn)茶藝工人技能評價(jià)方式,打造更多的制茶名師能人,推進(jìn)我國新時(shí)期產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)?！?/span>
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長張黎明在發(fā)言中強(qiáng)調(diào):“當(dāng)前,我省茶葉生產(chǎn)在穩(wěn)步的基礎(chǔ)上保持較快發(fā)展,面積穩(wěn)步擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷增加,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,名優(yōu)特茶增多,產(chǎn)銷兩旺,茶葉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。2016年全省茶葉種植面積76萬畝,總產(chǎn)量8.5萬噸,產(chǎn)量居全國各省第9位?！彼貏e提到:“從區(qū)域特色來看,粵東以單叢茶為主,粵北以“英德紅茶”為主,粵西以生產(chǎn)大葉種綠茶、紅茶和特色烏龍茶(臺灣種為主)。”
英德市人民政府副市長黃永晨在發(fā)言中表示:“近年來,通過大力實(shí)施《英德市茶業(yè)行業(yè)人才的引進(jìn)及培養(yǎng)工程》,我市挖掘、培養(yǎng)和選拔出了一批本土的優(yōu)秀茶葉品質(zhì)評定技能型人才,為全面提升英德茶葉品質(zhì)水平、實(shí)現(xiàn) 品質(zhì)造品牌 的發(fā)展目標(biāo)和加快推動(dòng)英德茶葉穩(wěn)健地走向世界奠定堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。2016年,我們成功舉辦了英德茶行業(yè)職業(yè)技能大賽,進(jìn)一步推動(dòng)茶行業(yè)人才培養(yǎng)和挖掘,受到了廣大茶行業(yè)從業(yè)人員的歡迎和贊譽(yù)?！?/span>
大賽亮點(diǎn)
首個(gè)同時(shí)頒發(fā)兩個(gè)“廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆钡募寄艽筚?/span>
主辦方透露,比賽按照茶葉加工工國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行,分理論知識與技能操作兩部分考核,以個(gè)人賽方式進(jìn)行,由各地市組隊(duì)參加,設(shè)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、優(yōu)勝獎(jiǎng)。大賽前五名的優(yōu)秀選手將由省總工會、省人社廳、省經(jīng)信委、省科技廳聯(lián)合發(fā)文通報(bào)表揚(yáng)并由大賽組委會授予“廣東省財(cái)貿(mào)金融系統(tǒng)技術(shù)能手”稱號。
尤為值得一提的是,本次“茶行業(yè)職工職業(yè)技能大賽”含金量可謂前所未有,是頒發(fā)兩個(gè)“廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆钡募寄艽筚?紅茶、綠茶兩個(gè)分項(xiàng)的第一名選手將由省總工會按程序頒發(fā)“廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?。參賽選手可自行報(bào)名選擇紅茶、綠茶兩個(gè)分項(xiàng)中的任意一項(xiàng)。
此外,凡參加本次大賽的選手,理論、技能兩項(xiàng)成績合格者,由廣東省人力資源和社會保障廳頒發(fā)高級茶葉加工工職業(yè)資格證書(國家職業(yè)資格三級);并對原已取得高級職業(yè)資格,符合粵勞社函 2007 1759號規(guī)定晉升技師資格的優(yōu)秀參賽選手,可晉升一級為技師。
大會還透露,本次大賽的評分將參照國家職業(yè)技能鑒定要求進(jìn)行。大賽的名次按理論知識占20%、技能考核占80%來計(jì)算決定名次排列。若總分相同按技能分?jǐn)?shù)高低來評定。
政策推動(dòng)
申辦2018年第十四屆全國茶葉經(jīng)濟(jì)年會
通過恒大足球賽事活動(dòng)宣傳推介英德紅茶
政府對英德紅茶品牌的宣傳推廣,主要有以下幾方面:
一是“請進(jìn)來”。每年舉辦多項(xiàng)英德茶產(chǎn)業(yè)活動(dòng),比如英德紅茶文化節(jié)、英德茶葉職能大賽、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等豐富多彩的茶產(chǎn)業(yè)主題活動(dòng),宣傳展示英德茶文化和英德茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)技能。同時(shí),通過舉辦活動(dòng),邀請權(quán)威專家、組織參賽選手、邀請經(jīng)銷商參加或觀摩活動(dòng)、參觀茶園基地,了解英德茶產(chǎn)業(yè),通過宣傳、推廣、銷售英德紅茶,擴(kuò)大英德紅茶市場。
二是“走出去”。借助體育賽事增加宣傳受眾和拓展宣傳范圍,英德市與恒大足球?qū)W校合作共建英德紅茶女子足球隊(duì),把英德紅茶與英德女足的完美結(jié)合,通過恒大足球的賽事活動(dòng)宣傳推介英德紅茶。
三是創(chuàng)新宣傳推介,提升英德紅茶品牌。積極申辦2018年第十四屆全國茶葉經(jīng)濟(jì)年會,提升英德紅茶宣傳高度。中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會是中國茶葉流通協(xié)會每年舉辦一次的以總結(jié)全年全國茶葉產(chǎn)業(yè)工作、宣傳茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針政策、展示茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)成就、交流茶葉領(lǐng)域新技術(shù)新理念新成果新產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題的全國性、綜合性茶事盛會。如若申辦成功,由清遠(yuǎn)市政府主辦,英德市政府承辦全國茶葉經(jīng)濟(jì)年會,不僅可以提升英德茶產(chǎn)業(yè)知名度和影響力,更是促進(jìn)英德紅茶持續(xù)可健康發(fā)展的動(dòng)力和引擎,也將促進(jìn)英德經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化繁榮。
2017年,英德紅茶品牌價(jià)值為17.66億元,在紅茶類排名中名列前茅,全市茶園面積以平均每年1萬畝的速度增加,預(yù)計(jì)到今年年底,全市茶園種植面積達(dá)10萬畝,2016年茶葉總產(chǎn)量4500噸,茶葉生產(chǎn)總值達(dá)15.3億元,茶葉企業(yè)超過100家,茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員有12萬人。到“十三五”末,將建成標(biāo)準(zhǔn)化茶園16萬畝,產(chǎn)量將達(dá)到3萬噸,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值160億元。
此外,英德還將推進(jìn)茶葉生態(tài)綠色生產(chǎn)技術(shù)全面推廣,茶葉標(biāo)準(zhǔn)化管理體系進(jìn)一步完善;增加建設(shè)集度假、商務(wù)會議、體育運(yùn)動(dòng)于一體的茶文化生態(tài)旅游區(qū)。
戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
建立農(nóng)村淘寶縣村兩級運(yùn)營體系
值得一提的是,在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,英德紅茶在銷售渠道方面也成功“觸電”,借助電商渠道開辟出一種新的發(fā)展模式。
2015年,英德建立了英德市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園、即送網(wǎng)、英德市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)基地等電商平臺,與阿里巴巴集團(tuán)簽訂合作協(xié)議,建立了農(nóng)村淘寶縣村兩級運(yùn)營體系,紅茶電子商務(wù)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢,有力地促進(jìn)了英德紅茶的網(wǎng)絡(luò)銷售。
歷史傳承
英德先后被命名為“中國紅茶之鄉(xiāng)”“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”
“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”等國家級名片
英德,是一個(gè)古老茶區(qū),種茶歷史可追溯到距今1200多年前的唐朝。1959年,英德紅茶直接利用云南大葉種鮮葉研制成功,1964年工藝基本定型,并通過中央四部(農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、外貿(mào)部、一機(jī)部)鑒定,英德紅茶發(fā)展由此起步。20世紀(jì)五六十年代,英德紅茶發(fā)展走向高峰,大量銷往國際市場,出口的紅碎茶受到國內(nèi)外茶葉界人士的贊賞和推崇,被譽(yù)為紅茶后起之秀。1963年,英國女王在盛大宴會上,用英德紅茶招待貴賓,受到高度稱贊和推崇。同時(shí),英德紅茶成為全國紅碎茶第二套實(shí)物收購標(biāo)準(zhǔn)樣,出口西歐、北美、大洋洲以及中東等70多個(gè)國家和地區(qū),年出口量4000余噸,年創(chuàng)匯400萬—500萬美元,為新中國的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了杰出的貢獻(xiàn),英德紅茶遂被譽(yù)為“東方金美人”,聞名中外。
改革開放后,由于市場環(huán)境的改變,紅碎茶不再進(jìn)行統(tǒng)購統(tǒng)銷,紅碎茶出口受到很大沖擊,英德紅茶也因此一度沒落,淡出人們視野。21世紀(jì)初以來,在當(dāng)?shù)卣叨戎匾暫椭С窒?英德市不斷加大對紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、資金、人才扶持力度和宣傳推介力度。2013年以來,英德每年都舉辦一屆英德紅茶英石旅游文化節(jié)。2015年英德紅茶正式入駐中國茶葉博物館品牌館;2016年英德紅茶躋身中國農(nóng)業(yè)品牌研究院“最具品牌傳播力”的三大品牌之一。英德也先后收攬了“中國紅茶之鄉(xiāng)”“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”等國家級名片。英德紅茶以其優(yōu)異的品質(zhì)再起步發(fā)展。
近年來,英德市積極探索發(fā)展茶葉生態(tài)旅游。其中以“積慶里紅茶谷”和“茶葉世界”為代表。積慶里紅茶谷毗鄰石門臺國家級自然保護(hù)區(qū),種植有3000多畝英紅九號,青山環(huán)繞,溪水長流,空氣清新。2014年,積慶里茶園被國家農(nóng)業(yè)部評為“中國十大最美茶園”。茶葉世界則是廣東省農(nóng)科院茶葉研究所建設(shè)的一個(gè)集觀光、休閑、科普、研究于一體的茶葉生態(tài)旅游AAA景點(diǎn),游客通過觀茶、采茶、品茶了解英德茶葉博大精深的內(nèi)涵和英德茶葉發(fā)展的輝煌成就。 茶博會轉(zhuǎn)自網(wǎng)易 |
