“水為茶之母，器為茶之父”。
好茶用好茶具來(lái)配，方能顯示出茶的珍貴。精美而有格調(diào)的茶具，讓人于品茶中收獲一份悠然自得的情趣。
器具精致，茶愈為之生色。因而，茶具的選擇，對(duì)茶有著不可忽視的作用。
美食不如美器，歷來(lái)是中國(guó)人的器用之道，飲茶也是如此。
茶之色，與器具之美，實(shí)現(xiàn)一加一大于二的效果，是視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)的莫大享受。
放茶、泡茶、沖茶、品茶，看茶具在雙手間翻轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)瞬之間一杯香茗已現(xiàn)。
茶人看茶器，各自兩歡喜。
電磁燒水爐是現(xiàn)在最常用的燒水器具，它安全又可靠。
日常生活中，電磁燒水爐泡茶是最方便的一種方式。不管是飲水機(jī)，還是其他器具，都無(wú)法和電磁燒水爐泡茶相比。
現(xiàn)在不少專門(mén)為泡茶而設(shè)計(jì)的電磁爐，支持自動(dòng)上水、自動(dòng)斷開(kāi)等功能，讓泡茶變得更輕松寫(xiě)意。再多的人，一個(gè)電磁燒水爐都可以滿足。
燒水的方式有很多，但是，電磁燒水爐越來(lái)越被大家所廣泛接受。
泡茶器具，最常見(jiàn)的就是蓋碗和紫砂壺。
蓋碗最好選用純白色，能更好的觀察茶葉一絲一毫的變化。其中，德化白瓷的蓋碗白的透亮，是蓋碗的上上之選。
紫砂壺為中國(guó)特色，更是泡茶必備。其中，用紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具，是公認(rèn)質(zhì)地最好的茶具。
除此之外，玻璃杯也是泡茶比較多的一種器具，在沖泡綠茶中最為常見(jiàn)。
一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)有飲茶器具中，瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。
瓷器以白為貴，茶湯一覽無(wú)余；陶器雅致古樸，保溫性好；玻璃杯安全健康，易清洗；搪瓷堅(jiān)固耐用，不易腐蝕。
茶杯的容量，以30——50ML最為常見(jiàn)。另外，注意不要選擇內(nèi)環(huán)朝里的杯子，因?yàn)闀?huì)燙嘴。
喝茶的杯子千萬(wàn)種，根據(jù)自己的喜好選擇即可。
日常飲茶，除了需要這些器具之外，茶盤(pán)、公道杯、茶夾也是經(jīng)常用到的。茶寵、茶墊、茶架等器具，則看個(gè)人喜好。
飲茶，需要準(zhǔn)備一套好器具。任何器具的缺失和不足，都會(huì)影響我們飲茶。
選好器具，這杯茶才會(huì)更有味道。 |
