自古以來,中國人都有飲茶賞月的習(xí)慣。茶,最是故鄉(xiāng)濃;月,最是故鄉(xiāng)圓。在中秋這個(gè)代表著思鄉(xiāng)的傳統(tǒng)佳節(jié),和月餅搭檔的最能發(fā)思鄉(xiāng)之幽情的,非茶莫屬了。
中秋與茶,自古就有淵源,密不可分。自唐朝開始,民間就有煮飲團(tuán)茶的習(xí)俗,團(tuán)茶又被稱作"月團(tuán)"。中秋月圓之夜,團(tuán)茶代表著團(tuán)圓,賞月飲團(tuán)茶更是天作之合。
“一碗喉潤物,兩碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字伍千卷,四碗發(fā)輕汗,平生不平等,盡向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得,也覺兩腋清風(fēng)生?!边@是唐人的詠茶歌,據(jù)說每到中秋佳節(jié),人們品茶賞月之時(shí)就會(huì)輕聲哼唱,寓意喝茶以后飄飄欲仙的心境甚能與月宮中的嫦娥一較高低。
當(dāng)然,不僅僅是古人愛茶,在如今,品茶仍是人們中秋賞月的最佳伴品,秋高氣爽之夜,明月高懸,淡淡月色中,親朋圍桌,學(xué)古人遺風(fēng),沏一壺好茶,茶香裊裊,品茗聊天,既能加深親朋好友間的情誼,又能滌蕩心靈,實(shí)屬對(duì)佳節(jié)的最好詮釋。
在中秋品茶,也是對(duì)健康生活的一種追求。茶能促進(jìn)人體葡萄糖代謝,促進(jìn)消化道分解月餅里的油,減少“積食”。因此,一杯清雅怡人的茶,不僅可解去月餅甜膩,在唇齒留香的悠長茶味中感受風(fēng)雅中秋的韻味,也是養(yǎng)生延壽之佳品。
淡淡月色中,淡淡茶香。對(duì)于追求健康的現(xiàn)代人來說,茶永遠(yuǎn)是最受歡迎的飲品,給人美麗的希冀和鼓舞。茶有豐富的內(nèi)涵,在月下,顯得如此高雅。
中秋之夜,一輪明月當(dāng)空,若能邀約三兩友人,沖杯清盞,托杯轉(zhuǎn)香,修得巖骨花香,讓那股充滿巖韻的茶香隨之溫情地彌散在屋內(nèi),忘卻了一切得失和榮辱,只留一份恬淡的心境,是最雅致、最切合時(shí)宜,也再愜意不過的事情。
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