茶道講究“靜”“定”“沉”,三者并稱三大雅道,蘊含了佛教禪宗文化的精髓。
鐵壺,由內(nèi)而外散發(fā)出寧靜、安定、沉穩(wěn)的氣息。焚上一柱沉香,裊裊的煙霧和安詳?shù)臍庀?,令品茶之人忘卻煩惱,全心沉浸這非同凡響的境界之中。
近幾年,越來越多的茶人開始認(rèn)識、收藏、迷戀鐵壺。擁有一把鐵壺不僅可以怡情養(yǎng)生,更是人們追求生活質(zhì)量的一種方式。
閑暇之余,坐在窗邊靜靜品茗,提起一把由自己精心養(yǎng)護的鐵壺,看著水柱由壺嘴自上而下傾入杯中,茶隨著水花旋轉(zhuǎn)浮起,濃郁的茶香撲面而來。聆聽窗外樹葉沙沙作響,備感溫暖安寧。
鐵壺對身體有很大的益處,科學(xué)家早已發(fā)現(xiàn)鐵為造血元素,成人每日需0.8—1.5毫克的鐵。嚴(yán)重缺鐵會影響智力發(fā)育和導(dǎo)致貧血,鐵壺煮水時,隨著溫度的升高,二價鐵離子充分釋放于水中有助于人體吸收,如果是女性或貧血的人群喝茶時建議優(yōu)先選用鐵壺來煮水。
更值得愛茶之人探尋的是,每一把鐵壺外壁都有各種各樣的圖文。不一樣的圖文,有不一樣的寓意,不一樣的情懷。純手工壺身都不會有重復(fù)的刻痕,每一道刻痕都是設(shè)計的靈魂,仿佛在訴說一段歷史,一段文化,一個故事。
壺壁上的各種形態(tài)的圖案,在明暗交錯的光暈下饒有一絲雅韻,給人一種唯美的錯覺感,也給養(yǎng)壺人帶來不一樣的情意。水在壺中沸騰,就好比大海拍擊著巖石,波濤洶涌,不屈不撓,令人遐想連連。
水的柔情,就好比畫中的風(fēng)景,在浩瀚的山川中流淌,是那么的奔放,但又有一絲的柔情讓人錯覺,那樣柔情的水不應(yīng)該屬于雄偉的山川,而是屬于那多情的小河,是那么入畫。
將那如畫的水,侵入茶中,沸騰的熱流與茶葉的濃釅綻放出那迷人的芬芳。茶香是那么的迷人,好比一幅幅故事如畫,通過茶才可以品味。 |